Tangerines నుండి జామ్ - సిట్రస్ రుచికరమైన యొక్క అసాధారణంగా రుచికరమైన వంటకాలు

Tangerines నుండి జామ్ - శీతాకాలంలో భవిష్యత్తు కోసం పంటలు ఇది స్వీట్నెస్ ,. ఈ రుచికరమైన అనేక విధాలుగా తయారు చేయబడుతుంది, అందువల్ల సీజన్ మరియు ధరలు ఈ అద్భుతమైన ట్రీట్ కు డౌన్ వేసి, అసాధారణమైన మరియు అతి రుచికరమైన డెజర్ట్తో తీపిని తయారు చేయడానికి వేచి ఉంది.

Tangerines నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

మీరు ఇతర సిట్రస్ నుండి జామ్ వంట కోసం తగిన స్పష్టమైన వంటకం లేదా పద్ధతి దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు, టాన్జేరిన్ జామ్ అధ్వాన్నంగా లేదా రుచిగా ఉంటుంది. భోజనానికి సిద్ధమవ్వడం కొద్దిగా సమయం పడుతుంది, కానీ మీకు అవసరమైన కొన్ని పాయింట్లను పరిగణించండి.

1. స్వీటెనర్ జామ్ తయారీకి, 500 కేజీల చక్కెర 1 కేజీల చొప్పున తీయబడుతుంది, ఈ సందర్భంలో రుచికరమైన మరింత సమతుల్యం అవుతుంది. తీయగా సిరప్లో పులియబెట్టినట్లయితే, పళ్లతో చక్కెరను సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు.
2. మొత్తం ముక్కలతో ఒక ట్రీట్ తయారు చేయడానికి మీరు దట్టమైన పండ్లు ఎంచుకోండి అవసరం, బహుశా కొద్దిగా పక్వానికి. ఒక విధమైన జామ్ లేదా జామ్ కోసం, దీనిలో పల్ప్ యొక్క సమగ్రత అవసరం లేదు, tangerines వాటిని పక్వత మరియు మృదువైన ఎంచుకోండి, మరియు చక్కెర తక్కువ అవసరం.
3. సిట్రస్ పండ్లు ఎర్రటికి దెబ్బతాయని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, అందువల్ల టాంగార్న్ల నుండి జామ్ పుట్టుకొచ్చినప్పుడు, ప్లేట్ నుండి దూరంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కంటైనర్ క్రింద ఉన్న వేడి తక్కువగా ఉండాలి.
4. సిట్రస్ పండ్ల కూర్పులో పెక్టిన్ పెద్ద మొత్తం ఉంది, అందువల్ల అది అన్ని జెల్లీ పదార్థాలను జోడించడానికి అవసరం లేదు. Tangerines నుండి రుచికరమైన జామ్ పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత మందపాటి అవుతుంది.
5. బిలేట్ స్టవ్ పై ఒక saucepan లో సాంప్రదాయకంగా ఉంటుంది కుక్, ఒక multivark ఒక రుచికరమైన సిద్ధం, కానీ tangerines అత్యంత ఉచిత మరియు ఫాస్ట్ జామ్ బ్రెడ్ maker లో మారుతుంది.

Tangerines తో జామ్ - రెసిపీ

Tangerines ముక్కలు నుండి జామ్ చేయడానికి, మీరు సుదీర్ఘ రుచికరమైన కోసం ఉడికించాలి అవసరం, శాంతముగా కదిలించు. మరిగే తర్వాత, సిట్రిక్ పల్ప్ ను ఒక మట్టి కుండతో తొలగిస్తారు, డబ్బాల్లో పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు వాల్యూమ్లో తగ్గినంత వరకు మిగిలిన సిరప్ ఉడికిస్తారు మరియు బలహీనంగా కుదించబడుతుంది. ఆరు నెలల పాటు చల్లబరిచిన తర్వాత వెంటనే మీరు తీపిని తీయవచ్చు లేదా చల్లని లో ఖాళీని నిల్వ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• tangerines - 500 g;
• నీటి 50 ml;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• దాల్చిన చెక్క - 1/3 tsp.

