వారు ఒక టోపీ లో శాఖాహారం - స్టాప్ తినడం మాంసం మరియు వ్యాపార మారింది సులభం అని. కానీ, అయ్యో, అలా చేసినవారిలో ఎక్కువమంది ఇప్పటికే వారి సాధారణ పాస్తా మరియు కట్లేట్ ఆహారంకు తిరిగి వచ్చారు, ఎందుకంటే వారు వెంటనే మాంసకృత్తులు మరియు విటమిన్లు మాత్రమే కొరవడినట్లు భావించారు, కానీ సాధారణంగా, కేలరీలు. మీరు బంగాళాదుంపలతో బంగాళాదుంపలను తిన్నట్లయితే, నేడు, ఒక శాకాహారంగా, మాత్రమే బంగాళాదుంపలు తినడం, మీ శరీరాన్ని మీరు లాభం చేశాడని అర్థం కాదు.
సిద్ధాంతంలో ఈ సమస్యను ఎదుర్కొనేటప్పుడు శాఖాహారం అవ్వటానికి ఎలాంటి మామూలు విషయం నిజంగా నిజమైన గందరగోళాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఆచరణలో, మీ స్వంత చర్మంలో. శాఖాహారం కావాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, మార్పు 3 నుండి 6 నెలల వరకు కొనసాగుతుందని మేము గుర్తించాలి.
వెజిటరిజం యొక్క ప్రమాదములు
ఒక "ఆకస్మిక" శాఖాహారం (ఒక రోజులో "ఆకుపచ్చ" భోజనానికి మారడం నిర్ణయించుకుంది) తగినంత పరిమాణంలో, ఇనుము, కాల్షియం , పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలలో పూర్తి ప్రోటీన్తో శరీరాన్ని అందించలేవు. ఇది అత్యంత నిర్లక్ష్యంగా కొత్త శాకాహారులు వెంటనే ఇనుము లోపం అనారోగ్యం, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ బాధపడుతున్నారు ప్రారంభం, మరియు కూడా బలం మరియు మానసిక సామర్ధ్యాలు లో ఒక పదునైన క్షీణత అనుభూతి వాస్తవం దారితీస్తుంది.
బహుళఅసంతృప్త కొవ్వుల లేకపోవడం (చేప ప్రధానంగా ఉంది) హృదయ వ్యాధులు, రక్తపోటు అభివృద్ధికి ప్రేరణ.
ఒక శాఖాహారం ఆకలితో లేకుండా నిరంతరంగా ఆకలితో బాధపడుతున్నాడని భావిస్తే, అతను పెద్ద భాగాలు తినడానికి ప్రారంభమవుతుంది, మరియు ఆ: బంగాళదుంపలు, పాస్తా, రొట్టె. శాకాహారులు వారిలో ఏ కొవ్వు లేదు, కానీ అలాంటి ఆహారం వెంటనే కడుపు గోడలు, మరియు పిండిపదార్ధాలు, కోర్సు యొక్క, కొవ్వు రూపంలో వేశాడు చేయబడుతుంది చెబుతారు.
అదనంగా, ovo-lacto-vegetarianism కు మారడం, మీరు రిస్కు చాలా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది. అయితే, ఒక శాఖాహారం అయి, ఐదు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు తినడం ఒక రోజు, కానీ గుడ్లు కొలెస్ట్రాల్!
ఈ సమస్యలను ఎలా పరిష్కరించాలి?
ఇప్పుడు, జీవితం యొక్క పైన సంక్లిష్టతలను ఇచ్చిన శాఖాహారులు ఏమిటో మాట్లాడనివ్వండి.
మొదట, మేము ఒక ప్రణాళిక తయారు చేయాలి, ఇది శాఖాహారం ఆహారంలో లేదు పోషకాలు సూచిస్తుంది. ఇది ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఇనుము, B విటమిన్లు, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు. ఇప్పుడు మేము శాఖాహారులు తినేవాటి జాబితాను తయారు చేస్తాయి, మరియు ఈ పోషకాల యొక్క "మాంసం లేని" మూలం కోసం చూడండి.
ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది:
- ఇనుము - కాయలు, బీన్స్, పుట్టగొడుగులు, బుక్వీట్, సోయా;
- ప్రోటీన్ - పాల ఉత్పత్తులు, బీన్స్, విత్తనాలు, గింజలు, తృణధాన్యాలు, సోయాబీన్స్, గుడ్లు;
- కాల్షియం - పాల ఉత్పత్తులు, దుంపలు, బ్రోకలీ, పాలకూర;
- సమూహం B యొక్క విటమిన్లు - విటమిన్ B12 తో మల్టీవిటమిన్ కాంప్లెక్సులు తీసుకోండి;
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు - సలాడ్లు కోసం అనేక రకాల unrefined నూనెలు తీసుకుంటే.
రెండవది, పని దశ ద్వారా దశను పరిష్కరించాలి. మొదటి, మీరు శాకాహారులు తినడానికి కాదు ఏమి ప్రారంభించండి. నిషిద్ధ ఆహారాల యొక్క జాబితాను రూపొందించండి మరియు ఎప్పుడు మరియు మీరు తిరస్కరించే సమయ ఫ్రేమ్ను సెట్ చేయండి:
- ఎరుపు మాంసం - అన్ని మొదటి తిరస్కరించు;
- పక్షి - ఒక శాకాహార ఆహారం పరివర్తన ప్రారంభంలో నుండి ఒక నెల తిరస్కరించు, ప్రతి వారం పక్షి తో భోజనం సంఖ్య తగ్గించడం;
- చేప మరియు మత్స్య - పక్షి తిరస్కరణ తర్వాత 1.5 నెలల చివరి టర్న్, తిరస్కరించవచ్చు.
ఇది శాఖాహారతత్వానికి సరళమైన వేదిక, మరియు ఒకేసారి శాకాహారంలోకి మారడం అనే ప్రశ్న ఏదీ లేదు.
క్రమంగా మొదటి మాంసం, అప్పుడు పక్షి మినహాయించి, చివరకు చేప,
శాఖాహారతత్వానికి ఒక మృదువైన పరివర్తనలో సహాయపడటానికి ఇప్పటికే ఈ గుండా వెళ్ళిన వ్యక్తులను అనుభవించవచ్చు. ఒక శాఖాహార క్లబ్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి, కాబట్టి మీరు ఒక శాఖాహారం కావాల్సిన సమాచారాన్ని మాత్రమే పొందవచ్చు, కానీ మానసిక మద్దతుతో మిమ్మల్ని అందించండి - "వారు చేయగలిగితే, నేను చెయ్యగలను."
అదనంగా, శాకాహారులు అధిక నాణ్యత సోయ్ ఉత్పత్తులను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలి, వారి ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి వంటకాలు మరియు వారి ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి హాని కలిగించకూడదు.