కూరగాయలు తో మాకరోనీ - కాంతి, ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ మధ్యధరా దేశాల్లో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ కలయిక ఆకలి పుట్టించేది కాదు, అంతేకాకుండా ఉపయోగకరమైనది, మరియు డ్యూరుమ్ గోధుమ నుండి ఉత్పత్తులను ఎంపిక చేసేటప్పుడు సులభంగా ఆహార పోషణలో ఉపయోగించవచ్చు. వంటకాలను వివిధ ప్రతి రోజు ఒక మెను చేయడానికి సరిగ్గా మరియు రుచికరమైన సహాయం చేస్తుంది.
కూరగాయలు పాస్తా ఎలా ఉడికించాలి?
ఇటాలియన్లో కూరగాయలతో ఉన్న మాకరోని పోషక, రుచికరమైన మరియు త్వరితంగా ఒక పెద్ద కుటుంబాన్ని పోషించటానికి సహాయం చేస్తుంది. డిష్ యొక్క అసమాన్యత వేగం వంట లో ఉంది: అన్ని తరువాత, పాస్తా వండుతారు వరకు, మీరు కూరగాయలు చేయవచ్చు. వారు ఆలివ్ నూనెలో వేయించి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించాలి. తరువాత, పాస్తాతో మిళితం చేయండి, బాగా కలపాలి మరియు టేబుల్కి సేవ చేయండి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 180 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 120 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 50 గ్రా;
- పార్స్లీ - కొంతమంది;
- చెర్రీ టమోటాలు - 6 PC లు.
- నూనె - 40 ml;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- పాస్తా ట్యాగ్లియాటెల్లె - 450 గ్రా.
తయారీ
- పాస్తా ఉడికించాలి.
- క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ, బీన్స్ మరియు బఠానీలు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- టమోటాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
- కూరగాయలు మరియు మూలికలతో పాస్తా మిక్స్.
చికెన్ మరియు కూరగాయలు తో మాకరోనీ - రెసిపీ
చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఉన్న మాకరోని ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. దానిలోని ఒక భాగం మొత్తం రోజువారీ ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కోడి మాంసం లో ప్రోటీన్ ఉంది, కూరగాయలు - విటమిన్లు మరియు ఫైబర్, మరియు గోధుమ హార్డ్ రకాలు నుండి macaroni కార్బోహైడ్రేట్ల సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వంట కోసం, పెన్నే పాస్తా ఎంచుకోండి. వారు బయట మరియు లోపల నుండి సాస్ లో soaked, మరియు ఒక కాలం juiciness మరియు వాసన సంరక్షించేందుకు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 400 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 10 ముక్కలు;
- బచ్చలి కూర ఒక సమూహం - 1 శాతం;
- పొడి వైన్ - 60 ml;
- నూనె - 40 ml;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- నీటి 100 ml.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు కట్ మరియు వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగించండి.
- వేయించడానికి పాన్ లోకి నీరు మరియు వైన్ పోర్ మరియు 5 నిమిషాలు అది డౌన్ వీలు.
- సాస్ లో టమోటాలు మరియు పాలకూర ఉంచండి.
- కూరగాయలు వెచ్చగా ఉన్న తర్వాత, ప్లేట్ నుంచి తొలగించండి.
- మాకరోనీ సిద్ధం మరియు కూరగాయలు మరియు చికెన్ తో మిళితం.
- కూరగాయలు పాస్తాను విస్తరించండి మరియు చీజ్ తో కదిలించు.
మాంసం మరియు కూరగాయలు పాస్తా
కూరగాయలు ఒక flotish శైలిలో మాకరోనీ ఒక ప్రముఖ వంటకం యొక్క వైవిధ్యాలు ఒకటి, సహా, విధిగా మృదు మాంసం పాటు, కూడా ఒక కూరగాయల కలగలుపు. తరువాతి రుచి, సీజన్ లేదా బడ్జెట్ ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు. ఈ రెసిపీలో సాధారణ ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటా మిశ్రమం మరియు మాకరోనితో బాగా కలపాలి, తాజాదనం, juiciness మరియు ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని అందిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 250 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం -50 గ్రా;
- టమోటాలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- నీటి 60 ml;
- మెంతులు - ఒక చూపడంతో.
తయారీ
- పాతాళము పాతాళము వేసి వేయాలి.
- ఫ్రై ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- ముక్కలు మాంసం, నీరు, లారెల్ జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉంచాలి.
- టమోటాలు పాస్తాతో కలిపి, గ్రైండ్ చేసి, కూరటానికి జోడించండి.