తయారీ

1. ఒక కంటైనర్లో, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, శాంతముగా కలపాలి, రసం వేరు చేయడానికి 5 గంటలు వదిలివేయండి.
2. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ అగ్ని కుక్ మీద ఉంచండి.
3. 2 నిమిషాల్లో tangerines యొక్క lobules నుండి జామ్ బాయిల్.
4. శుభ్రమైన కూజా నుండి పల్ప్ తొలగించండి.
5. ద్రావకం వేసి 1/3 ద్వారా వాల్యూమ్ తగ్గింది వరకు, ముక్కలు తో సీసాలలో లోకి పోయాలి, కఠిన సీల్.

మాండరిన్ పీల్ నుండి జామ్

న్యూ ఇయర్ సెలవులు సమయంలో, అది సిట్రస్ పీల్ అవుట్ విసిరే విలువ కాదు, మీరు అసాధారణ డెసెర్ట్లకు అన్ని ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి ఇది నుండి ఒక unmatched రుచికరమైన, weld చేయవచ్చు. మాండరిన్ క్రస్ట్ ల నుండి జామ్ పొడవుగా సాగదు, కాని ముడి పదార్థాలను తయారు చేసే ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది. 10 రోజులు శుభ్రమైన నీటిలో ముంచిన చేదును చేదును వదిలించుకోవాలి.

పదార్థాలు:

• టాన్జేరిన్ పీల్ - 400 గ్రా;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• పల్ప్ లేకుండా మాండరిన్ రసం - 300 ml;
• నీరు - 1 l;
• సిట్రిక్ యాసిడ్.

తయారీ

1. స్ట్రాస్ తో చర్మము కట్, శుభ్రమైన నీటిలో నాని పోవు, అప్పుడు వక్రీకరించు.
2. నీరు కాచు, చక్కెరను కరిగించండి.
3. సిరప్ చర్మంలోకి ప్రవేశించండి, కాచు కోసం వేచి ఉండి, గందరగోళాన్ని, 2 గంటలు కనీస వేడి వద్ద వంటని కొనసాగించండి.
4. చల్లబరుస్తుంది 8 గంటల వదిలి, మళ్ళీ కాచు, టాన్జేరిన్ రసం లో పోయాలి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. సిట్రిక్ యాసిడ్ త్రో, శుభ్రమైన జాడి, కార్క్ లో tangerines యొక్క క్రస్ట్ నుండి జామ్ వ్యాప్తి.

పీల్ తో మొత్తం మండరన్స్ నుండి జామ్ - రెసిపీ

మొత్తం టాన్జేరిన్ల నుండి జామ్ను సలాడ్ చేసేందుకు సమస్యాత్మకమైనది కాదు, వేగవంతం కాని, ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను మించి ఉంటుంది. మొత్తం పండ్లు చిన్న వంట కారణంగా, చర్మము చేదు కాదు, కానీ రుచికరమైన, మృదువైన చేస్తుంది. సంకలితాలు వారి స్వంత అభీష్టానుసారంగా ఎంపిక చేయబడతాయి, సిట్రస్, కార్నేషన్, మొక్కజొన్న మరియు దాల్చినవలను మిళితం చేయడం మంచిది.

పదార్థాలు:

• tangerines - 1 kg;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• సిరప్ కోసం నీరు - 1 లీటరు.

తయారీ

1. నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ ఉంచండి.
2. Tangerines తో పై తొక్క ముక్క తొలగించండి తో, అనేక ప్రాంతాల్లో టూత్పిక్ పియర్స్.
3. 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి నీరు, కాచు పోయాలి, నీటిని హరించడం.
4. మరిగే సిరప్ లో tangerines సోక్, మరిగే వరకు వేచి, చల్లని, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. మరికొన్ని సార్లు చల్లబరుస్తుంది మరియు శీతలీకరణ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. సిరప్ తక్కువగా 1/3 ఉంటుంది.
6. మీరు శీతలీకరణ తర్వాత ప్రయత్నించవచ్చు.

నారింజ మరియు టాన్జేరిన్ల నుండి జామ్

రుచికరమైన మరియు అందమైన మాండరిన్ నారింజ-నారింజ జామ్ సుదీర్ఘ మరియు అలసిపోయాము వంట లేకుండా సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు. రుచికరమైన పదార్ధాన్ని సృష్టించడం కోసం ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి 5 నిముషాలపాటు పండును కలుపుతుంది, ఇది సిట్రస్ను తీవ్రం నుండి తొలగిస్తుంది. జామ్ యొక్క రుచి ప్రకాశవంతమైన మరియు రిచ్ గా మారిపోతుంది, అందువలన ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి సిఫార్సు లేదు.

