సోర్ క్రీం లో బీఫ్ కాలేయం వారి ఆరోగ్య మరియు సరైన పోషణ గురించి అడిగే ప్రతి ఒక్కరూ యొక్క ఆహారంలో పూర్తిగా నిరుపయోగంగా ఉంటుంది ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. అనేక దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉప ఉత్పత్తి రుచి ఇష్టం లేదు, కానీ సోర్ క్రీం సాస్ పాటు, ఆహార త్వరగా మరియు ఆకలి తో తింటారు.
సోర్ క్రీం లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఉడికించాలి ఎలా?
సోర్ క్రీం సాస్ లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం ప్రాథమిక సిద్ధం, కానీ వివిధ సూత్రీకరణలు ఏ వెంబడించే కొన్ని నియమాలు సమ్మతి అవసరం.
- కాలేయం యొక్క భాగం సినిమాలు మరియు రక్త నాళాలు వదిలించుకోవటం ఖచ్చితంగా.
- కావాలనుకుంటే ఉత్పత్తి, ఒక గంట పాలు ముంచిన తర్వాత, అది కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది.
- ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకపోతే అందించకపోతే, హెపాటిక్ వక్రంగా పిండిలో వేడిచేయబడుతుంది మరియు వేడి నూనెలో కొంతకాలం వేయించి వేయబడుతుంది.
- చివరి దశలో, కాలేయం సోర్ క్రీంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయలు లేదా ఇతర అదనపు పదార్ధాలతో కలిపి ఉడికిస్తారు.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఉల్లిపాయ లో బీఫ్ కాలేయం - రెసిపీ
ఈ రకమైన వంటలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వైవిధ్యాలు సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయలలో మాంసకృత్తులు. మీరు నీటితో ఉడకబెట్టిన పులుసును భర్తీ చేయవచ్చు మరియు మీ రుచికి చేర్పులను జోడించవచ్చు. ఒక సైడ్ డిష్, మీరు బుక్వీట్, బియ్యం, పాస్తా లేదా బంగాళాదుంపలు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఉత్పత్తుల నిర్దేశిత పరిమాణం 4 భాగాలను జారీ చేయడానికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 500 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 150 ml;
- నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ రింగులలో నూనెలో వేయించాలి.
- కాలేయం సిద్ధం, రొట్టె కాలేయం ముక్కలు లే, 5 నిమిషాలు వేసి.
- సోర్ క్రీం, వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- 15 నిమిషాల తరువాత, సోర్ క్రీం లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పుల్లని క్రీమ్ తో గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి బీఫ్ Stroganoff - రెసిపీ
సోర్ క్రీం తో గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి గొడ్డు మాంసం stroganoff దాని కట్టింగ్ ద్వారా కనీసం సాధారణ ఉడికిస్తారు ఉత్పత్తి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ డిష్ కోసం, సిద్ధం బేస్ చాలా సన్నని చిన్న brusochkami తో కట్ మరియు ఏ ఇతర విధంగా. ఈ సందర్భంలో, రొట్టెలు మినహాయించబడ్డాయి మరియు పిండి నేరుగా సాస్కు జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 500 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గడ్డలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- పాలు - 100 ml;
- నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయల యొక్క హాఫ్-వలయాలు మరియు క్యారెట్లు యొక్క స్ట్రాస్ నూనెలో వేయించబడతాయి.
- సిద్ధం కాలేయం సన్నని స్లాబ్లను లోకి కట్.
- 3 నిమిషాలు ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు వేయించు.
- పాలు పిండి, సోర్ క్రీం, రుచికలిగిన రుచి మరియు డిష్తో ఒక కంటైనర్లో పోస్తారు.
- సోర్ క్రీం తో బీఫ్ కాలేయం మూత కింద ఉడుము యొక్క 10 నిమిషాలు తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
గొడ్డు మాంసం మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో గౌలాష్
బీఫ్ కాలేయం, కూరగాయలు మరియు టమోటా పేస్ట్ కలిపి సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు, సంపూర్ణ గంజి, పాస్తా లేదా బంగాళదుంపలు భాగాలు పూర్తి. ఈ సందర్భంలో ప్రత్యేకంగా తగిన ఎమైనర్ ఉంటుంది, ఇది ఏ పొడి అలంకరించు జ్యుసి చేస్తుంది మరియు దాని రుచి లక్షణాలను మెరుగయ్యేలా చేస్తుంది. 40 నిముషాలు గడిపిన తరువాత, మీరు ఆరు కోసం భోజనం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 800 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- సోర్ క్రీం అండ్ టమోటా సాస్ - 100 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- నీటి 100 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- చమురు - 60 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ రింగులలో నూనెలో వేయించాలి.
- సిద్ధం కాలేయం, పాలు ముంచిన కట్, ఎండబెట్టి, పిండి లో paniered, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి.
- 5 నిమిషాల తరువాత, క్యారట్ మరియు మిరియాలు స్ట్రిప్స్ వేసి, 10 నిమిషాలు మూత కింద కత్తిరించిన నీటితో పోయాలి.
