మంచు సంబరాలు చాలా కాలం క్రితం పగలవు, మరియు మంచు కట్టడం కనుమరుగవుతున్న భూమి నుండి సంచరించుకుంటూ, చలికాలంతో పాలుపంచుకునేందుకు మరియు సలాడ్ "స్నోడ్రిఫ్ట్స్" అని పిలుస్తారు, లేదా దీనిని కూడా పిలుస్తారు - Snowdrifts, మరియు మేము సంతోషముగా ఈ రెసిపీ వ్యాసం.
సలాడ్ "స్నోడ్రిఫ్ట్స్" కోసం రెసిపీ
సలాడ్ "Snowdrifts" - ఒక నిజంగా పండుగ వంటకం, అయితే, కష్టం మరియు ప్రత్యేక ఖర్చులు లేకుండా ఒక సాధారణ రోజువారీ విందు కోసం తయారు చేయవచ్చు. అంతేకాకుండా, పెద్దలు మాత్రమే కాకుండా రుచి చూసే రుచి మరియు ఆకర్షణీయమైన డిజైన్ కారణంగా ఇది పిల్లలకు రుచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఉడికించి, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. అదేవిధంగా, మేము హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు తో, మేము ముందు పచ్చికలో నుండి ప్రోటీన్ వేషం మరియు వాటిని విడివిడిగా రుద్దు అయితే. ఏ హార్డ్ జున్ను గురించి కూడా మర్చిపోవద్దు - ఇది కూడా చక్కగా తురిమిన ఉండాలి.
ఉల్లిపాయలు సన్నని రింగులు మరియు వేసిలో వెన్నలో బంగారు, మరియు ఉడికించిన సాసేజ్ గొడ్డలితో గొడ్డలితో కడిగి వేయాలి.
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయ zazharka, మళ్ళీ మయోన్నైస్, మరియు yolks మరియు సాసేజ్ తర్వాత - మేము ఏ రౌండ్ గిన్నె తీసుకుని, మేము చమురు తో దాని గోడలు ద్రవపదార్థం మరియు పాలకూర పొరలు వేసాయి ప్రారంభించండి: మొదటి మేము మేనాయిస్, తదుపరి పొర తో కవర్, జున్ను మరియు క్యారట్లు చాలు. అన్ని పదార్ధాలను ఒక గిన్నెలో వేయించినప్పుడు, అది ఒక పనిచేసే ప్లేట్తో కప్పబడి మా స్నిగ్డిఫ్ట్ మీద తిరుగుతుంది. సలాడ్ మంచుగా మారడానికి, మేము దానిని తురిమిన ప్రోటీన్తో అలంకరించాము.
సలాడ్ "హెల్త్ డ్రిఫ్ట్"
ఇటువంటి సలాడ్ నిస్సందేహంగా టేబుల్ మీద అత్యంత అసలైన చిరుతిండి అవుతుంది, దాని ఉపయోగకరమైన పేరు దాని కోసం మాట్లాడుతుంది, ఎందుకంటే దాని కూర్పును తయారు చేసే పదార్ధాలు మీరు మాత్రమే కాకుండా, మీ జీవిని మాత్రమే కాపాడుతుంది. ఎలా సలాడ్ సిద్ధం "హెల్త్ డ్రగ్" క్రింద వంటకం లో చదవండి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
ఫిల్లెట్ సిద్ధంగా వరకు వండుతారు మరియు మేము దానిని ఫోర్క్ తో విచ్ఛిన్నం చేస్తాము - చిన్నది, మంచిది. చిన్న cubes లోకి కట్ కూరగాయలు, మరియు హార్డ్ జున్ను ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి అనేక లవంగాలు తో సాస్ seasoning ద్వారా మయోన్నైస్ కు piquancy జోడించండి మరియు శరీరం యొక్క రక్షణ బలోపేతం.
ఇప్పుడు అది మా స్నిడ్రిఫ్ట్ ను కింది క్రమంలో సేకరించడానికి ఉంది: ఫిల్లెట్ యొక్క పొర, అప్పుడు టమోటాలు, మిరియాలు మరియు చివరకు, క్రాకర్లు. పొరలు ప్రతి మయోన్నైస్ యొక్క ఒక సన్నని చొరబాటుతో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు పైన నుండి మేము తడకగల చీజ్ తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. పూర్తయింది, డిష్ "ఆరోగ్యంపై!" అతిథులు.
స్క్విడ్ తో సలాడ్ "వింటర్ డ్రిఫ్ట్స్"
సలైన్స్ మరియు స్క్విడ్ మాంసం యొక్క అద్భుతమైన కలయిక చిరుతిండిని పూర్తి చేస్తుంది. ఇటువంటి అసాధారణ సలాడ్ దాని అసలు డిజైన్ దృష్ట్యా, ఏ ఉత్సవ పట్టిక యొక్క ఆభరణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ మృతదేహాలను - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 1 ముక్క;
- పాలు క్యాన్లో - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 70 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
స్క్విడ్ యొక్క కార్క్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, వేడి నీటిలో 20-30 సెకన్లు ఉడికించి, సన్నని రింగులలో కట్ చేయాలి. బియ్యం ఉడికించాలి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. గుడ్లు, ముందుగా, గట్టిగా కాచు. ఉడకబెట్టిన బియ్యం, బఠానీలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టిన దోసకాయలతో స్క్విడ్ యొక్క కార్క్లను మిక్స్ చేసి సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో నింపి, గుడ్లు కూరటానికి కొద్దిగా ఇంధనం నింపుతారు.
గుడ్లు సగం లో కట్ మరియు పచ్చసొన పొందండి, సాస్ మరియు పిండి వెల్లుల్లి తో రుద్ది మరియు ఉడుతలు తిరిగి దానిని తిరిగి.
మేము ఒక సలాడ్ను అందిస్తాయి, దాని ఉపరితలం అలంకరించడం గుడ్లు యొక్క విభజనలతో, మంచుతో చల్లిన, జున్ను వంటిది. బాన్ ఆకలి!