పదార్థాలు:

• mandarins మరియు నారింజ - 500 గ్రా;
• నీరు - 0,5 l;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 1 కిలోల.

తయారీ

1. మండరైన్స్ మరియు నారింజలు వేడినీరు పోయడానికి, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
2. నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ చేయండి.
3. పాలిపోయిన మరియు చలి పండ్లు సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్, విత్తనాలు తొలగించడం.
4. సిరప్ లో mugs ఉంచండి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, 2 గంటల అతిశీతలపరచు.
5. మరోసారి వంట మరియు శీతలీకరణను మళ్ళీ చెయ్యండి.
6. ఒక నిమ్మకాయ యొక్క రసం పోయాలి, 10 నిమిషాలు, ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్, కార్క్ లో పంపిణీ.

Tangerines నుండి జామ్ "Pyatiminutka"

"ఐదు నిమిషాలు" త్వరిత జామ్ అని పిలువబడలేదు, ఈ పేరు 5 నిముషాల పాటు మరిగే ప్రక్రియకు సంబంధించినది మరియు జీర్ణం మధ్య పూర్తి శీతలీకరణ. Tangerines యొక్క జామ్, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, చాలా రుచికరమైన, తీపి మరియు పల్ప్ నుండి తయారు మాత్రమే, కావాలనుకుంటే, మీరు తొలగించవచ్చు మరియు పారదర్శక సినిమాలు.

పదార్థాలు:

• tangerines - 1 kg;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• నీటి 100 ml.

తయారీ

1. పై తొక్క నుండి టాన్జేరిన్లు పీల్, టేపులను మరియు ఎముకలు తొలగించండి.
2. లబ్బలు ఒక కంటైనర్ లో, నీటి పోయాలి చక్కెర తో కవర్, 5 గంటల వదిలి.
3. 5 నిమిషాలు tangerines నుండి జామ్ బాయిల్, పూర్తిగా చల్లని.
4. మరికొన్నిసార్లు మరిగించి శీతలీకరణ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
5. ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్, కార్క్ లో వేడి జామ్ను విస్తరించండి.

Tangerines మరియు lemons నుండి జామ్

నిమ్మ తో tangerines ఒక రుచికరమైన జామ్ మీరు సులభంగా, ఒక జామ్ వంటి, ఒక రుచికరమైన పొందుటకు ఫలితంగా, మీరు ఒక పురీ రాష్ట్ర ఒక బ్లెండర్ తో ముక్కలు పియర్స్ చేయవచ్చు, సిద్ధం సులభం కాదు. జామ్ జెల్లీ చేయడానికి, కూర్పు నిమ్మ అభిరుచి జోడించడానికి అవసరం, ఇది పెక్టిన్ చాలా కలిగి మరియు శీతలీకరణ మరియు నిల్వ ప్రక్రియలో, తీపి కుడి అనుగుణ్యత అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• mandarins peeled - 500 g;
• నిమ్మకాయ peeled - 2 PC లు.
• నిమ్మ పై తొక్క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• నీరు - 50 ml.

తయారీ

1. టాన్జేరిన్ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు 3 భాగాలుగా కట్ చేసి, అభిరుచిని కలిపి నీటిలో పోయాలి.
2. భాగాలుగా మరిగే ముందు, కాచు వేయండి, చక్కెరను కలపండి, నిరంతరం మిక్సింగ్ చేయండి.
3. 15 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద జామ్ను తిప్పండి.
4. క్యాన్లలో వ్యాప్తి, కఠిన సీల్.

అల్లం తో tangerines యొక్క జామ్

అల్లం-టాన్జేరిన్ జామ్ - వంటకం కష్టం కాదు, కానీ వేగవంతం కాదు. తత్ఫలితంగా, ఒక భారీ మసాలా దినుసులతో కూడిన ఒక తెలంగాణ బిల్లెట్ ఉంది. సాధారణ జలుబుకు వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో ఇటువంటి డెజర్ట్ తగినది. రుచి చేసినప్పుడు, మీరు వెంటనే అల్లం యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచి అనుభూతి, అప్పుడు సిట్రస్ వెనుకకు తెరుచుకుంటుంది, భావన మరపురాని ఉంది మరియు డెజర్ట్ తీపి సంరక్షణ అన్ని ప్రేమికులకు ప్రశంసలు ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 300 గ్రా;
• అల్లం రూట్ - 5 సెం.మీ;
• tangerines - 600 g;
• నీటి 100 ml.

