టమోటాలు సంరక్షణ మరియు సలాడ్లు మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు మేము విందు కోసం టమోటాలు నుండి రుచికరమైన వంటకాలు యొక్క వంటకాలను ఇత్సెల్ఫ్.
ఏమి విందు కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 7 PC లు.
- అక్రోట్లను - ½ కప్;
- తాజా పార్స్లీ;
- సోయా సాస్ - 90 ml;
- వినెగార్ - 20 ml;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
గ్రీన్ టమోటాలు జాగ్రత్తగా గని, మేము వాటిని క్రాస్ కోతలు తయారు, దిగువ చేరుకుంది కాదు. మేము దాని చమురుతో ముందే greased కలిగి, వాటిని రూపంలో ఉంచండి. పార్స్లీ యొక్క సగం వెడల్పు చిన్నది. శుద్ధి వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. వెల్లుల్లి, సగం కూరగాయల నూనె మరియు 2 టేబుల్ సోయా సాస్ తో ఆకుకూరలు కలపండి. ఇది మిశ్రమంగా ఉంది. మేము మిశ్రమాన్ని టమోటోతో కలపాలి. ఈ రూపం రేకుతో నిండి ఉంటుంది మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చి ఉంటుంది. అప్పుడు రేకు తొలగించండి. నట్స్ పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించబడతాయి, తర్వాత ఏవైనా సౌకర్యవంతమైన పద్ధతిలో చిన్న ముక్కలుగా చల్లుతారు. పార్స్లీ యొక్క మిగిలిన చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, కాయలు, వెన్న మరియు సోయా సాస్తో కలుపుతారు. కదిలించు. వేడి టమోటాలు చదువుకున్న మిశ్రమాన్ని నింపి వెంటనే పనిచేశాయి. వారు వేడి రూపంలో రుచికరమైన ఉన్నారు.
విందు కోసం టమోటా సలాడ్
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 700 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- ఉప్పు;
- చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- పుదీనా యొక్క ఆకులు - 10 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన నా టమోటాలు, తురిమిన నిమ్మకాయ అభిరుచిని కలపండి మరియు సుమారు ఒక గంటకు అది కాయడానికి అనుమతిస్తాయి. సాస్ కోసం, చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న మరియు మిరియాలతో సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం మిళితం చేయండి. ఈ మిశ్రమంతో టొమాటోలు పోయాలి, పుదీనా ఆకులు మరియు మిక్స్ జోడించండి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, మీరు పట్టిక అది సర్వ్ చేయవచ్చు!
విందు కోసం మిరియాలు మరియు టమోటా యొక్క Lecho
పదార్థాలు:
- పండిన కండగల టొమాటోలు - 3 కిలోలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 కిలోలు;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
మాంసం గ్రైండర్ గుండా యాదృచ్ఛిక ముక్కలు కడిగిన మరియు చూర్ణం టమోటాలు. మిరప ముక్కలను ముక్కలుగా చేసి, టొమాటో హిప్ పురీలోకి వ్యాపించాలి. మేము ఉప్పు, చక్కెర పోయాలి, మాస్ వేసి వీలు. సుమారు సగం ఒక గంట కుక్, ఆపై తరిగిన వెల్లుల్లి చాలు.
విందు కోసం టమోటా తో క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఒలిచిన విత్తనాలు - 1 గాజు;
- తరిగిన పార్స్లీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవు పాలు - 100 ml;
- పెప్పర్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము పీల్ నుండి టొమాటోలను పీల్చుకుంటాం, వాటిని మరిగే నీటిలో పోయడం తరువాత. అప్పుడు వారు చిన్న ముక్కలుగా కట్తారు, నూనెలో వేసి, వాటిని పోస్తారు. 5 నిమిషాల తర్వాత మేము అగ్ని నుండి తొలగించు, కాటేజ్ చీజ్, విత్తనాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ పోయాలి. అన్ని ఈ grepped ఉంది, ఒక greased రూపంలో ఉంచుతారు. పాలు కలిపిన గుజ్జు గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు రొట్టెలు వేయించడానికి పొయ్యిలో రోసీ వరకూ టమోటలను టమోటోస్లో పొందారు. తులసి ఆకులు తో క్యాస్రోల్ అలంకరించండి.
విందు కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా నుండి కావియర్
పదార్థాలు:
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- టొమాటోస్ పండిన కండగల - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- క్యారట్లు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 170 గ్రా;
- ఎసిటిక్ సారాంశం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- మిరపకాయ - 1 శాతం;
- ఉప్పు.
తయారీ
కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒలిచిన కూరగాయలు మాంసం గ్రైండర్లో కత్తిరించి ఉంటాయి. ఫలితంగా మాస్ ఒక saucepan ఉంచుతారు, ఉప్పు, చక్కెర చాలు మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. ఒక తక్కువ వేడి, సుమారు గంటన్నర కోసం ఉడికించాలి, కొన్నిసార్లు గందరగోళాన్ని, కావియర్ దిగువకు కర్ర లేదు. వంట ముగింపు వరకు మిగిలి ఉన్న 10 నిమిషాలు ఉన్నప్పుడు, మేము కూరగాయల నూనె మరియు వెనీగర్ లో పోయాలి. మేము మిగిలిన సమయం ఉడికించాలి, మరియు అది చల్లగా మరియు పట్టిక అది సర్వ్ వీలు.
విందు కోసం వేయించిన టమోటాలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా టమోటాలు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - సగం బ్యాచ్;
- మృదువైన జున్ను - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- గోధుమ పిండి - 30 గ్రా;
- ఉప్పు;
- బ్రెడ్ .
తయారీ
మందపాటి 5 mm వరకు రింగులు తో టమోటాలు కడగడం. ఫిల్లింగ్ కోసం, తరిగిన మూలికలు తో జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి తో కలపాలి. ఇప్పుడు టాప్ టమోటా రింగ్ తీసుకోండి, టాప్ పైన టమోటాలు ఇతర రింగ్ ఉంచండి. ప్రతి ముక్క శాంతముగా పిండి, బ్రెడ్ మరియు గుడ్డు లోకి నగ్నంగా లో కృంగిపోవడం. నూనెలో ఫ్రై రౌజ్ వరకు. మీ ఆకలి ఆనందించండి!