సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు

ఇప్పుడు యూరోపియన్ యూనియన్ మరియు USA లోని దేశాలు ప్రత్యేక దుకాణాల వేవ్తో నింపబడి ఉన్నాయి, దీనిలో అన్ని ఉత్పత్తులను సంప్రదాయ వాటిని కన్నా ఎక్కువ సార్లు ఖర్చు చేస్తాయి, కానీ అవి డిమాండ్లో ఉన్నాయి. వీటిలో సేంద్రీయ ఆహార పదార్థాలు, జీవపదార్థాలు ఉన్నాయి, వీటిని సింథటిక్ ఎరువులు, పురుగుమందులు, పెరుగుదల ఉత్తేజకాలు, మరియు ముఖ్యంగా - GMO లు లేకుండా (జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు) లేకుండా పెరుగుతాయి. వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల సాగును సరళీకృతం చేయడానికి దశాబ్దాలుగా వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలను తీసుకువచ్చిన అదే ఉత్సాహంతో సహజ ఉత్పత్తులను ఇప్పటికీ భర్తీ చేయలేమని నిరూపించారు.

సేంద్రీయ ఆహారం అంటే ఏమిటి?

మేము ఇప్పటికే వివరించినట్లుగా, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు సంకరజాతిగా ఉండవు, జన్యుపరంగా "మెరుగైన" మొక్కలు లేదా రసాయనిక సంకలితాలతో పెరుగుతాయి. ప్రకృతి మాకు ఇచ్చిన పూర్తిగా సహజమైన ఉత్పత్తి.

సేంద్రీయ ఉత్పత్తి అమ్మకం ముందు ప్రాసెసింగ్ అవసరం ఉంటే, అప్పుడు మాత్రమే చాలా ప్రమాదకరం మరియు సహజ పద్ధతులు ఇక్కడ పనిచేస్తాయి. ఉదాహరణకు, శుద్ధి చేయడం, రుచులు, రంగులు, స్టెబిలైజర్లు, రుచి పెంచేవారు నిషేధించడం (స్టాండర్డ్స్ పేర్కొన్న వాటికి తప్ప).

ఇది సహజ సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల యొక్క దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మొక్కల సంరక్షణ చాలా కష్టంగా ఉంటుందని గమనించాలి. అటువంటి ఉత్పత్తుల అధిక ఖరీదు నిర్ణయిస్తుంది.

సేంద్రీయ మూలం యొక్క ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా?

ఆశ్చర్యకరంగా, సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల యొక్క భారీ ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, ఇటువంటి పోషకాహారం ద్వారా మానవ శరీరానికి తీసుకువచ్చిన ప్రయోజనాలను ప్రత్యేకంగా సూచించే అధ్యయనాలు ఇంకా నిర్వహించబడలేదు. సేంద్రీయంగా సేంద్రీయంగా పెరిగిన సారూప్య ఉత్పత్తుల మధ్య పోషక విలువలో వ్యత్యాసం ఉందని ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు. వాస్తవానికి, చిన్న మోతాదులతో సాధారణ ఉత్పత్తుల రసాయనాలను తీసుకొని, ఒక వ్యక్తికి ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావం ఉండదు. ఇది చాలా క్రమంగా మరియు గుర్తించబడనిదిగా ఉంటుంది మరియు మొత్తం వయస్సులో బలహీనపడుతున్నప్పుడు మాత్రమే వృద్ధాప్యంలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది. అందువల్ల దశాబ్దాలు గడపడానికి చాలా పెద్ద ఎత్తున అధ్యయనాలు కావాలి - లేదంటే అది లక్ష్యం ఫలితాల గురించి మాట్లాడటం సాధ్యం కాదు.

అయినప్పటికీ, ధూమపానం ప్రారంభంలో అసౌకర్యం అనుభవించదు, మరియు చాలా సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే క్యాన్సర్ లేదా గుండె జబ్బులు కావచ్చు. ఆరోగ్యం మరియు జీవన కాలపు అంచనాలలో ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రభావాన్ని గుర్తించడానికి సహాయపడే పరిశోధన నిర్వహించబడుతుందని ఇది ఆశ ఇస్తుంది. నిజానికి, మా రోజుల్లో, సరిగ్గా తింటున్న వ్యక్తి, కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినడం, అతను ఒక నమ్మకమైన సరఫరాదారు నుండి ఉత్పత్తి పొందినట్లయితే తన ఆరోగ్యాన్ని చెడిపోయే ప్రమాదం ఉంది.

సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు "కోసం" మరియు "వ్యతిరేకంగా"

జీవసంబంధ ఉత్పత్తులు సంకలనాలు మరియు రసాయనాల నుండి పూర్తిగా శుభ్రం అవుతున్నాయని చెప్పుకున్నా, అధ్యయనాలు 30% పురుగుమందుల వరకు (సాంప్రదాయ ఉత్పత్తులలో వాటి కంటెంట్తో పోలిస్తే) నిలుపుకున్నాయని అధ్యయనాలు పేర్కొన్నాయి. అయితే ఇది సాధారణ నియమం కాదు. అన్ని సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల్లో మూడింటిలో పూర్తిగా సంకలనాలు పూర్తిగా ఉచితం. అంతేకాకుండా, రసాయనిక పురుగుమందులు మరియు సేంద్రీయ భాగాల మధ్య విభిన్నతను గుర్తించడం అవసరం.

ఇతర మాటల్లో చెప్పాలంటే, గ్రామంలో అమ్మమ్మ పెరిగిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంటే - వారు పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల నేపథ్యంలో స్పష్టంగా గెలుస్తారు. ఏమైనా, అలాంటి అవకాశం లేకపోయినా, కనీసం కొంత వరకు, వాటిని బయో ప్రొడక్ట్స్ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.