నేడు, హాంబర్గర్లు బాగా ప్రసిద్ది చెందినవి, ఇవి అన్ని ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థలు అమ్ముడవుతాయి. ఇది ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది, ఆకలి వేగంగా సంతృప్తి చెందడానికి దోహదం చేస్తుంది. కానీ ఇంట్లో హాంబర్గర్ ఉడికించటానికి మీరు రిస్కు చేస్తే, మీకు మరింత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని అందించండి. అంతేకాక, ఒక హాంబర్గర్ తయారీకి శాండ్విచ్ సిద్ధమైనంత సులభం.
ఇంట్లో హాంబర్గర్లు ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక హాంబర్గర్ తయారు లో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, మరియు దాని కూర్పు లో - హానికరమైన ఏమీ. అతి ముఖ్యమైన విషయం నాణ్యత మరియు తాజా ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం. మీరు ఇప్పటికీ హాంబర్గర్ మీరే చేయాలనుకుంటే, మీరు మీ కోసం బాగా రొట్టెలు వేయాలి. అప్పుడు వండిన హాంబర్గర్లు 100% ఇంట్లో ఉంటాయి. కాబట్టి, ప్రారంభించండి!
ఇంట్లో ఒక హాంబర్గర్ చేయడానికి ఎలా - రెసిపీ
మొదటి, మేము ఒక హాంబర్గర్ కోసం రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన బర్గర్లు తయారు ఎలా పరిశీలిస్తాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- పాల పొడి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- నీరు - 1 అంశం;
- C д д д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C సి C C సి C C సి C C సి ши C సి C సి
తయారీ
లోతైన గిన్నె, పిండి, పాలు, పంచదార, ఉప్పు, నూనె కలపాలి. అన్ని బాగా కలపాలి మరియు వెచ్చని నీటిని చేర్చండి. త్వరితంగా - పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి, తద్వారా గడ్డలూ ఏర్పడటానికి సమయం లేదు. మృదువైన మరియు సాగే వరకు మేము ఒక పిండి-రాలిన పట్టికలో డౌను వ్యాప్తి చేసి, మెత్తగా మెత్తండి. అప్పుడు అది ఒక మడత గిన్నెలో ఉంచండి మరియు అది పూర్తిగా నూనె వేయబడే వరకు దానిని అక్కడ వెళ్లండి. బర్గర్స్ కోసం పిండి సజాతీయ మారింది తరువాత, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక గంట ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. డౌ రెట్టింపైన తరువాత, దానిని 2 భాగాలుగా విభజించండి.
ప్రతి భాగాన్ని 6 సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి, బంతులను చుట్టండి. ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఫలితంగా 12 రోల్స్ లే, నూనెను కలుపుట, పిండి వేయించటానికి వరకు 20 నిమిషాలు ఆభరణాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. И и C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
హాంబర్గర్ కోసం ఒక కోలెట్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు:
- ముక్కలు గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
పూర్తి భూమి గొడ్డు మాంసం లో, గుడ్డు చేర్చండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బ్రెడ్ మరియు ఒక విధమైన సామూహిక పొందిన వరకు బాగా కలపాలి. సోలిమ్, రుచి చూసే మిరియాలు.
మా చేతులతో మేము ఫ్లాట్ కట్లెట్స్ను ఏర్పరుస్తాము మరియు విస్తృత కత్తి బ్లేడ్తో మేము ఉపరితలంను శుభ్రం చేస్తాము. మీకు కావాలంటే, మీరు వాటిని కూడా స్తంభింప చేయవచ్చు, ఏ సమయంలో అయినా ఇంట్లో కట్లెట్స్ వలె వేయించాలి. ఇది చేయుటకు, బేకింగ్ కాగితం వాటిని మూసివేయాలని, ఒక సంచిలో వాటిని భాగాల్లో మరియు ఫ్రీజర్ వాటిని ఉంచండి.
రెండు వైపులా నుండి అధిక ఉష్ణంలో, కనీస మొత్తం నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. కట్లేట్ ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో పైన నుండి బయటకు ఉండాలి, మరియు లోపల మృదువైన మరియు జూసీ ఉంటాయి. అన్ని హాంబర్గర్ కట్లెట్స్ వండుతారు ఒకసారి, అది వంట చివరి దశ ప్రారంభించడానికి సమయం.
ఇంట్లో హాంబర్గర్ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- హాంబర్గర్లు కోసం బన్స్ - 12 PC లు.
- హాంబర్గర్లు కోసం కట్లెట్స్ - 12 ముక్కలు;
- టమోటా - 3 PC లు.
- దోసకాయ ఉప్పు - 3 ముక్కలు;
- చెడ్దర్ చీజ్ - 12 ముక్కలు;
- కెచప్;
- పాలకూర ఆకులు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - ఆవాలు, జీలకర్ర, ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర.
తయారీ
టమోటా సన్నని రింగులలో కట్. బన్స్ సగం లో కట్ మరియు వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన. సో, అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బన్స్ వాటిని పొరలు వ్యాప్తి మొదలు. ఆవాలుతో బన్నులో ఒక భాగాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, అప్పుడు సలాడ్ ఆకు మరియు కెచప్తో గ్రీజు వేసి ఉంచండి.
పైన చీజ్ ముక్కలు, టమోటా స్లైస్, ఊరవేసిన దోసకాయ మరియు కట్లేట్ ఉంచండి. మేము బన్ను యొక్క రెండవ భాగంతో పూర్తి హాంబర్గర్ను కవర్ చేస్తాము. ఒక సువాసన, అద్భుతంగా రుచికరమైన ఇంట్లో హాంబర్గర్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.