Draniki బెరడు మరియు ఉక్రేనియన్ వంటకాలు యొక్క ఒక అసమర్థత లక్షణం, వంట ఎంపికలు వివిధ కలిగి ఉంది. బంగాళదుంపలు లో వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, జున్ను , మాంసం, పుట్టగొడుగులు, ఇతర పదాలు, మీ ఆత్మ కోరికలు అన్ని జోడించవచ్చు. వారు చాలా త్వరగా వండుతారు మరియు సాధారణంగా మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం మరియు సాస్లతో వేడిగా వడ్డిస్తారు. యొక్క చీజ్ తో మీరు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు వంటకాలను పరిగణలోకి లెట్.
చీజ్ తో బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బంగాళదుంపలు మసాలా - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం.
తయారీ
జున్ను తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా ఒక సాధారణ ఎంపిక, పరిగణించండి. కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు ఒలిచినవి, బాగా కడిగినవి, చక్కటి తురుముమీద చీజ్తో కలిపి రుద్దుతారు. అందుకున్న బరువులో మనం ఒక గుడ్డిని చేర్చాము, మేము ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలను ఉంచుతాము. అప్పుడు పిండి లో పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. పొయ్యి మీద వేయించడానికి పాన్, అది కూరగాయల నూనె వేడి, ఒక ఆకలి పుట్టించే రుచి క్రస్ట్ ఏర్పాటు వరకు రెండు వైపుల నుండి చిన్న మాస్ మరియు వేసి చిన్న స్కోన్లు రూపంలో ఒక tablespoon తో వ్యాపించి. పుల్లని క్రీమ్, వెన్న లేదా సాస్ తో వేడి పాన్కేక్లు సర్వ్.
హం మరియు జున్ను తో Draniki
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- ham - 200 g;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ, మెంతులు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
నా బంగాళాదుంప, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద శుభ్రం చేసి రుద్దు. ఫలితంగా మాస్ చేతులు సరిగా ఒత్తిడి చేయబడుతుంది, అందుచే గాజు అన్ని అదనపు ద్రవం ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు చిన్న cubes తో జున్ను మరియు పంది కలిసి కట్ మరియు కట్. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు, జున్ను, బంగాళాదుంపలు మరియు పంది మాంసం యొక్క లోతైన గిన్నె లో కలపాలి, పిండి, ఆకుకూరలు లో పోయాలి మరియు గుడ్లు ఉంచండి. అన్ని సీజన్ ఉప్పు, రుచి బాగా కలపాలి మిరియాలు, కాబట్టి మాస్ దాదాపు ఏకరీతి అవుతుంది. మేము మధ్య కాల్పులు లో వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది reheat. ఆ తరువాత, మేము ఒక చెంచా తో డౌ వ్యాప్తి, Oval కేకులు ఏర్పాటు. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా draniki ఫ్రై, ఆపై ఒక డిష్ మారవచ్చు మరియు సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ ఒక పట్టిక అది సర్వ్. బదులుగా హామ్ యొక్క, మీరు డౌ కు మెత్తగా తరిగిన స్మోక్డ్ సాసేజ్ జోడించవచ్చు, అప్పుడు మీరు ఒక భీకర రుచి సాసేజ్ మరియు జున్ను అద్భుతమైన పాన్కేక్లు పొందుతారు.
పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను తో Draniki
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు ఊరబెట్టడం, తురిమిన ఘనాల వేసి పుట్టగొడుగులను 10 నిమిషాలు కూరగాయల నూనెతో కలిపి పూయాలి. ఈ సమయంలో మేము బంగాళాదుంపలు తీసుకుంటాము,