వంటకం తో buckwheat

కొన్నిసార్లు మీరు సంతృప్తికరంగా ఏదో సిద్ధం అవసరం, మరియు అది త్వరగా తగినంత చేయండి. మరియు కొంతమంది కాలానుగుణంగా హైకింగ్, ఫిషింగ్ లేదా వేటాడేందుకు ఇష్టపడతారు. అటువంటి సందర్భాలలో కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం - వంటకం తో buckwheat. మీరు ఒక జ్యోతిష్యం లేదా ఒక చలిమంట అవసరం, మరియు ప్రతిదీ ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది.

తుషెంకు ఏ, పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం ఎంచుకోవచ్చు, కానీ GOST ప్రకారం చేసిన తయారుగా ఉన్న వస్తువులను కొనడం ఇంకా మంచిది. దీని అర్థం, బ్యాంక్లో వ్రాయాలి: "పంది మాంసం" లేదా "గొడ్డు మాంసం కూర" మరియు వేరొకటి. మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బే ఆకు (మరియు ఏ ఇతర): ఒక మంచి వంటకం మాత్రమే సహజ పదార్థాలు లో. రసాయన పదార్ధాలతో తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి. ఎంపిక, అయితే, మీరు కోసం, హఠాత్తుగా మీరు లక్షణాలు ప్రకారం చేసిన మంచి డబ్బాల ఆహార, కనుగొంటారు. లేదా తయారుగా ఉన్న గృహ వండిన పులుసు ఉపయోగించండి.

బుక్వీట్ నుండి వంటకంతో ఎలా తయారు చేయగలదో మరియు ఎలాంటి వంటలు తయారు చేయవచ్చో చెప్పండి. బుక్వీట్, కోర్సు, అధిక నాణ్యత ఉండాలి.

వంటకం తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?

క్రోక్ట్-జెర్రీ క్రిప్-కట్ (వారి చూర్ణం చేసిన ధాన్యాలు) కంటే ఎక్కువ కాలం ఉందని అది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

తయారీ

2 cups (సుమారు 170-200 g యొక్క సామర్థ్యంతో) బుక్వీట్ grouts నీటి 3-4 cups పోయాలి మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. సంసిద్ధతకు 5 నిమిషాల ముందు, దాదాపు అన్ని జింకలు బుక్వీట్లోకి శోషించబడినప్పుడు, కూరను (1-2 స్టాండు డబ్బాలు) చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి. వెచ్చని. మీరు వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలతో కొంచెం కాలం చేయవచ్చు.

పాన్ లో వంటకం తో buckwheat

తయారీ

ఇది మేము ఇంట్లో ఉడికించాలి ఈ డిష్ అర్థం ఉంది. మేము కూజాని తెరిచి వేయించే పాన్లోకి దాని కంటెంట్లను వ్యాప్తి చేసాము. అది మరిగే దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు, ముందే వండిన బుక్వీట్ కావలసిన మొత్తం జోడించండి. కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు కలిసి అన్నింటినీ వేడి చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో సీజన్, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించవచ్చు, మరియు కొన్ని సాస్ ఉదాహరణకు, ఒక క్రీము లేదా టమోటా సాస్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఒక కుండ లో లోలోపల మధనపడు తో రుచికరమైన బుక్వీట్

తయారీ

ఉదయం, పొడి బుక్వీట్ రూకలు యొక్క 2 కప్పులు ఒక మందపాటి-గోడ సిసుంప్ లేదా జ్యోతిష్యంలో 3 కప్పుల వేడి నీటిలో పోస్తారు. మూత మూసివేసి, పటిష్టంగా మూసివేయండి. మేము 3-4 గంటలు తోట తోట లో టింకర్ వదిలి. తిరిగి, మేము ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా, friable బుక్వీట్ కనుగొనేందుకు. ఒక కుటుంబం కుండ లో ఒక ఫోర్క్ మరియు బంటు తో ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగు. దీనిని కలపండి మరియు పొయ్యికి పంపించండి (మీరు వేడిచేసిన రష్యన్ ఓవెన్లో లేదా "స్వీడిష్" లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు). వంట సమయం - 20 నిమిషాలు.

మీరు కుండ లోకి కొన్ని నీటి స్ప్లాష్ చేయవచ్చు. కోర్సు, మీరు విడిగా ప్రతి భాగాలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సంస్కరణలో, మేము కుండలో మరియు కొద్దిగా వండిన బుక్వీట్ లో కొద్దిగా పులుసు ఉంచాము. రుచి కోసం - మీరు కొద్దిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సహజ వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క జోడించవచ్చు. ఈ డిష్ లో కూడా చెడు కాదు తడకగల చీజ్ కనిపిస్తుంది.

లోలోపల మధనపడు మరియు బుక్వీట్ తో సూప్

సూప్ కోసం, పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం మాత్రమే కాదు, కానీ చికెన్ కూర కూడా చేస్తాను.

పదార్థాలు:

తయారీ

ఒక saucepan లేదా cauldron లో నీటిని కాచు - 1,5-2 లీటర్ల. మేము, peeled బంగాళాదుంపలు త్రో ముక్కలు, మరియు రుచి కు caramelized, బల్బ్ - పూర్తిగా. మేము ఒక కప్పు కడిగిన బుక్వీట్ మరియు సుగంధాలను ఉంచాము. 20 నిమిషాలు సూప్ కుక్. 1-2 ముక్కలు, సంసిద్ధతకు ముందు 10 నిమిషాలు - కుట్లు లోకి కట్, జోడించడానికి మరియు తీపి ఎరుపు మిరియాలు, జోడించడానికి చెడు లేదు.

సంసిద్ధతకు 5 నిముషాల ముందు, మామిడిని కలుపుతాము, ఇది ఒక ఫోర్క్ తో కడగడం. మేము ఉల్లిపాయను త్రోసిపుచ్చాము. బుక్వీట్తో సూప్ సూప్ ప్లేట్లు లేదా సూప్ కప్పులలో పోస్తారు. వెల్లుల్లి తో సీజన్ మరియు తినడం ముందు వెంటనే మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. మీరు ప్రత్యేకంగా పుల్లని క్రీమ్ను ఉపయోగించవచ్చు.