లీచీ యొక్క చైనీస్ పండ్లు మనకు చాలా వరకు తెలిసినవి. ఈ ఉత్సుకతను ప్రయత్నించడానికి చైనాకు సెలవుదినాలు జరిగాయి, లేదా ఆహారాన్ని ప్రయోగాలు చేయటానికి మరియు నిరంతరం క్రొత్త ఏదో ప్రయత్నిస్తున్నవారికి ఇది జరిగింది. ఈ పిండం యొక్క రూపాన్ని చాలా అసాధారణమైనది, అది తినదగినదిగానే గ్రహించడం కూడా కష్టం. మొదటి చూపులో, ఇది దాదాపు మూడు నుంచి నాలుగు సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో గులాబీ లేదా ఎర్రటి రంగు యొక్క భారీ రబ్బరు బంతిని పోలి ఉంటుంది. మరియు ఈ దట్టమైన షెల్ కింద గులాబీ మరియు పూర్తిగా ప్రత్యేక సున్నితమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి యొక్క వాసన తో సున్నితమైన క్రీము గుజ్జు దాగి ఉంది ఊహించవచ్చు కష్టం. దాని అన్యదేశ దృష్టిలో, లిచి పండ్ల ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి, చాలామందికి అస్పష్టమైన ఆలోచన ఉంది. మరోవైపు, ఈ పిండంను మరింత సన్నిహితంగా చూడడానికి ఇది అర్ధమే.
లీచీ యొక్క లక్షణాలు మరియు దాని కూర్పు
గుణాలు, అంటే, లాచి పండు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని, దాని సంవిధానంతో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అన్నిటిలోనూ నీరు మరియు ఆహార ఫైబర్ ఉంటుంది. మరో పండ్ల సంఖ్యలో కార్బోహైడ్రేట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, వివిధ రకాల చురుకైన పదార్ధాలు లీచీ గుజ్జులో ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఎ, పి, అరుదైన విటమిన్ K, కోలిన్, ఇనుము, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, సెలీనియం అలాగే విటమిన్ A తో పాటు దృశ్య తీక్షణతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. గొప్ప కూర్పు, లీచీ చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. కానీ వారు అన్ని నియమాల ద్వారా ఆహారం కోసం పండును ఉపయోగించినట్లయితే వారు పూర్తిగా తమని తాము వ్యక్తం చేస్తారు.
లీచీ తినడానికి ఎలా?
ఈ పండ్ల యొక్క వంపు శోషించబడదు, అందుచే అది కడిగి కత్తితో తొలగించబడుతుంది. పండు తర్వాత పండు నుండి సేకరించిన - ఇది చాలా పెద్దది మరియు సులభంగా గుజ్జు నుండి వేరు. టేబుల్ వద్ద, ఒక చైనీస్ పళ్ళ లీచీ డెజర్ట్ స్పూనుతో తీయబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని అనుబంధం జెల్లీ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన భాగం మరియు చేతితో తీసుకెళ్తుంది, మురికిని పొందకుండా ప్రమాదం లేకుండా ఉంటుంది. మీరు తాజా రూపంలో పండు, మరియు తయారుగా, మరియు ఎండిన చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా వారు రసం తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు వంటి నుండి తయారు చేస్తారు. చైనాలో, లీచీలు చర్మంలో పూర్తిగా పొడిగా ఉండటానికి ఇష్టపడతారు, తర్వాత ఎండిన పండ్ల వలె ఉపయోగిస్తారు. లిచీ మాంసకృత్తుల ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా కలిపి ఉంది, ఇది గ్రేవీ, బేకింగ్ స్టఫ్, ఐస్ క్రీం, పానీయాలు మొదలైన వాటి నుండి తయారవుతుంది.
ఉపయోగకరమైన లీచీ అంటే ఏమిటి?
కార్బోహైడ్రేట్ల పెద్ద మొత్తంలో, పండ్ల ఉత్పత్తులకు ఆపాదించటం చాలా కష్టం. కానీ దాని కేలోరిసిటీ చాలా గొప్పది కాదు - వంద గ్రాముల మాత్రమే 66-70 కిలో కేలరీలు, కాబట్టి అది మీ ఆహారంలో కూడా కొంచెం ఎక్కువ బరువు ఉన్నవారిని కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ అది సహేతుకమైన పరిమాణంలో ఉండాలి.
తూర్పు ప్రాంతంలో, లీచీ ఒక శక్తివంతమైన కామోద్దీపన చేయగలదని భావిస్తారు, అందువల్ల ఈ పండుకు "ప్రేమ ఫలంగా" తగిన మారుపేరు కూడా ఇవ్వబడింది. ఇది పెళ్లి పట్టికలో పనిచేయాలి, తద్వారా వివాహం విజయవంతమవుతుంది. పండు యొక్క మాతృభూమిలో - చైనా లో - ఇది చురుకుగా సంప్రదాయ వైద్య వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, గుండె వ్యాధుల చికిత్స కోసం, అధిక కొలెస్ట్రాల్, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, మొదలైన వాటిని తొలగించడం
పాశ్చాత్య పోషకాహార నిపుణులు కూడా లీచీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను గుర్తించారు. అధ్యయనాలు ఇతర మొక్కల ఆహారాల మాదిరిగా, ఈ పండ్లు ప్రేగు పనిలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతాయి, ఇది తేమతో శరీరాన్ని నింపుతుంది, జీవక్రియ ప్రక్రియలను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది మరియు ఫలితంగా బరువు తగ్గుతుంది.
కానీ, లిచికి ప్రయోజనాలకు అదనంగా హాని ఉంది. మొట్టమొదట, అన్యదేశమైనదిగా, ఇది అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు. రెండవది, కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ప్రేగులు, గ్యాస్ ఏర్పడటం మరియు గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు అల్సర్స్ యొక్క ప్రకోపించడం వల్ల ఇది తీవ్రత మరియు బాధను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, అది సహేతుకమైన పరిమాణంలో తింటారు మరియు వారానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు కన్నా ఎక్కువ కాదు.