చీజ్ తో ఓవెన్లో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ గొప్ప రుచి, రుచికరమైన వాసన మరియు అద్భుతమైన juiciness ఒక అద్భుతమైన వంటకం! అటువంటి కాసేరోల్లో మీరు యువ బంగాళాదుంపలు లేదా కొంచెం బియ్యం కాచుకుంటారు. సో, మీరు వంట కాలీఫ్లవర్ కొన్ని అసలు మార్గాలు తెలుసుకోవడానికి సూచిస్తున్నాయి!
ఓవెన్లో కాల్చిన మాంసంతో కాలీఫ్లవర్
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ముక్కలు మాంసం - 300 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నేల బిస్కెట్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి లెట్ యొక్క కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక మాధ్యమం నిప్పు నీటితో కుండ వేసి, ఒక చిన్న ఉప్పు త్రో. ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సస్ లోకి క్యాబేజీ కట్ మరియు జాగ్రత్తగా మరిగే ద్రవ లోకి త్రో. మేము సరిగ్గా 5 నిమిషాలు గుర్తించాము, ఆపై మేము కూరగాయలను తీసుకొని చల్లబరుస్తుంది. మరియు ఈ సమయంలో మేము stuffing సమయం కోసం పరిష్కరించడానికి ఉంటుంది. బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి. మాంసం, కూరగాయలు గిన్నె లో కలపాలి, రుచి గుడ్డు మరియు ఉప్పు త్రో. ఈ రూపం చమురుతో సరళతతో మరియు చిన్న బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది. మేము దిగువన మాంసం stuffing వ్యాప్తి మరియు అది లోకి క్యాబేజీ యొక్క పుష్పగుచ్ఛము ఇన్సర్ట్. దీని ఫలితంగా "ఫ్లవర్ మంచం" మయోన్నైస్తో కప్పబడి సుమారు 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు వండిన వరకు breadcrumbs లో పొయ్యి లో తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కాలీఫ్లవర్ చల్లుకోవటానికి. మేము ఉడికించిన బంగాళాదుంపల వంటకం అందిస్తాము.
ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ తో కాలీఫ్లవర్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ రంగు - 400 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
రంగు తాజా క్యాబేజీ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, చిన్న ముక్కలుగా విభజించి, మృదువైన వరకు ముందుగా మరిగే మరియు ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టడం. మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను ఉపయోగిస్తే, మీరు హీట్ ట్రీట్మెంట్ లేకుండా చేయవచ్చు. బల్బ్ శుభ్రం, melenko మెరిసే మరియు తేలికగా వేయించిన కూరగాయల నూనె మీద వేగి. చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రాసెస్డ్, రిన్సుడ్, ఎండిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది. ఉల్లిపాయలు మరియు వేయించడానికి మాంసం వేసి మరో 10 నిముషాల పాటు వేయించాలి. తరువాత, బేకింగ్ డిష్లో పొరలలో తయారు చేయబడిన అన్ని పదార్థాలను వేయాలి. మొదటి మేము కాలీఫ్లవర్ పంపిణీ, పుల్లని క్రీమ్ తో స్మెర్ మరియు రుచి కు తురిమిన చీజ్ మరియు చేర్పులు తో చల్లుకోవటానికి. రెండవ పొర ఉల్లిపాయలతో వేయించిన చికెన్ ఉంది. కూడా సోర్ క్రీం తో పొర కవర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాలీఫ్లవర్ తో బాగా వేడిచేసిన పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చిన కోడికి ఫారమ్ను పంపుతాము.
క్రీమ్ లో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్
పదార్థాలు:
- తాజా కాలీఫ్లవర్ -400 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ 33% - 400 ml.
తయారీ
సో, కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ చేయడానికి, ఒక తురుము పీట మీద జున్ను గొడ్డలితో నరకడం మరియు క్రీమ్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం తో నింపండి. మేము కాలీఫ్లవర్ను పండించి చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించండి. అది స్తంభింపితే, మీకు ఏదైనా అవసరం లేదు. తరువాత, ఒక saucepan పడుతుంది, అది ఫిల్టర్ నీరు తో నింపి అది కాచు. అప్పుడు జాగ్రత్తగా క్యాబేజీ త్రో మరియు ఉడికించాలి