కాటేజ్ చీజ్ మంచిది మరియు చెడు

పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాల గురించి కొంతమందికి తెలియదు. ఫ్రెష్ కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, పెరుగు, కేఫీర్ లేదా పాలు ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్లోనూ కనిపిస్తాయి. క్రీమ్ చీజ్ నేడు తక్కువ ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తి కాదు. ఇది వివిధ సంకలితాల వాడకంతో కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా తయారు చేసిన పాల ఉత్పత్తి. ఇది ఒక స్వతంత్ర వంటకం, మరియు వివిధ పాక కళాఖండాలు వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు.

పెరుగు సామూహిక ప్రయోజనాలు

పెరుగు సామూహిక ఉపయోగకరంగా ఉందో, నేరుగా వండుతున్న కాటేజ్ చీజ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పెరుగు ద్రవ్యరాశి తయారీలో ఎటువంటి వేడి చికిత్స ఉపయోగించబడదు కాబట్టి, ముడి పదార్ధంలో ఉన్న పదార్ధాలు ఉత్పత్తిలో అలాగే ఉంటాయి. కాటేజ్ చీజ్ సులభంగా జీర్ణమయ్యే పాలు ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజాలను పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంటుంది. వీటిలో: భాస్వరం, కాల్షియం, పొటాషియం , మెగ్నీషియం, మాంగనీస్ మరియు అనేక ఇతరవి.

పెరుగు సాగు యొక్క ప్రయోజనం మరియు హాని ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు దాని షెల్ఫ్ జీవితంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక ఉత్పత్తిలో కేలరీల మొత్తం కాటేజ్ చీజ్ యొక్క కొవ్వు పదార్ధం మరియు అంతిమ ఉత్పత్తిని తయారుచేసే అదనపు పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క సగటు క్యాలరీ కంటెంట్ 100 g కి 345 kcal కు చేరినందున, పెరుగు సామూహిక ఆహారం ఆహారం కావలసిన ఫలితాలను తీసుకురాదు.

పెరుగు మాస్ నష్టం

పెరుగు మాస్ యొక్క ప్రధాన హాని దాని క్యాలరీ విషయంలో ఉంది . మిగిలినవి, ప్రతిదీ కూర్పు, షెల్ఫ్ జీవితం మరియు ప్యాకేజింగ్ లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు అదనపు తేమను కలిగి ఉండని విషయాలకు శ్రద్ద ఉండాలి మరియు చాలా పొడి కాదు. క్రమబద్ధత ఏకరీతిగా ఉండాలి, ధాన్యాలు లేకుండా. పెరుగు సామూహిక ఒక సున్నితమైన క్రీమ్ రంగుతో తెల్లగా ఉండాలి. ఘనీభవించిన పెరుగు మాస్ను తినడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే థావింగ్ సమయంలో, పాలవిరుగుడు మూర్ఛపోతుంది మరియు ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.