XIX శతాబ్దంలో, సెలీనియం యొక్క మైక్రోలెమేషన్ ఒక స్వీడిష్ శాస్త్రవేత్తచే కనుగొనబడింది మరియు చాలా ప్రమాదకరమైన విషయాన్ని పరిగణించబడింది. సంవత్సరాలుగా, విజ్ఞానశాస్త్రంలో, ఎల్లప్పుడూ, అభిప్రాయాలు తీవ్రంగా విభేదించాయి మరియు చివరికి, 1980 లో WHO ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సమీకృత భాగంగా సెలీనియంను గుర్తించింది. ఈ రోజు మనం సెలీనియం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాత్రమే తెలుసు, కానీ మా టేబుల్పై సెలీనియం కలిగిన ఆహారం లేకపోవటం వలన వచ్చిన భయంకరమైన పరిణామాలు కూడా. ఈ అన్ని ఇప్పుడు మరింత వివరంగా ఉంది.
ప్రయోజనం
అన్నింటిలో మొదటిది, సెలీనియంతో ఉన్న ఉత్పత్తుల వినియోగం మా రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది. బొమ్మలలో, ఇది ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ కంటే 77% తక్కువ మరియు అన్ని ఇతర వ్యాధుల కంటే 47% తక్కువగా ఉంది. సెలీనియం ఉచ్ఛరిస్తారు ప్రతిక్షకారిని లక్షణాలతో ప్రోటీన్. సెలీనియం బాక్టీరియా, వైరస్ల మా నిరోధకతను పెంచుతుంది, శరీరం లో స్వేచ్ఛా రాశులుగా చేరడం నిరోధిస్తుంది.
ఈ సూక్ష్మపోషకం రసాయనాలకి UV వికిరణం మరియు అలెర్జీల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. సెలీనియం అన్ని హార్మోన్ల సంశ్లేషణలోనూ అలాగే శరీరం యొక్క జీవరసాయనిక ప్రక్రియల్లో చాలా భాగంలోనూ ఉంటుంది.
సెలీనియం, PH ప్రేగులను సరిదిద్ది, ఆరోగ్యకరమైన మైక్రోఫ్లోరా యొక్క సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది మరియు శ్లేష్మ పొర యొక్క గోడల పోషణను మెరుగుపరుస్తుంది ఎందుకంటే సెలీనియం కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు మానవ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు చాలా ముఖ్యమైనవి. అదనంగా, సెలీనియం వ్యాధికారక శిలీంధ్రాల ప్రచారంను నిరోధిస్తుంది, ఇవి తరచూ కడుపులో కుళ్ళిపోయిన మరియు కిణ్వ ప్రక్రియల పండ్లుగా ఉంటాయి. ఈ శిలీంధ్రాలు ఉదాహరణకు, కాలేయంపై ప్రభావం చూపుతాయి.
గర్భిణీ స్త్రీలకు సెలీనియం ఎవరికీ కంటే చాలా ముఖ్యం. మొదట, ఇది అకాల పుట్టుకను పుట్టుకొస్తుంది, పుట్టుకతోనే పుట్టుకతో లోపాలు, శిశువుల మరణం మొదలగునవి కాపాడుతుంది. నర్సింగ్ తల్లి ఆహారం లో సెలీనియం మొత్తం నేరుగా రొమ్ము పాలు మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉత్పత్తులలో
మరియు ఇప్పుడు పారడాక్స్: ఈ పూర్ణాంకం, అన్ని పదాలు, పదాలు, సెలీనియం, మేము రోజుకు మాత్రమే 10 నుండి 200 మైక్రోగ్రాములు అవసరం. వయస్సుతో, సెలీనియం యొక్క తీసుకోవడం బరువు మీద ఆధారపడి ఉండాలి, ఉదాహరణకు, పసిపిల్లలు మరియు పసిపిల్లలకు 10 μg సెలెనియం 10 నెలల వరకు ఉండాలి, మరియు ఆరు సంవత్సరాల వయసులో ఇది 20 μg ఉంటుంది. వయోజన పురుషుల కోసం, ఆహారంలో సెలీనియంలో ట్రేస్ మూలకం యొక్క సరైన మోతాదు 70 μg, మహిళలకు 55 μg. మరియు గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో, మోతాదు 200 mcg రోజుకు పెరుగుతుంది.
కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ఊపిరితిత్తులు, హృదయాలను - సెలీనియం ద్వారా ఉత్పత్తులు సమృద్ధిగా ఉంది. కోడి, హెర్రింగ్, తన్నుకొను, సార్డినెస్, సాల్మోన్, మేకెరెల్, ట్యూనా, ష్రిమ్స్ , మస్సెల్స్, గుల్లలు, ఎండ్రకాయలు మరియు సాధారణంగా ఏ మత్స్య లోనూ - సెలీనియం సముద్ర చేప మరియు మత్స్య లో కనుగొనబడింది.
100 సెకనుకు 1530 mcg - బ్రెజిల్ గింజలలో చాలా వరకు మీరు గింజల్లో సెలీనియం కోసం కనిపించాలి, కానీ సెలీనియం యొక్క మోతాదు గురించి మీకు ఇప్పటికే తెలిసినప్పటి నుండి రోజుకు 20-30 గ్రా మించని పరిమాణంలో బ్రెజిలియన్ కాయలు తినడానికి మేము మీకు సిఫార్సు చేయము. సెలీనియం కూడా గ్రీక్ కాయలు, వేరుశెనగ, కొబ్బరికాయలు.
ఈ ట్రేస్ మూలకం కూడా కోడి గుడ్లు, కోడి రొమ్ము, జున్ను నుండి తీయబడుతుంది. మీరు ఒక శాఖాహార ఆహారం కావాలనుకుంటే, ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనె, ఊక, బీరు యొక్క ఈస్ట్, గోధుమ బీజ, ముడి బియ్యం మరియు పిండి, బీన్స్, సీప్లు, వెల్లుల్లి మరియు తృణధాన్యాలు సెలీనియం కోసం చూడండి.
అధిక మోతాదు
కానీ సెలీనియంను కలిగి ఉన్న పదార్థాల విషయంలో మనం చెప్పే ముందు, సెలీనియం ఇప్పటికీ విషపూరితం అవుతుంది, కాని మోతాదులో మినహా మోతాదులో మాత్రమే చెప్పాలి. మీరు గరిష్టంగా వెళ్లినట్లయితే మీ శరీరం మిమ్మల్ని ఆపివేస్తుంది ఎందుకంటే ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి సెలీనియం విషం కాదు.
లోటు ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?
50 ఏళ్ల క్రితం మన శరీరానికి సెలీనియం యొక్క సూపర్ ప్రాముఖ్యత గురించి, లేదా దాని లోపం గురించి ఎవరికీ మాట్లాడలేదు. సమాధానం సులభం: ఇది ఇకపై ఉన్నప్పుడు ఏదో లేదు అని గమనించండి. చాలా కాలం వరకు నేల సెలీనియంతో సంతృప్తమైంది, మరియు నేడు భూమి యొక్క సారవంతమైన పొర క్షీణించి సెలీనియం ఎరువులు తయారు చేయడానికి అవసరం ఉంది, ఇది అన్ని వద్ద వారి ఆహార వృద్ధి లేదు.