ఎలా compote ఉడికించాలి?

వేడి వేసవిలో దీర్ఘ దాహంతో సువాసన పండు మరియు బెర్రీ compotes quenched. ఈ పానీయం విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. చక్కెర కలిపి లేకుండా ఉడకబెట్టిన చల్లని కాంపొట్, క్వెన్చెస్ దప్పర్ మరియు, నిజానికి, కనీస క్యాలరీ కంటెంట్ కారణంగా ఆహారం పానీయం. ఈ దుకాణాలలో విక్రయించబడిన కార్బోనేటేడ్ పానీయాల నుండి ఇది తేడా.

పెద్దలు మరియు పిల్లల కోసం అది సరదాగా చేయడానికి ఒక రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలా, ఇది అన్ని గృహిణులు, ముఖ్యంగా ప్రారంభ తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

Compote ను ఏది వండవచ్చు?

Compote కోసం, మీరు ఏ పండ్లు మరియు పండ్లు, తాజా, మరియు ఎండబెట్టి, మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు. మీరు పండు యొక్క ఒక రకం నుండి ఒక సువాసన పానీయం చేయవచ్చు, మరియు మీరు ఒక పండు మరియు బెర్రీ కలగలుపు సేకరించవచ్చు. పండ్లు చాలా విభిన్న కలయిక. ఒక అసాధారణ రుచి కూరగాయలు నుండి వండుతారు వివిధ compotes, ఉంది: రబర్బ్ , గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు. కాంపొక్తో కలుపుతూ, పానీయం యొక్క రుచిని మాత్రమే ఆకర్షించవని, కానీ లాభదాయకమైన లక్షణాలను కూడా కలిపించే ఆకుకూరలు (పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం), సుగంధ ద్రవ్యాలు (అల్లం, దాల్చినచెక్క, జీలకర్ర), సిట్రస్ పై తొక్క, కోరిందకాయ లేదా ఎండుద్రాక్ష ఆకులుగా పనిచేస్తాయి.

సరిగ్గా compute ఉడికించాలి ఎలా?

Compote యొక్క తయారీ - ఒక సాధారణ ప్రక్రియ, కానీ పూర్తిగా పానీయం యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలు మానిఫెస్ట్, మీరు కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి తప్పక:

• వంట కోసం అల్యూమినియం సాస్పాన్ను తీసుకోకండి, ఎందుకంటే విటమిన్లు దానిని నాశనం చేస్తాయి;
• compote కోసం తాజా పండ్లు ఎంచుకోండి;
• వంట ముందు కాండం నుండి క్లీన్ బెర్రీలు;
• మరిగే తర్వాత, కొన్ని నిమిషాలు పానీయం వేసి, ఆపై దాన్ని కాయడానికి కొంత సమయం ఇస్తాయి.

ప్రతిపాదిత వంటకం బెర్రీలు నుండి compote ఉడికించాలి ఎలా సమాచారం ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• 150 g కోసం బెర్రీలు (చెర్రీ, కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ);
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు.

తయారీ

చక్కెరను పోయడం, అగ్నిలో నీటితో కంటైనర్ను ఉంచండి. సిరప్ వేయించడానికి ప్రారంభమైనప్పుడు, ముందుగా కడిగిన బెర్రీలను ముంచండి. పానీయం యొక్క కాచు తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు, ఆఫ్ స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. 30 నిమిషాల్లో compote ను ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు అతిథేయిగా వ్యవహరిస్తారో లేదా పసిబిడ్డల కోసం ఉద్దేశించినది ప్రత్యేకించి, మీరు దాన్ని వక్రీకరించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

స్తంభింపచేసిన పండ్ల యొక్క compote చేయడానికి, మనం చక్కెరను నీటితో వేయడానికి అనుమతిస్తాయి మరియు ప్యాకేజీ నుండి స్తంభింపచేసిన పండ్లను పోయాలి. విజయంతో మీరు స్వతంత్రంగా స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పెంపకం పండ్లు ఈ పద్ధతి దాదాపు పూర్తిగా వారి విటమిన్ లక్షణాలు కలిగి ఉందని గమనించాలి. పళ్లను కరిగించడానికి ఇది అవసరం లేదు, అందుచే అవి వంట సమయంలో చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. రిచ్ రంగు compote, ఒక పారదర్శక కూజా లేదా అధిక గాజు అద్దాలు లోకి కురిపించింది, చాలా ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.