- సోర్ క్రీం, టమోటా, వెల్లుల్లి మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- 15 నిమిషాల తర్వాత, సోర్ క్రీం లో కూరగాయలతో ఉన్న గొడ్డు మాంసం కాలేయం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పుల్లని క్రీమ్ లో పుట్టగొడుగులను తో బీఫ్ కాలేయం
సోర్ క్రీం లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం కోసం కింది రెసిపీ పుట్టగొడుగు అభిమానులు దయచేసి. దాని కూర్పు లో పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి, అటవీ పుట్టగొడుగులను భర్తీ చేయవచ్చు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన), రెడీమేడ్ డిష్ రుచి మాత్రమే విజేత రుచి చేస్తుంది. కేవలం 40 నిమిషాలు - మరియు టేబుల్ మీద 6 ప్రజలు ఏ అలంకరించు ఒక ఆకలి పుట్టించే అదనంగా.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 800 గ్రా;
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 150 ml;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- వేసి వ్యక్తిగతంగా ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులను మరియు సిద్ధం తరిగిన కాలేయం తో ముక్కలు.
- ఒక కంటైనర్లో భాగాలు కనెక్ట్, సోర్ క్రీం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, చేర్పులు, మూత కింద డంప్లింగ్ జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులతో పుల్లని క్రీమ్లో సాఫ్ట్ బీఫ్ కాలేయం 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
సోర్ క్రీం తో బీఫ్ కాలేయం సాస్
తరువాత, మీ రసంలో తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న టమోటోతో సోర్ క్రీం తో రుచికరమైన మాంసం కాలేయం ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుందాం. డిష్ లో రుచికరమైన కాలేయం ముక్కలు పాటు రుచికరమైన సాస్ ఆకర్షిస్తుంది, ఇది అలంకరించు ఉత్తమ seasoning ఉంటుంది. ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి రుచికరమైన ఆహారం యొక్క 4 భాగాలు ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- కాలేయం గొడ్డు మాంసం మరియు టమోటాలు - 500 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయల సగం రింగులు న వెన్న పాస్, సిద్ధం కాలేయం యొక్క ముక్కలు జోడించండి.
- 2 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి, పిండి టమోటాలు లే, మరియు 2 నిమిషాల సోర్ క్రీం మరియు రసం తర్వాత.
- సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు రుచి వంటకం.
- 15 నిమిషాల తరువాత, సోర్ క్రీం లో గ్రేవీతో గొడ్డు మాంసం కాలేయం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
బీఫ్ కాలేయం గొడ్డు మాంసం లో చాప్
గొడ్డు మాంసం కాలేయం, చాప్స్ రూపంలో అలంకరించబడి సోర్ క్రీం లో కూరగాయలు పాటు కలుపుతారు, అసాధారణ మృదుత్వం, సున్నితత్వం మరియు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. రెసిపీ అమలు చేసేందుకు ఆహార చిత్రం అనేక కోతలు అవసరం, ఇది బీటింగ్ ముందు కాలేయం ముక్కలు కవర్ అవసరం.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 500 గ్రా;
- పిండి - ½ కప్పు;
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- సిద్ధం కాలేయం పాలు ముంచిన మరియు ప్లేట్లు లోకి కట్.
- ప్రతి ఒక్కరూ చమురు, మిరియాలు, పిండిలో వేసి వేసి వేడి నూనెలో ఒక నిమిషం పాటు వేయాలి.
- క్యారెట్లు తో ఉప్పు ఉల్లిపాయ పొరలు తో ఏకాంతర, ఒక saucepan లో ముక్కలు లే.
- సోర్ క్రీం ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం, కాలేయంలో కాలేయంలో పోస్తారు.
- సోర్ క్రీం లో మూత కాల్చిన గొడ్డు మాంసం కాలేయం కింద తక్కువ వేడి మీద ఉంటున్న 15 నిమిషాల తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఒక బహుళజాతి లో పుల్లని క్రీమ్ తో బీఫ్ కాలేయం
సున్నితమైన, మృదువైన, రుచికరమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఒక బహువచనం లో పుల్లని క్రీమ్ లో ఒక గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని విలువైన మరియు సువాసన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి సరైన ఉష్ణోగ్రత నియమాన్ని రూపొందించడానికి ఆర్పివేయడం ప్రక్రియ మరియు పరికరం యొక్క అద్భుతమైన సామర్ధ్యాన్ని నియంత్రించడం అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 1 కిలోల;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం మరియు నీరు - 1 గాజు;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు.
తయారీ
- 15 నిమిషాలు "రొట్టె" న తరిగిన కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి.
- మిగిలిన భాగాలను జోడించి, "చల్లార్చు" మోడ్ను ప్రారంభించండి.
- ఒక గంట తరువాత, సోర్ క్రీం లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం సిద్ధంగా ఉంటుంది.