వేడి, వేడి రోజు మీ దాహం అణచిపెట్టు ఉంటుంది? అయితే, ఒక చల్లని రుచికరమైన పానీయం ఒక గాజు, స్వతంత్రంగా తయారు. మేము నిమ్మకాయలు నుండి ఇంట్లో నిమ్మరసం కోసం సాధారణ వంటకాలను అందించాము. వేడి లో, ఈ పానీయం మీరు రిఫ్రెష్ అవుతుంది, మరియు చల్లని సీజన్లో సంపూర్ణ మూడ్ పెంచడానికి, ఎండ రోజులు గుర్తుచేసే.
నిమ్మకాయలు నుండి ఇంటిలో తయారు నిమ్మరసం
పదార్థాలు:
- నిమ్మ - 345 గ్రా;
- నీరు 955 ml;
- చక్కెర - 135 గ్రా.
తయారీ
నిమ్మకాయలు బాగా వేడి నీటిలో కొట్టుకుంటాయి, తరువాత తువ్వాలతో పొడిగా ఉంటాయి. ఒక చిన్న తురుముత్వానికి, మరియు నిమ్మ గిన్నె నుండి రసం యొక్క గిన్నె లోకి గుడ్డను చాప్ చేయండి. ఒక saucepan లో, నిమ్మరసం కోసం నీరు కాచు, చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోతుంది వరకు కదిలించు. కూజా లో అభిరుచి చాలు, సిట్రస్ రసం జోడించవచ్చు మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని వేడి సిరప్ పోయాలి. మూత మూసివేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు పానీయం వదిలి. తరువాత, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో అది తొలగించండి, మరియు అనేక గంటల వడపోత తర్వాత, carafe లోకి పోయాలి మరియు అది రుచి.
నిమ్మ మరియు నారింజ నుండి ఇంట్లో నిమ్మరసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నారింజ - 5-7 ముక్కలు;
- మినరల్ వాటర్ - 10 లీటర్లు;
- చక్కెర - 650 గ్రా;
- నిమ్మకాయ - 95 గ్రా.
తయారీ
ఆరెంజెస్ బాగా కడుగుతారు, ఎండిన మరియు ఫ్రీజర్లో శుభ్రం చేస్తారు. అప్పుడు మనము పండును తీసివేసి, దానిని కత్తిరించుము మరియు ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము. మేము అభిరుచితో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని ట్విస్ట్ మరియు చల్లని ఖనిజ నీరు ఫలితంగా పురీ పోయాలి. మేము పానీయం 20 నిమిషాలు నొక్కి, ఆపై నిమ్మరసం జోడించడానికి మరియు రుచి చక్కెర చాలు. పూర్తిగా కదిలించు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అనేక గంటలు నిమ్మరసం తొలగించండి.
నిమ్మకాయలు మరియు పుదీనా నుండి ఇంట్లో నిమ్మరసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నిమ్మ - 65 g;
- తాజా పుదీనా - 5 శాఖలు;
- త్రాగునీరు - 980 ml;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
ఫ్రెష్ పుదీనా rinses, అదనపు ద్రవ ఆఫ్ వణుకు, కాడలు నుండి ఆకులు ఆఫ్ ముక్కలు మరియు ఒక కత్తితో కట్ కట్. నా నిమ్మ, వేడినీటితో scalded, సగం కట్ మరియు ఒక juicer ఉపయోగించి, రసం పిండి వేయు. మిగిలిన అభిరుచి విసిరి వేయబడదు, కాని చల్లని పానీయ నీటితో పాన్ కు పంపబడుతుంది. పుదీనా ఆకులు వేసి, ఒక మరుగుతో ద్రవాన్ని తీసుకురండి. కొన్ని నిమిషాలు బాయిల్, ఆపై ప్లేట్ నుండి నిమ్మ కషాయాలను తీసుకొని వెంటనే రుచి చక్కెర త్రో. పూర్తిగా మిక్స్, ఒక వెచ్చని రాష్ట్ర పానీయం చల్లబరిచేందుకు, వక్రీకరించు మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. మేము ఫ్రిడ్జ్ లో అనేక గంటలు నిమ్మరసం తొలగించండి, మరియు పనిచేస్తున్న ముందు, పుదీనా ఆకులు తో పానీయం అలంకరిస్తారు.
అల్లం మరియు నిమ్మ తో ఇంటిలో తయారు నిమ్మరసం
పదార్థాలు:
- తాగునీరు - 2.5 లీటర్లు;
- అల్లం రూట్ - 205 గ్రా;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- తేనె - 30 గ్రా.
తయారీ
అల్లం ఒలిచిన మరియు తురిమిన. ఒక saucepan లో ఉడికించిన నీరు ఒక లీటరు పోయాలి మరియు సిద్ధం అల్లం త్రో. నిమ్మకాయలు కొట్టుకుపోయి, సగం కట్ చేసి, రసంను తొలగించి ఉంటాయి. అభిరుచి గొడ్డలితో నరకడం మరియు అల్లం ఒక పాన్ ఉంచారు. రుచి, కలపాలి మరియు కంటెంట్లను కాచుటకు చక్కెర త్రో. తరువాత, పొయ్యి నుండి వంటకాలు తొలగించండి, నిమ్మరసం మరియు చల్లని వక్రీకరించు. ఆ తరువాత, సహజ తేనె ఉంచండి మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. చివరిగా, మేము చల్లని నీరు తో పానీయం నిరుత్సాహపరుచు, అద్దాలు లోకి పోయాలి మరియు నిమ్మకాయ ఒక స్లైస్ ప్రతి పనిచేస్తున్న అలంకరిస్తారు.
నిమ్మ మరియు స్ట్రాబెర్రీ నుండి ఇంటిలో తయారుచేసిన నిమ్మరసం
పదార్థాలు:
- నీటి ఫిల్టర్ - 2 l;
- నిమ్మకాయ - 95 గ్రా;
- చక్కెర - 155 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీస్ - 305 గ్రా;
- పుదీనా - రుచి చూసే.
తయారీ
మీరు నిమ్మకాయలు నుండి ఇంట్లో నిమ్మకాయ తయారు ముందు, తీపి సిరప్ ఉడికించాలి: పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, 80 డిగ్రీల దానిని వేడి మరియు చక్కెర మరియు నిమ్మ చూర్ణం అభిరుచి రుచి త్రో. పూర్తిగా కలపాలి, ద్రవ కాచు మరియు ప్లేట్ నుండి వంటకాలను తొలగించండి. నిమ్మ యొక్క పల్ప్ నుండి రసం పిండి వేయు మరియు తీపి సిరప్ కు జోడించండి. స్ట్రాబెర్రీస్ కొట్టుకుపోయి, ఒక టవల్ తో నానబెట్టి, బ్లెండర్లో చూర్ణం చేస్తారు. ఇప్పుడు ఒక నిమ్మకాయ పానీయం లో బెర్రీ హిప్ పురీని చాలు, పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి.