బల్గేరియన్ మిరియాలు తో పంది మాంసం సాధారణ కూరగాయలు మరియు మాంసం యొక్క భాగాన్ని తయారు రోజువారీ డిష్ ఉంది. ఇది తాజా కూరగాయలు, కానీ ఘనీభవించిన కూరగాయలు నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ఫలించలేదు సమయం వృధా కాదు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు తో పంది చల్లారు ఎలా తెలుసుకోవడానికి లెట్.
పంది గంటలు మిరపకాయలతో కాల్చినవి
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 100ml;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన నీరు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- మసాలా, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
బల్గేరియన్ మిరియాలు తో పంది ఉడికించాలి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. సో, మాంసం ప్రాసెస్, చిన్న పొరలు లోకి కత్తిరించి తేలికగా ఓడించాడు. అప్పుడు వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు చాలు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అధిక వేడి, ముందు పోయడం పంది రెండు వైపులా నుండి వేసి. ఈ సమయంలో, మేము ఉల్లిపాయను క్లియర్ చేసి దాని పెద్ద సగం రింగులను ముక్కలు చేసాము. వెల్లుల్లి మేము శుభ్రం మరియు రుబ్బు. బల్గేరియన్ మిరియాలు ప్రాసెస్ మరియు పెద్ద స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. మాంసం వేయించినప్పుడు, దానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, చల్లబరుస్తుంది.
వేడినీరుతో పంది నింపండి, తద్వారా అది పూర్తిగా మాంసాన్ని కప్పిస్తుంది. టమోటా పేస్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత, బల్గేరియన్ మిరియాలు త్రో మరియు మూత మూసివేయండి. మృదు స్థితిలో వెల్లుల్లితో వేరుచేయబడిన ఉల్లిపాయ విడిగా వేయండి. వేయించు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మాంసం మరియు బదిలీ చేయడానికి 30 నిమిషాలు బలహీనమైన అగ్నికి బదిలీ చేయండి. అంతే, రుచికరమైన మరియు జ్యుసి మాంసం సిద్ధంగా ఉంది! మేము ఏ అలంకరించు ఒక డిష్ సర్వ్ మరియు సువాసన మరియు సులభమైన సిద్ధం విందు ఆనందించండి!
గంట మిరియాలు మరియు టొమాటోలు తో పంది మాంసం
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- మిరపకాయ గ్రౌండ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పందిమాంసం వాషింగ్, ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు 2 సెం.మీ. ఒక చిన్న చిన్న ఘనాల లోకి కట్., ఊక నుండి ఉల్లిపాయలు పీల్ మిరియాలు-ప్రాసెస్ చిన్న ముక్కలు పాటు కడిగి మరియు గుడ్డ ముక్క. అప్పుడు బంగారు రంగులో వేడెక్కిన కూరగాయల నూనెలో తారాగణం ఇనుములో కూరగాయలను కలుపుతాము. గ్రౌండ్ మిరపకాయ మరియు మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి. తరువాత, మాంసం అవ్ట్ ఉప్పు ఉప్పు మరియు వండిన వరకు ఒక చిన్న అగ్ని ఒక మూత, లోలోపల మధనపడు అది కవర్. ఆ తరువాత, టమోటాలు చాలు మరియు సిద్ధంగా వరకు వరకు మిరియాలు, మిక్స్ మరియు పేలుడు మిశ్రమం తో ప్రతిదీ కలపాలి. టమోటాలు మరియు మిరియాలు తో పంది సిద్ధంగా ఉంది.