ఎండుద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీ నుండి జామ్

ఒక మధుమేహంతో మరియు రాస్ప్బెర్రీస్లో చాలా మంచి నిర్ణయం తీసుకోండి. రాస్ప్బెర్రీ సరిపోని రుచి మరియు సుగంధాన్ని రుచికరమైన చేస్తుంది, మరియు ఎండుద్రాక్ష sourness తెస్తుంది మరియు సాధారణ జామ్ పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. క్రింద మేము currants మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి వంట జామ్ కోసం కొన్ని వంటకాలు చెప్పండి.

ఎండుద్రాక్షతో రాస్ప్బెర్రీ జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

మేము మొదటి విషయం బెర్రీలు కడగడం మరియు వాటిని పొడిగా వదిలి ఉంది. మరియు మేము జామ్ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది, జామ్ మేకింగ్ కప్ లో మాలిన్కా పోయాలి మరియు చక్కెర (6 అద్దాలు) తో అది పైన, అప్పుడు రసం కోసం వేచి, అప్పుడు ఎండుద్రాక్ష జోడించడానికి మరియు పైన నుండి మిగిలిన చక్కెర చల్లుకోవటానికి. మేము ఆ పలకను ఆన్ చేసి, మా పాన్ బెర్రీలు వేయాలి, వెంటనే పదార్థాలు వేయడం మొదలుపెడితే, మేము పది నిమిషాలు నిలబడతాము. జామ్ తో నురుగు తొలగించి సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. సిద్ధం జామ్ విలక్షణముగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో కలుపుతారు, మేము డబ్బాలు న పోయాలి, మూతలు మూసివేసి, ఒక రోజు apartment లో తయారు జామ్ వదిలి, మరియు అప్పుడు మేము గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో అది తొలగించండి.

కోరిందకాయలతో తయారుచేసిన ఎండుద్రాక్ష జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

కుండ లో, నీరు పోయాలి, అది కాచు తెలియజేయండి, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష జోడించడానికి, అప్పుడు కోరిందకాయలు మరియు ఒక వేసి మాస్ తీసుకుని, చక్కెర క్రమంగా ఒక గాజు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక కాచు మా పదార్థాలు తీసుకుని మరియు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము క్రిమిరహితం సీసాలలో మా జామ్ పోయాలి మరియు మూతలు తో వాటిని అప్ వెళ్లండి.

గూస్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

బెర్రీస్ నాకు మంచివి మరియు మేము కాడలు మరియు తోకలు తీసివేస్తాము. రాస్ప్బెర్రీ ఒక బ్లెండర్ తో చూర్ణం, మరియు గూస్బెర్రీ మరియు currants పూర్తిగా వదిలి. మేము, ఒక పెద్ద saucepan లో బెర్రీలు వ్యాప్తి చక్కెర పోయాలి మరియు క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని, చాలా తక్కువ వేడి మీద 30-35 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి మిశ్రమాన్ని సీసాలలోకి కురిపించి మూసివున్న మూతలు కప్పుతారు. పూర్తిగా చల్లని, గది లో స్టోర్.

నలుపు currants, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు gooseberries నుండి జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

మేము, బెర్రీలు కడగడం, కాండం మరియు తోకలు తొలగించి వాటిని పొడిగా. నీటితో బెర్రీలు పూరించడానికి సిద్ధంగా, కాచు వరకు వేచి, నిద్రపోవడం 8 చక్కెర గ్లాసుల, ఐదు నిమిషాలు కాచు, కాచు మళ్లీ ఇస్తాయి. అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యండి, మరింత చక్కెర పోయాలి, కదిలించు. కూల్ మరియు ఒక సిద్ధం కంటైనర్ లోకి పోయాలి.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

నా currants మరియు పొడి. రాస్ప్బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మనం దారితప్పినదాన్ని తీసివేస్తాము, కాని గని కాదు. ఆరెంజ్స్ గని. బెర్రీస్ మరియు పండ్లు మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా, చక్కెర, మిక్స్ కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు ద్రవ్యరాశి నిలబడనివ్వండి. మేము ఒక కంటైనర్ లో జామ్ ఉంచండి, మూతలు మూసివేసి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి జామ్

పదార్థాలు:

తయారీ

మేము బెర్రీలు వేరు చేస్తాము, అన్ని చెడు మరియు చెడిపోయిన దూరంగా విసిరివేయబడతాయి. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మేము currants మరియు కోరిందకాయలు ఒక పురీ తయారు మరియు చక్కెర తో కలపాలి. నిమ్మకాయలు తో మేము చర్మము పై తొక్క, తురుము పీట మీద రుద్ది, పండు యొక్క రసం బయటకు పిండి వేయు, పురీ ప్రతిదీ జోడించండి, పదార్థాలు కలపాలి. మేము జాడి మీద మా జామ్ కు పోయాలి మరియు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయండి.