శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్ - ఒక అద్భుతమైన స్పైసి బేలెట్. మీరు కేవలం ఒక గుమ్మడికాయ నుండి లేదా ఒక కూరగాయల కలగలుపు నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. డిష్ ప్రత్యేక రుచి మరియు సుగంధాన్ని కలిగి ఉండటానికి, దీనిని తరచుగా కొరియన్ సలాడ్ల కోసం ఇప్పటికే సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
కొరియన్లో కోర్జెట్స్ యొక్క సలాడ్ ఎలా తయారుచేయాలి?
కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్ వంటకంగా భిన్నంగా - స్టెరిలైజేషన్ మరియు జీర్ణక్రియ ద్వారా, మిరపకాయ లేదా గ్రౌండ్ తో మరియు ఏదైనా పదునైన పదార్థాలు లేకుండా. కానీ క్రింద ఇచ్చిన సిఫార్సులు కొరియన్ సలాడ్లు ఏవైనా బాగా ఉపయోగపడతాయి.
- స్క్వాష్ యువకుడిని తీసుకోవాలి, ఒక విత్తనపు విత్తనం లేకుండా.
- రెడీ మసాలా మసాలా ఉపయోగించవచ్చు మరియు స్పైసి కాదు.
- ఘన కూరగాయలు - గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, దోసకాయలు ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట తో చూర్ణం చేయాలి.
క్రిమిరహితం చేయకుండా శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్
కొరియన్లో గుమ్మడికాయ యొక్క శీఘ్ర సలాడ్ ఖచ్చితంగా స్టెరిలైజేషన్ ఇష్టం లేని వారికి ఇష్టం. ఈ సందర్భంలో, సలాడ్ కొంచెం వేసి, రోల్ అప్ చేయాలి, తరువాత పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు తప్పనిసరిగా మూసివేయాలి, ఈ ప్రక్రియ స్టెరిలైజేషన్ను భర్తీ చేస్తుంది. బిల్లేట్స్ చాలా వసంత వరకు మరియు ఒక సెల్లార్ లేకుండా బాగా నిలబడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మిరియాలు - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
- నూనె, వినెగార్ - 140 ml ప్రతి;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 6 PC లు.
- మసాలా - 20 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 1 గాజు;
- ఉప్పు - 70 గ్రా.
తయారీ
- కోర్టుటెస్ మరియు క్యారట్లు ఒక తురుముత్పత్తి గ్రంధిపై
- పెప్పర్ ఘనాల లోకి కట్ అవుతుంది, ఉల్లిపాయలు semirings తో తురిమిన ఉంటాయి, మసాలా జోడిస్తారు, మిగిలిన భాగాలు మిశ్రమ, మరియు ఒక గంట వదిలి.
- మాస్ 7 నిమిషాలు ఉడికించి, ట్యాంకుల మీద పంపిణీ, పైకి చుట్టి, తలక్రిందులుగా పెట్టి, చుట్టి వేయబడుతుంది.
కోర్జెట్లతో సలాడ్
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి శీతాకాలం కోసం కొరియాలో కోర్జెట్స్ - స్పైసి మరియు ఆకలి పుట్టించే బిలెట్. ఇది బంగాళాదుంపలతో, ప్రత్యేకించి బంగాళదుంపలతో బాగా సరిపోతుంది. సలాడ్ ప్రేరేపించినప్పుడు, అది వెంటనే ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది, మరియు మీరు శీతాకాలంలో ఉంచాలని, అప్పుడు మీరు పాత్రల క్రిమిరహితంగా అవసరం.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- యువ కోర్జెట్స్ - 2 కిలోల;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కొరియన్లో క్యారట్లు కోసం మసాలా;
- నూనె - 150 ml;
- ఇసుక చక్కెర - 75 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- వెనీగర్ 9% - 130 ml;
- ఉప్పు - 30 గ్రా.
తయారీ
- క్యారెట్లు తో Zucchini ఒక grater గుడ్డ ముక్క, మరియు ఒక కత్తితో చక్కగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం.
- చక్కెర, ఉప్పు, మసాలా, వెల్లుల్లి, వెనీగర్, వెన్న కలపాలి మరియు 2 గంటలు కూరగాయలను పోయాలి.
- కంటైనర్ల మాస్ పంపిణీ, నీటి స్నానం 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితం మరియు మూసివేయబడింది.
కోర్జెట్టీస్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో వింటర్ సలాడ్
కొరియాలో క్యారట్లు కలిగిన కోర్జెట్స్ - ఇంటి సంరక్షణ కోసం ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి. వర్గీకరించిన కూరగాయలు చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి. చిన్న అర్ధ-లీటర్ క్యాన్లలో మంచి మూసివేయడం, స్టెర్రిలైజేషన్ కోసం మాత్రమే 15-20 నిముషాలు పడుతుంది. మీరు కోరుకుంటే, ఈ సలాడ్ కు ఆకుకూరలు చేర్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోల;
- క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు - ప్రతి 0.5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- వెనీగర్ 9% - 150 ml;
- ఇసుక చక్కెర, నూనె - 1 గాజు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఉప్పు - 50 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు ఒక తురుముత్వాన్ని గ్రహిస్తాయి, మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి.
- మిగిలిన పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు ఫలితంగా మాస్ కూరగాయలతో పోస్తారు, 3 గంటల పాటు కదిలిస్తుంది మరియు వదిలివేయబడుతుంది.
- ఒక కూజా లో శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ యొక్క సలాడ్ ఉంచండి, 15 నిముషాల పాటు నీటి బాత్ స్టాండ్లో.
అతను కొరియన్లో కోర్జెటెట్స్ నుండి
అతను శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుండి చాలా నోరు-నీళ్ళు మరియు సువాసన కొరియన్ సలాడ్. ఇతర కొరియన్ వంటకాల మాదిరిగా, ఈ మసాలా సలాడ్ లో స్క్వాష్ ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు కాని పలకలతో కట్ చేయాలి. ఈ పలకలు సాధ్యమైనంత సన్నని ముక్కలుగా ముక్కలు చేయటం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా మెరుసు బాగా పెరిగిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- బల్బ్ పెద్ద, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- నూనె - 150 ml;
- లోటస్ మసాలా - చిటికెడు;
- ఉప్పు, పంచదార, వెనీగర్ - 1 టీస్పూన్;
- వేడి మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- Marrows ప్లేట్లు కట్, తడకగల క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి.
- మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి.
- కూరగాయలు మిళితం చేసి అరగంట కొరకు వదిలివేయండి.
- సగం లీటర్ సీసాలలో కొరియన్లో కోర్జెట్స్ యొక్క జ్యుసి సలాడ్ను పంపిణీ చేసి, 15 నిముషాల పాటు నీటి స్నానం మీద నిలబడండి, ఆపై మూసివేయండి.
కొరియన్లో తెలంగాణ గుమ్మడికాయ
కొరియాలో కోర్జెట్స్ యొక్క మసాలా సలాడ్, చేదు ప్యాడ్లు మరియు ఎరుపు మిరియాలు కలిపి, మసాలా, సుగంధ నాలుకలు ప్రేమికులకు ఇష్టపడతారు. ఒక సువాసన సలాడ్ దాదాపు వెంటనే marinade పోయడం తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది, మరియు అది భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం కావాలనుకుంటే, అది క్రిమిరహితంగా ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 కేజీ;
- మిరపకాయ - 200 గ్రా;
- ఆపిల్ వినెగర్ 6% - 150 మి.లీ;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- త్రాగునీరు - 250 ml;
- ఉప్పు - 20 గ్రా.
తయారీ
- Zucchini సన్నని mugs తో కట్, మరియు మిరియాలు ఒక బ్లెండర్ తో grinded ఉంది.
- వినెగార్, నూనె, మిరియాలు, ఉప్పు, పంచదారలతో కలపండి.
- పొయ్యి మీద marinade ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఫలితంగా మిశ్రమం గుమ్మడికాయ పోస్తారు మరియు ఒక గంట వదిలి.
- వంటగదిలో శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుంచి సలాడ్ పంపిణీ మరియు స్టెరిలైజేషన్ రోల్ యొక్క 15 నిమిషాల తర్వాత సలాడ్ పంపిణీ చేయండి.
కొరియన్లో కూరగాయలు కలిగిన కోర్జెట్ట్లు
టొమాటోస్, దోసకాయలు, తీపి మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ - అద్భుతమైన కూరగాయల కలగలుపు . కూరగాయలు సరిగ్గా సాగుచేయటానికి మరికొంత సమయం కావాలి, ఎందుకంటే దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో గుమ్మడికాయ కంటే ఎక్కువ కాలం వాటిని ఉడికించాలి. ఈ కృతి ఎల్లప్పుడూ ముగుస్తుంది మొదటి ఒకటి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- దోసకాయలు, టమోటాలు - 700 గ్రా;
- క్యారట్లు, మిరియాలు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 10 PC లు.
- మసాలా - 20 గ్రా;
- చక్కెర, నూనె, వినెగార్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- క్యారట్లు, దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయ ఒక తురుముత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- పెప్పర్ మరియు టమోటాలు స్ట్రాస్ తో గుడ్డ ముక్క.
- , అన్ని కూరగాయలు కలపండి మసాలా, మిక్స్ మరియు చల్లని లో శుభ్రం జోడించండి.
- మిగిలిన పదార్థాలు నుండి marinade సిద్ధం, కూరగాయలు పోయాలి.
- కొరియాలో కోర్జెట్టెస్ మరియు ఇతర కూరగాయల నుండి సలాడ్ శీతాకాలంలో కోసం బ్యాంకులు పంపిణీ చేయబడి, 20 నిమిషాల స్టెరిలైజేషన్ను తయారు చేయబడుతుంది.
కొరియన్ కొబ్బరి మీద కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్
కొరియన్లో కోర్జెట్స్ - మీరు ఆలోచించే అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్. ఈ కధనంలో ఏదైనా సైడ్ డిష్ మరియు అన్ని మాంసం వంటకాలతో కలిపి ఉంటుంది. మరియు నిల్వ చేయాలని లేదు వారికి, ఈ సలాడ్ 3 గంటల తర్వాత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది, ఇది బాగా ప్రేరేపించింది ఉన్నప్పుడు, మరియు కూరగాయలు soaked.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి - 150 గ్రా;
- మసాలా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉల్లిపాయ - 0,5 కిలోల;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఇసుక చక్కెర, నూనె - 1 గాజు;
- వెనీగర్ 9% - 150 ml;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
- ఒక grater న Courgettes tinder, మరియు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- ఒక saucepan మిక్స్ చక్కెర, ఉప్పు, చమురు మరియు వెచ్చని లో.
- ఒక సలాడ్ లో డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, వినెగార్ పోయాలి, కదిలించు మరియు 3 గంటలు వదిలి.
- కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుంచి వింటర్ సలాడ్ సగం-లీటర్ సీసాలలో పంపిణీ చేయబడుతుంది, అవి క్రిమిరహితం చేయబడి, ఒక గంట క్వార్టర్లో పాల్గొంటాయి.
కోర్జెట్స్ మరియు దోసకాయలు నుండి కొరియన్లో సలాడ్
శీతాకాలంలో కొరియన్ లో దోసకాయలు తో Courgettes - ఈ చాలా త్వరగా తయారు ఒక తయారీ. మరియు అది మరింత వేగంగా తింటారు, కాబట్టి అది మరింత ఉడికించాలి మంచిది. మీరు యువ zucchini తీసుకుంటే, అప్పుడు తురుము పీట మీద వారు శుభ్రపరచడం లేకుండా రుద్దుతారు చేయవచ్చు. స్టెరిలైజేషన్ తరువాత, బిల్లేట్ కూడా ఒక సెల్లార్ లేకుండా నిల్వ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బల్బ్, ప్రతిఫలం, దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, పంచదార, నూనె, వినెగర్ - రుచి చూసే;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
- మసాలా - 1 teaspoon;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ, దోసకాయ, క్యారట్ ఒక తురుము పీట, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు గ్రీన్స్ తో రుద్దుతారు.
- ఒక గిన్నె లో పదార్థాలు లే, పదార్థాలు మరియు మిక్స్ మిగిలిన మిక్స్.
- 3 గంటలు కొరియాలో కోజెట్టెస్ నుండి శీతాకాలపు సలాడ్ వదిలివేయండి.
- బ్యాంకులు పంపిణీ మరియు స్టెరిలైజేషన్ రోల్ 15 నిమిషాల తరువాత.