శీతాకాలంలో, మరియు ముఖ్యంగా వసంత ఋతువులో, అసిటామినిసిస్ వంటి వ్యాధికి ఇది అసాధారణమైనది కాదు. ఫార్మసీ విటమిన్ కాంప్లెక్స్ సహాయంతో దాని మొట్టమొదటి సంకేతాలను పోషించడం సాధ్యపడుతుంది, అయితే నిజానికి, సమస్యను నివారించడం ఉత్తమం. పట్టిక పండ్లు మరియు కూరగాయలు వివిధ పూర్తి కాదు ఉన్నప్పుడు, విటమిన్ రిజర్వు తిరిగి ఎలా? ఎండిన పండ్ల కుక్ compotes: ప్రతిదీ చాలా సులభం - ఎండిన ఆపిల్ల, బేరి, క్విన్సు, ప్రూనే, లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఈ వ్యాసంలో శ్రద్ధ చూపించాలని నిర్ణయించిన చివరి ఎండిన పండ్ల ఆధారంగా పానీయం యొక్క వంటకాలు. క్రింద చదివిన ఎండిన ఆప్రికాట్లు యొక్క compote కాయడానికి ఎలా .
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే యొక్క compote
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 1 అంశం;
- ప్రూనే - 1 అంశం;
- తేనె - రుచి చూసే;
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్ మరియు ప్రూనే యొక్క ఒక రెసిపీ సిద్ధం ముందు, మీరు 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటి ఒక గాజు తో ఎండబెట్టిన పండు నింపాల్సిన అవసరం. వెంటనే ఎండబెట్టిన పండ్లు గట్టిగా - మేము వాటిని ఒక saucepan లోకి చాలు మరియు 2 లీటర్ల శుభ్రంగా నీరు పోయాలి. మేము ఒక పెద్ద నిప్పు మీద saucepan ఉంచండి మరియు అది జరుగుతుంది వెంటనే, కాచు కు ద్రవ కోసం వేచి - మేము కనీసం నిప్పు తగ్గించడానికి, రుచి తేనె జోడించడానికి, మరియు 15 నిమిషాలు మూత కింద పానీయం ఉడికించాలి.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షల సముపార్జన
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా;
- raisins - 100 g;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- చక్కెర, తేనె - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలు చాలా సార్లు వెచ్చని నీటితో కొట్టుకుంటాయి, బెర్రీలు మృదువుగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు కడుగుతారు ఎండిన పండ్లను ఒక saucepan లోకి బదిలీ చేయండి, అప్పుడు ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క మరియు ఒక లీటరు నీటిలో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి. మేము ఒక వేసి ఒక saucepan లో ద్రవ తీసుకుని, ఒక మూత తో కవర్ మరియు కనీస వేడి తగ్గించడానికి. పానీయం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - తేనెతో లేదా తీయగా చక్కెరతో తీయాలి మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఒక teaspoon జోడించండి.
పిల్లలు కోసం ఎండిన ఆప్రికాట్లు యొక్క compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - కొన్ని;
- raisins - ఒక చూపడంతో;
- ఎండిన ఆపిల్ల / బేరి - handfuls
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండు మిరియాలు 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉడికించాయి. ఒక saucepan లో నీరు పోయాలి మరియు ఎండిన ఆపిల్ల, లేదా బేరి ఉంచండి. 10-15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఎండబెట్టిన పండ్లను ఉడికించాలి, సమయం ముగిసిన తర్వాత, మేము కంపోస్ట్ కు ఎండుద్రాక్షలు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు జోడించండి. మూత కింద మరొక 5 నిమిషాలు పానీయం ఉడికించి, తరువాత వేడి నుండి తీసివేసి మరో 7-10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు దాల్చినచెక్కతో కంపోస్ట్
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 1 అంశం;
- ఎండిన ఆపిల్ల - 1 అంశం;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- ఆనిస్ - 1 నక్షత్రం;
- లవంగాలు - 1 మొగ్గ;
- తేనె - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎండిన ఆప్రికాట్లు 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటితో, తరువాత నీరు ప్రవహించి, ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఆపిల్ లను ఒక saucepan లో వేయాలి. మేము దాల్చినచెక్క, సొంపు మరియు లవంగాలు ఉంచాము. ఎండిన పండ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు నీటితో నింపండి. మేము ఒక పెద్ద అగ్నిప్రమాదంలో వేయించడానికి నీటిని ఒక సాస్పున్లో తీసుకువచ్చాము, దీని తరువాత వేడిని తీసివేసి, 20-25 నిముషాల పాటు పానీయం ఉడికించాలి. వేడి పానీయం లో, రుచికి తేనెని చేర్చండి మరియు మూత కింద మరొక 7-10 నిమిషాలు దీనిని కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఇటువంటి సువాసన compote ను చల్లటి శీతాకాలంలో వేడిగా అందించవచ్చు, లేదా వేసవిలో రిఫ్రెష్ పానీయంగా చల్లబడి పనిచేయవచ్చు. సిట్రస్ ప్రియులకు compote లేదా నారింజ రసంకు అభిరుచిని చేర్చవచ్చు.
ఎండిన ఆప్రికాట్లను ఒక బహుళ-
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 1 ఎండు;
- కుక్క గులాబీ - 1 చూపడంతో;
- తాజా ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- చక్కెర, తేనె - రుచి చూసే.
తయారీ
ఆపిల్ కొట్టుకుపోయిన, విత్తనాలను తొలగించండి. మేము కుక్క రోజ్ వాష్, 3-4 నిమిషాలు వేడి నీటిలో అది కాచు. ఆపిల్ ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పెద్ద ముక్కలు మరియు బంటులుగా కట్ చేసి గిన్నె మల్టీ వర్గాలో పండ్లు పెరిగింది. పై నుండి, మిశ్రమాన్ని చక్కెరతో కలిపిన చక్కెర పదార్థాలను నింపండి, లేదా తేనె జోడించండి. మనం గరిష్ట గుర్తుకు మల్టివార్కర్ కప్పులో నీటిని పోయాలి, మూత మూసివేయండి. మేము 1 గంట కోసం మోడ్ "క్వెన్చింగ్" ను సెట్ చేసాము. ధ్వని సంకేతము తరువాత, వంట ముగింపు గురించి తెలియచేయుట, 15-20 నిముషాల పాటు ఇంకా నిలబడటానికి compote ను వదిలివేయుము.