స్క్విడ్ చాలా సరసమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు యొక్క అధిక కంటెంట్ వల్ల మా శరీరం మొత్తం మీద అనుకూలమైన ఆల్ రౌండ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వారి ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి సురక్షితంగా సిఫారసు చేయవచ్చు, ఆహారాలు మరియు ఉపజాతులను పరిశీలిస్తుంది. ఈ సీఫుడ్ తయారీ యొక్క సున్నితమైన దానిని వేడి చికిత్సతో overdo కాదు, లేకపోతే టెండర్ మాంసం క్షీణించి రబ్బరు లాగా అవుతుంది. మేము మీరు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన స్క్విడ్ యొక్క కొన్ని అసలు వంటకాలను అందిస్తాము.
స్క్విడ్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేయించి
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- స్క్విడ్ - 400 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు సన్నని సెమిసిర్లల్లో కట్ చేస్తాము. క్యారెట్లు ఒలిచిన మరియు మధ్య త్రికోచ్లో రుద్దుతారు. మేము squids ప్రాసెస్ మరియు సగం రింగులు వాటిని కట్. ఇప్పుడు కూరగాయల నూనె మీద ఉల్లిపాయ వేసి, అప్పుడప్పుడు 3-5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, క్యారట్లు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. ఆ తరువాత, మత్స్య విశ్రాంతి, కదిలించు మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చేసేది ముందు, ఉల్లిపాయ తాజా మూలికలు తో వేయించిన స్క్విడ్ యొక్క వలయాలు, అలంకరిస్తారు.
స్క్విడ్ ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో వేయించి
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ ఘనీభవించిన - 1 కేజీ;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 500 గ్రా.
తయారీ
సో, ఉల్లిపాయలతో వేయించిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా, మీరు వద్ద ఒక దగ్గరి పరిశీలించి తెలపండి. మొదట మేము సీఫుడ్, కరిగించు, చిత్రం మరియు తీగ నుండి జాగ్రత్తగా శుభ్రం, కడగడం మరియు కుట్లు లోకి కట్. Champignons మరియు ఉల్లిపాయలు, శుభ్రపరచడం rinsed, ప్రాసెస్ మరియు cubes లోకి పేలికలుగా ఉంటాయి. తరువాత, ఉల్లిపాయలు తప్ప, వేయించడానికి పాన్ లో అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఉంచండి, మరియు కూరగాయల నూనె అదనంగా 5 నిమిషాలు పాస్. అప్పుడు మేము కిరణాన్ని త్రో, 25 నిముషాల పాటు బలహీనమైన అగ్నిని రుచి మరియు వేయించడానికి కొంచెం ఉప్పు వేయండి.మీరు ఇష్టపడే విధంగా డిష్ను అందిస్తాము: వేడిగా, వెచ్చగా లేదా చల్లని రూపంలో హృదయపూర్వక అల్పాహారం వలె.
ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో స్క్విడ్ వేయించి
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- స్క్విడ్ - 6 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, ఎల్లప్పుడూ, మేము అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు తయారీతో, డిష్ సిద్ధం ప్రారంభం. గుడ్లు కడుగుతారు, నీటితో ఒక సీసాప్ లో వేసి, ఒక వేసి తీసుకొని 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము వాటిని చల్లటి నీటితో కప్పి, వాటిని చల్లబరచాలి, షెల్ నుండి వాటిని శుభ్రం చేసి చిన్న ఘనాలలో వాటిని కట్ చేయాలి. గడ్డలు, కడిగిన మరియు తురిమిన సెమీర్ల నుండి బల్బులు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి, రే వ్యాప్తి మరియు బంగారు వరకు అది పాస్. స్క్విడ్లు చిత్రం మరియు శిఖరం నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి, మేము ఇప్పటికే వేడి నీటిలో త్రో మరియు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము సీఫుడ్ని చల్లగా మరియు సన్నని గడ్డితో చాప్ చేస్తాము. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఇంట్లో మయోన్నైస్ తో ఒక పెద్ద డిష్, సీజన్ వాటిని మారవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.
కాల్గరీ ఉల్లిపాయలతో సోర్ క్రీంలో వేయించినది
పదార్థాలు:
- నీరు - 2 l;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా మెంతులు - 50 గ్రా;
- స్క్విడ్ - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రం చేసి, రింగులలో కట్ చేయాలి. వేడి నీటిలో ఒక కుండలో