తయారీ

1. నీరు మరియు చక్కెర నుండి, 5 నిమిషాలు సిరప్ కాచు.
2. ఒక సిరప్, మిక్స్ లో tangerines యొక్క peeled ముక్కలు ఉంచండి.
3. ఒలిచిన మరియు అల్లం-కట్ ప్లేట్లు జోడించండి.
4. 40 నిముషాలు కనీస వేడి వద్ద ఉడికించాలి.
5. జామ్ నుండి అల్లం తొలగించండి, ఒక బ్లెండర్ తో జామ్ పియర్స్.
6. మరొక 5 నిమిషాలు బాయిల్, ఒక క్రిమిరహితం కంటైనర్, కార్క్ లోకి పోయాలి.

రొట్టె తయారీదారులలో జామెర్ యొక్క జామ్

మీరు పరికరంలో ఫంక్షన్ "జేమ్" ఉంటే బ్రెడ్ తయారీదారులో టాన్జేరిన్ జామ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, తయారీ ప్రక్రియ కూడా గిన్నె మరియు ప్రతిదీ లో ఉంచడం, ఉత్పత్తులు తయారు చేయడానికి తగ్గింది, ఇది పని పూర్తి యొక్క సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉంది - ఉపకరణం కూడా కుక్స్ మరియు ప్రతిదీ మిక్స్. వంట మొత్తంలో సగం కంటే మొత్తం గిన్నెని పూరించకూడదనేది ముఖ్యం. వంట ప్రక్రియ సమయంలో రుచికరమైన "పారిపోదు".

పదార్థాలు:

• మాండరిన్ గుజ్జు - 500 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• నీటి 100 ml.

తయారీ

1. ఒక గిన్నెలో చాలు, మాండరిన్ల యొక్క పై తొక్క, టేపువర్మ్లు మరియు విత్తనాల నుంచి పీల్ చేయబడింది.
2. నీరు పోయాలి, చక్కెర జోడించండి.
3. "రత్నం" మోడ్లో, సిగ్నల్ వరకు ఉడికించాలి.
4. స్టెరిలైజ్డ్ కంటైనర్ మీద తయారుచేసిన జామ్ను పోయాలి మరియు దాన్ని కఠినంగా మూసివేయండి.

బహువచనం లో మాండరిన్ జామ్ - రెసిపీ

రొట్టె తయారీలో వంట చేసే సూత్రం ప్రకారం, మాండరిన్ల నుండి ఒక జాగాను తయారుచేయబడింది: ఒక గిన్నెలో నీరు, పంచదార, పంచదారలు జోడించబడతాయి మరియు "జామ్" ​​మోడ్లో వండబడతాయి, బిల్లేట్స్ కాలానుగుణంగా మిశ్రమంగా ఉండాలి. పరికరంలో కావలసిన మోడ్ నమ్మకంగా "సూప్", "క్వెన్చింగ్" వర్తించకపోతే, వంట సమయం సిరప్ యొక్క కావలసిన సాంద్రత 1 గంట నుండి 2.5 కి ఆధారపడి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• tangerines - 1 kg;
• చక్కెర - 600 గ్రా;
• నీటి 100 ml;
• దాల్చిన చెక్క - 2 కర్రలు.

తయారీ

1. Tangerines పీల్, వేడి నీటిలో 2 గంటలు నాని పోవు.
2. ముక్కలు కట్, ఒక గిన్నె లో చాలు, చక్కెర మరియు నీరు జోడించండి.
3. పైల్ పీల్, ఒక పురీ బ్లెండర్ లో పంచ్, బేస్ మారవచ్చు. సిన్నమోన్ ఉంచండి.
4. మూత తెరిచిన "జామ్" ​​మోడ్లో, 1.5 గంటలు ఉడికించాలి. కాలానుగుణంగా కలపాలి.
5. దాల్చిన చెక్క తొలగించు, జామ్ ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్, CORK న పోయాలి.