- కదిలించు మరియు పొయ్యి లో కొన్ని నిమిషాలు మాంసం మరియు కూరగాయలు పాస్తా మ్రింగు.
చీజ్ మరియు కూరగాయలు తో మాకరోనీ
మీరు చీజ్ను జోడించి ఉంటే మాంసం లేకుండా కూరగాయలు తో పాస్తా రుచి తో నిరాశ లేదు. ఈ వంటకం శాఖాహారులకు ఉపయోగకరమైన సాధనంగా ఉంటుంది, మరియు మాంసం తినేవాళ్ళు ఒక ఇష్టమైన ఉత్పత్తి, గొప్ప పెస్టో సాస్ లేకపోవడం భర్తీ చేయగలదు. పారమెసాన్ చీజ్, సాంప్రదాయకంగా మాకరోనితో కలిపి, పాయిజన్ యొక్క ఆకలి పుట్టించే గాస్ట్రోనమిక్ కూర్పును జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 250 గ్రా;
- పాలకూర - 120 గ్రా;
- పాస్తా - 350 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 120 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- బాసిల్ - ఒక చూపడంతో;
- బాదం - 50 గ్రా.
తయారీ
- పాస్తా ఉడికించాలి.
- పెస్టో సాస్ కోసం, 150 గ్రాముల ఆకుపచ్చ బటానీ, బాదం మరియు బాసిల్ బ్లెండర్లో రుబ్బు.
- వెన్న మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. Whisk.
- 100 నిమిషాల బటానీలు మరియు పాలకూర వేసి 3 నిమిషాలు.
- కూరగాయలు, సాస్ మరియు జున్ను పాస్తా కదిలించు.
క్రీమ్ సాస్ లో కూరగాయలు పాస్తా
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కూరగాయలు తో మాకరోనీ రుచి తో మాత్రమే లంచాలు, కానీ విందు తయారీలో అమూల్యమైన ఇది వంట వేగంతో. మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలను వేసి వేయాలి, క్రీమ్ వేసి, 5 నిముషాల పాటు ఉంచాలి, పాస్తాతో మిళితం చేయాలి. అనుభవజ్ఞులైన వంటలు స్పఘెట్టికి సలహా ఇస్తాయి, ఎందుకంటే వారు త్వరగా వండుతారు, కానీ ఆ విధంగా, "ఆతురుతలో" ఒక డిష్ కోసం ఆదర్శంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 180 ml;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఎండిన బాసిల్ - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
తయారీ
- పాస్తా ఉడికించాలి.
- కూరగాయలు 5 నిమిషాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి.
- వెల్లుల్లి మరియు తులసి, క్రీమ్ జోడించండి మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు మాకరోని కోసం కూరగాయల సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- సాస్ తో పాస్తా కలపాలి.
పాస్తా కూరగాయలతో నింపబడి ఉంది
కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో మాకరోనీ సమర్థవంతంగా పట్టిక అలంకరించండి, మీరు వాటిని సగ్గుబియ్యము సేవ ఉంటే. డిష్ కోసం మీరు "గుండ్లు" మరియు ముక్కలు మాంసం రూపంలో పెద్ద పాస్తా అవసరం. లీన్ stuff ప్రధాన భాగం పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వారికి ఉత్తమ పొరుగు ఉంటుంది కాబట్టి. స్టఫ్డ్ పాస్తా వెంటనే వడ్డిస్తారు లేదా ఓవెన్లో రౌజ్ చేయటానికి కాల్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పెద్ద మాకరోనీ "షెల్" - 230 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
- మిరియాలు - 1 ముక్క;
- చమురు - 60 ml;
- జున్ను - 80 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులు మరియు మిరియాలు వేసి.
- టొమాటోలు తో, చర్మము తొలగించి కూరగాయలు జోడించండి.
- పాస్తా ఉడికించాలి.
- కూరగాయలు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు తో స్టఫ్డ్ మాకరోనీ .
ఘనీభవించిన కూరగాయలు తో బుక్వీట్ పాస్తా కోసం రెసిపీ
కూరగాయలతో బుక్వీట్ పాస్తా కోసం రెసిపీ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జపనీస్ వంటకాలు అందిస్తుంది. ఆధారం - బుక్వీట్ నూడుల్స్ సోబా, ఇది అదే పేరుతో పిండి నుండి తయారవుతుంది మరియు ఘన రకాలు యొక్క మాకరోని యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను అధిగమించింది. నూడుల్స్ చాలా త్వరగా బ్రూట్ అయ్యాయి మరియు వేగవంతమైన వంట కూరగాయలు అవసరమవుతాయి, అందుచేత స్తంభింపచేయడం జరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- మెక్సికన్ మిశ్రమం (బటానీలు, మొక్కజొన్న, మిరియాలు, క్యారట్లు) - 450 గ్రా;
- బుక్వీట్ నూడుల్స్ సోబా - 200 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 40 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- నూనె - 30 ml.
