గుడ్లు యొక్క తాజాదనం తనిఖీ ఎలా?

ఈ అంశంలో, మేము మీతో కలిసి ధ్రువీకరణ యొక్క అనేక మార్గాల్లో ఒకేసారి భాగస్వామ్యం చేస్తాము, దీనితో నిమిషాల్లో మీరు కోడి, డక్ మరియు పిట్ట గుడ్లు తాజాగా గుర్తించవచ్చు.

ఇంట్లో గుడ్లు తాజాగా ఎలా తనిఖీ చేయాలి?

నీటిలో తాజాదనం కోసం గుడ్లు తనిఖీ చేయడం సరళమైనది, మరియు ఆ మరియు ప్రముఖ మార్గం. దీని కోసం, మీరు అనుమానాన్ని కలిగించే ఒక గుడ్డును కూడా కోల్పోకూడదు.

ఈ పద్ధతికి ఏది ఆధారం? నిజం ఏమిటంటే గులాబీ గాలిలోకి వెళ్ళే అనేక చిన్న రంధ్రాల గుండా ప్రవహిస్తుంది, ఇది ఒక రకమైన గాలి "పాకెట్స్". మరింత గాలి ప్రవేశిస్తుంది, పెద్ద పాకెట్స్ అయ్యి, ఎక్కువ గుడ్డు కూడా తేలిపోతుంది.

1. చల్లటి నీటితో డిష్ లో ముంచినప్పుడు, గుడ్డు దాని వైపు పడి, దిగువకు మునిగిపోతుంది - దాని తాజాదనం శిఖరం.
2. గుడ్డు నిలువుగా లేచి, ఇంకా దిగువన ఉంది - ఇది తాజాగా లేదు, కానీ ఉపయోగం కోసం ఇప్పటికీ సరిఅయినది.
3. గుడ్డు యొక్క ఉపరితలంపై పాప్ అప్ దారితప్పిన మరియు అది దూరంగా త్రో ఇది ఉత్తమం.

మీరు క్వాల్ గుడ్లు యొక్క తాజాదనాన్ని తనిఖీ ఎలా తెలియకపోతే, అప్పుడు మీరు కూడా ఈ సాధారణ పద్ధతి ఉపయోగించవచ్చు.

అది బద్దలు లేకుండా ఒక గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని గుర్తించడానికి ఎలా?

షెల్ దెబ్బతీయకుండా గుడ్లు యొక్క తాజాదనాన్ని గురించి తెలుసుకోవడానికి మరొక మార్గం కేవలం వణుకు ఉన్నప్పుడు అది షెల్ లో చేస్తుంది శబ్దాలు వినడానికి ఉంది.

మళ్ళీ, సమయం గడిచేకొద్ది, కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఆకులు, మరియు గుడ్డు ఆక్సిజన్ నిండి ఉంటుంది. అదే సమయంలో ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొన సంపీడనం చెందుతుంది మరియు షెల్ లోపల ఈతకు మరింత స్వేచ్చ ఉంటుంది, అంతేకాక గుడ్డు వణుకుతున్నప్పుడు ఏ శబ్దం చేయకూడదు, లేదా కేవలం వీలైనంత గొంగళిని తయారు చేయకూడదు.

ఎలా తాజాగా ముడి గుడ్డు తనిఖీ, అది బద్దలు?

1. ఈ పద్ధతికి, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం కావాలి మరియు ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొన యొక్క నాణ్యతను దృష్టిలో ఉంచుతుంది.
2. గుడ్డు పచ్చసొన మరియు పచ్చసొన యొక్క సాంద్రత కాలానుగుణంగా తగ్గిపోతుంది, కనుక ఒక ప్లేట్ మీద గుడ్డును విడగొట్టడం ద్వారా దాని తాజాదనాన్ని తెలుసుకోవచ్చు. పచ్చసొన షెల్ సులభంగా పగిలిపోతుంది, మరియు ఇది ప్రోటీన్కు కట్టుబడి ఉండదు, కానీ ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలంపై స్వేచ్ఛగా కదులుతుంది, గుడ్డు తాజాది కాదు.
3. ప్రోటీన్ చివరికి మరింత నీరుపోతుంది, పారదర్శకతను పొందుతుంది.

గుడ్లు యొక్క తాజాదనాన్ని నిర్ణయించే పద్ధతి

1. ఒక విరిగిన గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని గుర్తించడానికి సులభమైన మార్గం అది sniffing ద్వారా, వాసన చెడిపోయిన ఆహార చాలా ముఖ్యమైన సూచిక. ఒక చెడ్డ గుడ్డు సల్ఫర్ యొక్క పదునైన వాసనను కూడా ఇస్తుంది, అంతేకాకుండా మిగిలిన మొత్తం, కానీ అది విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఒక గాలితో వాసన ఖచ్చితంగా పట్టుకోవచ్చు.
2. మీరు గుడ్డు యొక్క రంగును కూడా తనిఖీ చేయవచ్చు. పసుపు మరియు నారింజ యొక్క పచ్చసొన షేడ్స్ గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని మరియు దాని భద్రతని సూచించడానికి సూచిస్తుంది మరియు అటువంటి రంగు వ్యత్యాసం పక్షి యొక్క జాతి మరియు అది ఎంత మృదువుగా మాత్రమే నిర్ణయించబడుతుంది.
3. చిన్న రక్తస్రావ ప్రేరేపకాలు కూడా సురక్షితంగా ఉంటాయి మరియు గుడ్డు ఏర్పడేటప్పుడు రక్తనాళాల చీలికలు మాత్రమే మాట్లాడతాయి.
4. ఆకుపచ్చ రంగు మరియు గులాబీ రంగులతో పాటు, నలుపు, బూడిద రంగు మరియు ఆకుపచ్చ పువ్వుల మచ్చలు కలిగిన గుడ్లు గుడ్లు లేదా పక్షుల సంక్రమణను ఒక ఫంగస్ మరియు బ్యాక్టీరియాతో సూచిస్తాయి, అందువల్ల ఆహారం కోసం సరిపోవు.

తాజాదనం కోసం ఉడికించిన గుడ్డు తనిఖీ ఎలా?

1. ఉడికించిన గుడ్డు సల్ఫర్ యొక్క వాసనను కలిగి ఉంది, ఇది పూర్తిగా తాజాది అయినప్పటికీ, ఒక పాతకాలపు గుడ్డు విషయంలో, ఈ వాసన మరింత ఉచ్ఛారణ మరియు ప్రమాదకరమవుతుంది.
2. కూడా, మీరు ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొన యొక్క స్థిరత్వం లో తాజాదనం కోసం తనిఖీ చేయవచ్చు. నీరుగల, శ్లేష్మం మరియు పురీ నిలకడ అనేది ఒక చెడ్డ సంకేతం, అటువంటి గుడ్లు త్రో చేయటానికి మంచివి.
3. తాజాదనాన్ని ఆకుపచ్చ, బూడిద రంగు మరియు నీలిరంగు రంగు ద్వారా నిర్ణయించవచ్చు, అయితే ఈ పద్ధతిలో కొంత అనుభవం అవసరం, ఎందుకంటే తాజా గుడ్లు కూడా జీర్ణమవుతాయి.