ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మాంసాహార మరియు దట్టమైన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటాయి, ఇది తరచుగా మాంసాహారంలో మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా మారింది. మీరు జంతు ఉత్పత్తుల లేకపోవడంతో ఆహార వ్యవస్థకు కట్టుబడి లేనప్పటికీ, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మీ పట్టికలో మంచి ఉద్యోగాన్ని చేయగలవు. ఈ విస్తృతంగా అందుబాటులో మరియు చౌకైన పుట్టగొడుగులను, ఇది ఒక కాంతి వాసన మరియు ఆహ్లాదకరమైన నిర్మాణం కలిగి, ఏ అనుకూలమైన విధంగా వంట కోసం సరిఅయిన. పుట్టగొడుగులను ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను సిద్ధం ఎలా గురించి, మేము క్రింద మరింత వివరంగా వివరిస్తుంది.
ఆయిస్టర్ పుట్టగొడుగులను - రెసిపీ
సాధారణ వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఒక మందపాటి పిండిలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల కేసు అయినా, ఒక నిమిషం కన్నా ఎక్కువ నూనెలో నూనెతో నీటితో ముంచినది ఎవరైనా ఆశ్చర్యం కలిగించే అవకాశం లేదు. రడ్డి పుట్టగొడుగులను, బియ్యం పిండి యొక్క మంచి పెళుసైన పిండిలో, బీర్ కోసం ఏ మాంసం లేదా చిరుతిండికి అసలు అలంకరించు అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 170 గ్రా;
- పిండి - 55 గ్రా;
- బియ్యం పిండి - 65 గ్రా;
- మంచు నీటి - 115 ml.
తయారీ
మీరు కాల్చిన సీడ్ పుట్టగొడుగులను సిద్ధం ముందు, తడి తుడిచిపెట్టిన ఏదైనా కాలుష్యం యొక్క పండ్లను శుభ్రం చేసుకోండి, కాని నీటితో నడుస్తున్న వాటిని శుభ్రం చేయకండి, లేకపోతే చాలా తేమను గ్రహించవచ్చు. కలిసి రెండు రకాల పిండిని కలపండి మరియు చల్లటి నీటితో పోయాలి. ఒక మందమైన మరియు ఏకరీతి కొట్టు, సీజన్ అది మెత్తగా మరియు పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను తక్కువ. ఎండిపోవుట ఏ అదనపు అనుమతించు, ఆపై మరిగే నూనె సమృద్ధిగా గోధుమ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను.
సోర్ క్రీం లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన?
పుట్టగొడుగులను మరియు సోర్ క్రీం సాస్ కలయిక ఒక సంపూర్ణ క్లాసిక్, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఆదర్శ ఫలితాన్ని అందిస్తుంది. మేము మీతో వేషెనాక్ యొక్క భాగస్వామ్యంతో క్రీము పుట్టగొడుగు రగ్అవుట్ యొక్క మరొక వ్యత్యాసంతో భాగస్వామ్యం చేస్తాము.
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 175 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 65 గ్రా;
- క్రీమ్ - 65 ml;
- సోర్ క్రీం - 90 గ్రా;
- థైమ్ యొక్క కొమ్మలు - 2 PC లు.
తయారీ
ఈ సాధారణ సాధారణ రెసిపీ ఫ్రేమ్ లో, మొదటి విషయం ఉల్లిపాయ శాండ్విచ్ సిద్ధం చేయడం. Preheated నూనె లో ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు అమర్చు, ఆపై వాటిని థైమ్ శాఖలు నుండి ఆకులు జోడించండి. ఈ దశలో వెల్లుల్లి యొక్క అభిమానులు వెల్లుల్లి పేస్ట్తో డిష్ను చేర్చవచ్చు. ముక్కలు ఒక క్రీమ్ నీడ వచ్చినప్పుడు, వాటిని ముక్కలు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను చాలు మరియు వాటిని సీజన్. వెంటనే అదనపు తేమ ఆవిరి వంటి, క్రీమ్ లో పోయాలి, సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు చిక్కగా కు సాస్ వదిలి.
రెసిపీ - కొరియన్ లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా
Marinating అనేది భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం పుట్టగొడుగులను పెంపకం చేసే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలలో ఒకటి, కాని సాధారణ marinade వృత్తం నుండి బయటపడటం, మేము కొరియాలో పుట్టగొడుగులను ఉడికించి, అత్యంత ప్రసిద్ధ ఓరియంటల్ అభిరుచులను కలపడం చేస్తాము.
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 480 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- వినెగార్ - 45 ml;
- నువ్వుల నూనె - 5 ml;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- తురిమిన అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- కార్నేషన్ మొగ్గలు - 2 PC లు.
తయారీ
తడిగా ఉన్న ఏదైనా కాలుష్యం నుండి ఓస్టెర్ mousse ను శుభ్రపరిచిన తరువాత, మిగిలిన పదార్థాల మిశ్రమంతో ఒక గ్లాసు కంటైనర్లో ఒక గాజు కంటైనర్లో ఉంచండి. మొత్తం రాత్రి కోసం చల్లని లో marinate పుట్టగొడుగులను వదిలి, మరియు మరుసటి రోజు ద్రవ దిమ్మల వరకు వాటిని ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులను ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను తో సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 780 ml;
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 430 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 230 గ్రా;
- క్యారెట్లు - 115 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- లారెల్ ఆకులు - 2 ముక్కలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 15 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఒక చూపడంతో;
- ఎండిన మార్జోరాం, థైమ్ - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- మిరపకాయ, అల్లం - 1/2 tsp.
తయారీ
కూరగాయలు నుండి riserku సిద్ధం, ఆమె ఆకులు లారెల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు veshenok యొక్క ముక్కలు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఎప్పుడు అనుమతించాలో, టమోటా పేస్ట్ వేసి ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది. రసం పోయండి మరియు 15 నిముషాల వరకు మీడియం వేడి మీద సూప్ వదిలివేయండి. ఆకుపచ్చల కొద్దీ డిష్ను పూరించండి మరియు తయారీ పూర్తయిన తర్వాత మరికొన్ని నిమిషాలు మూత క్రింద ఉంచండి, తద్వారా రుచులు కలిసిపోతాయి.