పియర్ రసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే పానీయం, ఇది తరచూ విషాల యొక్క శరీరం శుభ్రపరచడానికి కార్యక్రమాలలో ఉపయోగిస్తారు. పానీయం ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అలాగే మీ ఇష్టమైన సుగంధ మసాలా దినుసులు అది జోడించవచ్చు. మేము క్రింద వంటకాలను నుండి తెలుసుకోవడానికి పియర్ రసం చేయడానికి ఎలా.
పియర్ రసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా బేరి - 2-3 కిలోల.
తయారీ
శీతాకాలంలో పియర్ రసంను పండించడం కోసం వంటకం చాలా సులభం: బేరి గని, మేము కోర్ నుండి శుభ్రం మరియు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వీలు. గుజ్జుకు సిద్ధంగా ఉండండి ప్రెస్, ఫలితంగా ద్రవ ఒక saucepan లో గాజుగుడ్డ అనేక పొరలు ద్వారా వ్యక్తం చేయబడింది. పియర్ రసం చేసే ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి, మీరు ఒక జూసీసర్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఫలిత రసం డబ్బాల్లో పోస్తారు, ఒక మూతతో కప్పబడి 15-30 నిముషాల నీటి స్నానంలో ఉంచబడుతుంది. ఈ విధంగా, పియర్ రసం శీతాకాలంలో లేదా దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం పండించడం జరుగుతుంది, కాని మీరు తదుపరి రెండు రోజుల్లో పానీయం త్రాగడానికి ప్లాన్ చేస్తే, 2-3 నిమిషాలు అది కొట్టుకోవాలి మరియు వినియోగం ముందు చల్లబరుస్తుంది.
అదే పథకం శీతాకాలంలో పండించడం మరియు ఆపిల్-పియర్ రసం చేయవచ్చు. ఆపిల్ల మరియు బేరి ముఖ్యంగా తీపి కాదు, అప్పుడు మీరు రుచి చక్కెర, లేదా తేనె తో పానీయం సరఫరా చేయవచ్చు.
రసం కుక్కర్లో పియర్ రసం
Sokovarki - ఆపిల్-పియర్ రసం, లేదా స్వచ్ఛమైన పియర్ ఒక సాధారణ పరికరంతో ఉంటుంది సిద్ధం. ఒక juicer ఉపయోగించి కంటే ఈ పరికరం రసం సహాయంతో కంటే ఎక్కువ పొందవచ్చు.
Sovochark లో రసం సిద్ధం, బేరి వేరు చేయాలి, మొత్తం పండ్లు విత్తనాలు నుండి వేరు మరియు ఘనాల లోకి కట్. మేము ఒక రసం కంటైనర్లో తయారుచేసిన పళ్లను ఉంచుతాము, నీటి కంపార్ట్మెంట్లో ద్రవాన్ని పోయాలి మరియు ఒక మూతతో అన్నిటినీ కవర్ చేయండి. రసం వంట ప్రక్రియ 20 నుండి 60 నిముషాలు (పండు యొక్క మృదుత్వాన్ని బట్టి) తీసుకుంటుంది, దీని తర్వాత మనం మృదువైన మరియు తీపి పానీయం పొందవచ్చు, ఇది అన్ని విటమిన్లను కాపాడుతుంది. వేడి రసం క్రిమిరహితం సీసాలలో లేదా సీసాలు మీద పోస్తారు మరియు నిల్వ కోసం వదిలివేయబడుతుంది.
పానీయం సహజ తీపి మీరు తగినంత కాదు, అప్పుడు మీరు అదే సమయంలో ఒక కంటైనర్ లో పండు తో వంట ముందు, బేరి యొక్క 1 kg ప్రతి ఎక్కడా 40-50 గ్రా, చక్కెర పోయాలి చేయవచ్చు.
బేరి మరియు దోసకాయలు నుండి విటమిన్ రసం
పదార్థాలు:
- పియర్ - 1 ముక్క;
- తురిమిన అల్లం - 1/3 tsp.
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- celery - 2 కాండం.
తయారీ
మేము పిండి వేయుటకు కూరగాయలు మరియు పండ్లను తయారుచేస్తాము: మేము విత్తనాల నుండి పియర్ను శుభ్రపరుస్తాము, దోసకాయ మరియు ఆకుకూరలను పెద్ద ఘనాలలో కట్ చేస్తాము. మేము అల్లంతో కలిపి అన్ని సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పండ్ల రసాలను గుండా వెళుతున్నాము. అవుట్పుట్ వద్ద మేము ఒక ఉత్తేజకరమైన మరియు రిఫ్రెష్ రసం పొందండి, ఇది ఉదయం ప్రారంభించడానికి ఇది బాగుంది.
మేము మా వంటకాలను నచ్చింది, అప్పుడు మేము నారింజ లేదా పైనాపిల్ రసం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న సిఫార్సు - ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.