గుమ్మడికాయ - మీ తోటలో పెంచవచ్చు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన నారింజ పండు, చాలా ఆరోగ్యకరమైన, మరియు అది బరువు కోల్పోతారు సహాయపడుతుంది పాటు. మీ ఆహారం లో ప్రధాన డిష్ కావాలి ఇది బరువు నష్టం కోసం గుమ్మడికాయ సూప్, చాలా ప్రజాదరణ ఉంది.
ఉపయోగకరంగా ఉందా?
గుమ్మడికాయలో, అనేకమంది విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మక్రిములు ఉన్నాయి. అదనంగా, గుమ్మడికాయ పులుపు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంది (కూరగాయల 100 గ్రాలో 33 కిలో కేలరీలు).
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు
శాఖాహారం గుమ్మడికాయ సూప్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 10 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- నీరు - 500 ml;
- సిట్రిక్ యాసిడ్, ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు.
తయారీ
టింక్ శుభ్రం చేయాలి, పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించి ఉడికించాలి కుండలో ఉంచండి. సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఉప్పును జోడించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు పాన్ జోడించండి. పూర్తి సూప్ లో, చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ జోడించండి. సూప్ చేయడానికి, మీరు ఒక బ్లెండర్లో అన్ని వండిన పదార్ధాలను రుబ్బు చేయాలి. అటువంటి గుమ్మడికాయ పులియబెట్టిన క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా చిన్నది, ఎందుకంటే అన్ని ఉత్పత్తులను ఉపయోగించిన ఆహారాలు.
అల్లంతో గుమ్మడికాయ సూప్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- అల్లం రూట్ - 1 సెం.మీ;
- క్రీమ్ - 125 ml;
- లీక్స్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కొత్తిమీర - 1/2 tsp;
- కూరగాయల రసం - 750 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఒక క్రీమ్ క్రీమ్ చేయడానికి, అల్లం పీల్ మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఆపై క్రీమ్ తో whisk అది. ఫ్రిజ్ లో సాస్ ఉంచండి. విత్తనాలు తొలగించి గుమ్మడికాయ నుండి తొక్కడం, ఆపై దానిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు చిన్న ఘనాల, మరియు లీక్ వలయాలు కట్ చేయాలి.
ఆకుకూరల సూప్తో కలిపి అదే పదార్థాలు మరియు వంట ప్రక్రియ ఉంది. మీరు, కోర్సు, సూప్ మారుతూ, అది నారింజ పై తొక్క, వెల్లుల్లి మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం.
సహాయకరమైన చిట్కాలు
వెన్న మరియు క్రీమ్ ఉంటే, మీరు ఒక సూప్ బరువు కోల్పోతారు ఎలా అనేక ఉండవచ్చు, మరియు నిజానికి అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మాత్రమే కొవ్వులు ద్వారా వారి చర్య సక్రియం ఉంది, ఉదాహరణకు, betacaratin.
స్పోర్ట్స్ కోసం వెళ్లి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోండి, ఆ తరువాత ఫలితంగా రాబోయే కాలం ఉండదు.