ఓవెన్లో చీజ్మేకర్స్, సరైన ఆహారపదార్ధాలకు కట్టుబడి ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికి అవసరమైన వంటకం. ఇటువంటి రుచికరమైన నూనె లేకుండా పూర్తిగా వండుతారు మరియు తక్కువ కాలరీ మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా మారుతుంది. మేము ఒక మాంగాతో ఓవెన్లో పెరుగు చీజ్ కోసం అనేక నిరూపితమైన మరియు సరసమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
ఒక మాంగాతో కాటేజ్ చీజ్ నుండి రుచికరమైన చీజ్ పెరుగులకు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 485 గ్రా;
- పిండి - 175 గ్రా;
- సెమోలినా డ్రై క్రూప్ - 20 గ్రా;
- గుడ్డు C2 - 1 ముక్క;
- వెనిలిన్;
- వెన్న - 15 గ్రా;
- చక్కెర చిన్న తెలుపు - 40 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, క్రీము అనుగుణ్యత వరకు కాయటేజ్ జున్ను కొట్టండి, చక్కెర, పిండిని చేర్చండి మరియు గుడ్డును నడపండి. తరువాత, సెమోలినా చల్లుకోవటానికి, vanillin త్రో మరియు ప్రతిదీ కలపాలి. ఇప్పుడు తడిగా ఉన్న చేతులతో, మేము డౌ నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకుంటూ, వాటిని చదును చేసి, నూనెతో కూడిన బేకింగ్ ట్రేకు పనిని చేయటానికి ప్రయత్నిస్తాము. మేము సుమారు 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక మాంగాతో కాటేజ్ చీజ్ నుండి సిరినిచ్కి సిద్ధం చేస్తాము.
సెమోలినా తో లష్ పెరుగు కేకులు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 205 గ్రా;
- గుడ్డు C2 - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- సెమోలినా సెమోలినా - 10 గ్రా;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 10 మి.లీ;
- పిండి - 30 గ్రా;
- కాంతి రైసిన్ - ఐచ్ఛిక.
తయారీ
ఫ్రెష్ చలి పెరుగు ఒక మాంగాతో గిన్నెలో కలుపుతారు, చక్కెర చల్లుకోవటానికి, గుడ్డు మరియు మిక్స్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. మాస్ 10 నిమిషాలు మిగిలిపోతుంది, తద్వారా రూకలు వాపువుంటాయి. మేము పిండి లో పోయాలి తరువాత, ఆవిరి ఎండుద్రాక్ష త్రో మరియు దట్టమైన సజాతీయ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము చమురుతో ట్రేను కవర్ చేస్తాము, పార్చ్మెంట్ తో కవర్ చేసి, చేతులు ఏర్పడిన చిన్న జున్ను చెట్లను వేస్తాయి. పైభాగంలో, ముదురు క్రీమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని 25 డిగ్రీలు, 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. మేము ఏ జామ్, సోర్ క్రీం లేదా కేవలం పొడి చక్కెరతో అలంకరించబడిన మామిడితో రెడీమేడ్ కాటేజ్ చీజ్లను అందిస్తాము.
ఒక మాంగా తో పొయ్యి లో చీజ్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ పొడి - 505 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 35 గ్రా;
- సెమోలినా సెమోలినా - 40 g;
- పిండి - 20 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- దాల్చిన మరియు కోకో - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, సోడా - 5 గ్రా.
తయారీ
మరియు ఇక్కడ ఒక మాంగా తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు సున్నితమైన జున్ను కేకులు తయారు చేయడం ఎలా మరొక మార్గం. ఒక జల్లెడ లో కాటేజ్ చీజ్ కలుపు లేదా ఒక ఫోర్క్ తో కేవలం మాష్. అప్పుడు అది గుడ్లు జోడించండి, చక్కెర, మామిడి, పిండి పోయాలి, సోడా తో vanillin మరియు ఉప్పు త్రో. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, పిండి విభజించి 2 భాగాలు: ఒక సగం లో మేము కోకో పోయాలి, మరియు ఇతర - నేల దాల్చిన లో. తరువాత, మేము, బుట్టకేక్లు కోసం చిన్న సిలికాన్ అచ్చులను తీసుకొని వాటిలో వండిన పిండిని చాలు మరియు జున్ను కేకులను 30 డిగ్రీల 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో కాల్చండి.