క్యాబేజీ కోసం కత్తి

శరదృతువు సీజన్లో, ఏ ఉంపుడుగత్తె కోసం, శీతాకాలం కోసం మరింత పనులను తయారుచేసే ప్రశ్న చాలా అత్యవసరం. ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి సౌర్క్క్రాట్ . అది ఉడికించాలి చేయడానికి, అది బాగా కత్తిరించి ఉండాలి. ఇది చాలా శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ, ఇందులో క్యాబేజీ కత్తి వంటి పరికరం చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

క్యాబేజీ కటింగ్ యొక్క పద్ధతులు

మీరు క్యాబేజీని కత్తిరించడానికి ఒక సాధారణ కత్తిని ఉపయోగిస్తే, క్రింది పద్ధతులను మీరు సిఫారసు చేయవచ్చు:

1. టూల్స్ బాగా పదును కత్తి మరియు ఒక చెక్క కోత బోర్డు ఉపయోగించండి. దృష్టి చెల్లించాల్సిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, కత్తి యొక్క కొనను బోర్డు నుండి రాదు అని నిర్ధారించుకోవాలి. ముందుకు మరియు వెనుకబడిన కత్తి యొక్క సాధారణ కదలికల సహాయంతో, క్యాబేజీ చాలా సమర్థవంతంగా కట్ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో, మీ చేతి యొక్క కొనసాగింపుగా కత్తిని మీరు భావిస్తారు.
2. మరొక మార్గం క్యాబేజీ కత్తిరించిన ఉంది "నా నుండి." ఇది కత్తి యొక్క నిరంతర కదలికలను ముందుకు నడిపిస్తుంది మరియు క్రిందికి, ఆపై ప్రారంభ స్థానానికి ఉంటుంది.
3. మీరే కట్ కూడా సాధ్యమే. ఈ సందర్భంలో, సాధనం యొక్క కదలికను స్వయంగా మరియు క్రిందికి తయారు చేస్తారు. ఉద్యమం ముందుకు మరియు పైకి, ప్రారంభ స్థానం తిరిగి.

క్యాబేజీ కటింగ్ ప్రక్రియ సులభంగా ఆమోదించబడిందని నిర్ధారించడానికి, ఇది ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో కత్తి ఉంచడానికి సూచించబడింది. సరిగ్గా మీ చేతిలో దీనిని ఏర్పాటు చేసుకోండి: హ్యాండిల్ పాటు బొటనవేలు ఉంచడానికి, మరియు పై భాగాన చూపుడు వేలుతో కత్తిరించండి. అన్ని ఇతర వేళ్లు మీ చేతి యొక్క అరచేతికి హ్యాండిల్ను అందుకునే పనిని మాత్రమే చేస్తాయి. కత్తిని కత్తిరించినప్పుడు కత్తిని ఉంచడానికి ఈ మార్గం అత్యంత అనుకూలమైనదిగా భావిస్తారు.

క్యాబేజీ నాటడం నైఫ్

చాలామంది గృహిణులు సాధారణ కత్తితో క్యాబేజీ కోసం మాన్యువల్ షెర్డర్ని తయారు చేయడానికి అలవాటు పడ్డారు. కానీ పురోగతి ఇప్పటికీ నిలబడదు, మరియు ఒక ప్రత్యేక పరికరం ఈ కూరగాయల కట్టింగ్ మరియు పెంపకం తో కనెక్ట్ పని గొప్పగా కనుగొన్నారు. వారు క్యాబేజీ కోసం ఒక ప్రత్యేక కత్తి.

ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు ఉపయోగించడానికి సులభం. బహిరంగంగా, కత్తి ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్తో కూడిన చిన్న ఉక్కు గొట్టంలా కనిపిస్తుంది. సాధనం ఆధారంగా ఒక బిట్ పదునైన పదును గల ఉక్కు బ్లేడ్లు ఒక నిర్దిష్ట కోణంలో ఉంటాయి. ఈ డిజైన్ వంటగదిలో గాయాలు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు క్యాబేజీ కటింగ్ ప్రక్రియ పూర్తిగా సురక్షితం చేస్తుంది.

ఈ క్రింది విధంగా ఒక పరికరం యొక్క పనితీరు ఉంది. క్యాబేజీ రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఆ తరువాత క్యాబేజీ షెర్డెర్డ్ వాటిని ముందుకు తీసుకొని, క్రిందికి కదలడం ద్వారా రెసిప్రోకింగ్ కదలికలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆ తరువాత, వారు వారి అసలు స్థానానికి తిరిగివస్తారు.

సాధనం యొక్క ప్రయోజనం దాని సహాయంతో మీరు క్యాబేజీ మెత్తగా కట్ చేయవచ్చు. కట్టింగ్ యొక్క మందం కత్తి యొక్క కట్టింగ్ భాగాల మధ్య దూరానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.

ఈ సాధనంతో ఇప్పటికే పనిచేసిన వారు దానితో పనిచేసేటప్పుడు ఇటువంటి గందరగోళాన్ని ఉపయోగించాలని సూచించారు. క్యాబేజీ ఫైబర్స్ అంతటా కట్ చేయాలి. ఈ రసం, పిక్లింగ్ కోసం అవసరమైన, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు ఉంటుంది వాస్తవం దోహదం చేస్తుంది.

ఒక ఉక్కు కత్తి క్యాబేజీ, కానీ ఇతర కూరగాయలు మాత్రమే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది వ్యవసాయానికి ప్రత్యక్ష ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది పలు వంటకాల తయారీకి ఉపయోగపడుతుంది.

క్యాబేజీని కత్తిరించడానికి కత్తికి ప్రత్యామ్నాయం కొన్ని విద్యుత్ గృహోపకరణాలను తయారు చేస్తుంది. ఉదాహరణగా, మీరు ఒక విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్ లేదా ఒక ప్రత్యేక ఆహార కవచంతో కూరగాయల కోసం ప్రత్యేక కత్తులు తీసుకురావచ్చు. కానీ వారు ప్రతి హోస్టెస్ అందుబాటులో లేని ఒక ఖరీదైన ఎంపిక. అయితే, క్యాబేజీ కోసం చిన్న ముక్కలు కత్తి వాటిని కత్తిరించడం అంత తక్కువగా ఉండదు మరియు ఒక పోలిక లేని చిన్న మొత్తాన్ని ఖర్చు చేస్తాయి.

క్యాబేజీ కోసం ఒక ప్రత్యేక కత్తి కొనుగోలు గొప్పగా వంటగదిలో మీ పనిని సులభతరం చేస్తుంది. అతను మాత్రమే శీతాకాలంలో ఇష్టమైన కూరగాయల తీయటానికి, కానీ వంటకాలు వివిధ వంట అయితే మీరు thinly ఇతర కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం అనుమతిస్తుంది మాత్రమే సహాయం చేస్తుంది.