తయారీ
- నూడుల్స్ ఉడికించాలి.
- 8 నిమిషాలు ఘనీభవించిన కూరగాయల మిశ్రమం వేసి.
- వెల్లుల్లి, సోయ్ సాస్ మరియు నూడుల్స్ జోడించండి.
- కూరగాయలతో బుక్వీట్ పాస్తా నిముషంలో నిప్పు మీద ఉంచబడుతుంది.
పాస్తా మరియు కూరగాయలతో వెచ్చని సలాడ్
కూరగాయల పాస్తా సలాడ్ , వెచ్చగా రూపంలో పనిచేసేది, ఈ డిష్ యొక్క సాంప్రదాయిక భావనను మార్చవచ్చు. ఈ వంట పద్ధతితో, కొంచెం రుచిగల కూరగాయలు ఒకదానితో ఒకటి రుచులు మరియు రసాలను మార్పిడి చేస్తాయి మరియు పాస్తా వెచ్చని వాటిని బదిలీ చేస్తాయి. సోర్, సమతుల్య ఆహారం ఏ అదనపు అవసరం లేదు మరియు ఒక పూర్తిస్థాయి ప్రధాన కోర్సు.
పదార్థాలు:
- పాస్తా "విల్లు" - 200 గ్రా;
- ఘనీభవించిన బ్రోకలీ - 120 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 8 PC లు.
- మిరియాలు - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- పెరుగు - 50 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ.
తయారీ
- పాస్తా ఉడికించాలి.
- కదిలించు బ్రోకలీ, మిరియాలు మరియు టమోటాలు.
- కూరగాయలు మిక్స్ పాస్తా.
- నిమ్మ రసం, సోయ్ సాస్ మరియు పెరుగు యొక్క డ్రెస్సింగ్తో సర్వ్ చేయండి.
పొయ్యి లో కూరగాయలు కాల్చిన పాస్తా
కూరగాయలు మరియు చీజ్లతో కాల్చిన పాస్తా అనేది సరళత మరియు అందుబాటు ద్వారా వేరుచేసే వంటకం. ఈ వంటకం మంచిది, ఎందుకంటే స్టోర్ కూరగాయల స్టాక్ని ఉపయోగించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది మరియు అందుచే కాసేరోల్లో సంవత్సరం పొడవునా వండుతారు. అవసరమయ్యే అన్ని: పాస్తాను వండిన కాయడానికి, కూరగాయలు వాటిని కలపాలి, జున్ను చల్లి, 15 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపించండి.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 350 గ్రా;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 380 గ్రా;
- సొంత రసంలో టమోటాలు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నీరు - 200 ml;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 150 గ్రా.
తయారీ
- సగం వండిన వరకు పాస్తా కుక్.
- ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల వేసి.
- టమోటాలు, బీన్స్, నీరు మరియు పాస్తా జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
మల్టీవర్క్లోని కూరగాయలతో ఉన్న మాకరోనీ
కూరగాయలు తో మాకరోనీ - మీరు వివిధ మార్గాల్లో ఒక డిష్ సిద్ధం అనుమతిస్తుంది ఒక రెసిపీ. వాటిలో ఒకటి బహుభార్యాత్వంలో ఉంది. ఒక ఆధునిక గాడ్జెట్ సమయాన్ని ఆదా చేయదు, కానీ వంటగది పాత్రల నుండి మీకు కాపాడుతుంది, మీకు బదులుగా విశాలమైన గిన్నె ఇవ్వడం జరుగుతుంది. తరువాతి కాలంలో, మీరు వేసి కూరగాయలు, మరియు 15 నిమిషాలు పాస్తా వేసి, మరిగే నీటిలో సరైన మొత్తంలో కంటెంట్లను పూరించండి.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 230 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మొక్కజొన్న - 80 గ్రా;
- వేడినీరు - 350 ml;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- కూరగాయలు "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో 5 నిమిషాలు చాప్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పాస్తా ఉంచండి, మరిగే నీటిని పోయాలి మరియు "బేకింగ్" లో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.