రోల్స్ కేవలం ఒక్క సోయా సాస్ తో కాదు. జపాన్లో - రోల్స్ మరియు సుషీకి భారీ మొత్తంలో ఈ డిష్ యొక్క మాతృభూమిలో ఉంది. కొన్ని వంటకాలను మాకు ప్రామాణికమైన రూపంలో పంపించాయి, అయితే ఇతరులు ఈ వ్యాసంలో సేకరించిన ఐరోపాలైజేషన్, ఎంపికలు మరియు ఆ ఇతరులకు సంబంధించినవి.
రోల్స్ కోసం రెసిపీ మసాలా సాస్
జపాన్లో మయోన్నైస్ ఆధారంగా సాస్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు క్రింద తయారు చేసిన క్లాసిక్ వంటకాల్లో ఒకటి.
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - అర్ధ శతాబ్దం;
- వేడి సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
తయారీ
మయోన్నైస్ మసాలా సాస్ మరియు నిమ్మ రసంతో కలుపుతారు. లవర్స్ సాస్ మరింత కొద్దిగా సాస్ జోడించండి. మేము సాస్ను వెంటనే సేకరిస్తాము, లేదా దానిని ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో ఒక నెల వరకు నిల్వ చేయండి.
చీజ్ రోల్స్ సాస్ కోసం రెసిపీ
అలాంటి ఒక సాస్ రోల్స్ కోసం ఒక అనుబంధంగా ఉపయోగించబడదు, కానీ తరచూ అది లోపల ఉన్న చేపల ముక్కలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
రెసిపీ సులభం: ఒక 3: 1 నిష్పత్తి లో ఫిలడెల్ఫియా జున్ను మరియు క్రీమ్ తీసుకుని, మానవీయంగా సజాతీయత పదార్థాలు కలపాలి, లేదా ఒక బ్లెండర్ మరియు voila తో, మా జున్ను సాస్ సిద్ధంగా ఉంది!
రోల్స్ కోసం క్రీమ్ సాస్ కోసం రెసిపీ
ఈ వంటకం స్థానిక ఓరియంటల్కు కాల్ చేయడం చాలా కష్టం, కానీ ఆహారం మీద ప్రయోగాల అభిమానులకు, క్రింద ఇవ్వబడిన వంటకం ఒక కనుగొనబడగలదు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1/2 పంటి;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తెలుపు అచ్చుతో జున్ను - 40 గ్రా.
తయారీ
వెన్న, వాసన వెల్లుల్లి వరకు వాసన కనిపిస్తుంది. వేయించడానికి పాన్ లోకి పాలు, క్రీమ్ మరియు జున్ను పోయాలి. జున్ను కరుగుతుంది వరకు సాస్ కుక్, ఆపై వేడి మరియు పూర్తిగా చల్లగా నుండి తొలగించండి.
ఇటువంటి ఒక యూరోపియన్ సాస్ సుషీ మరియు రోల్స్ కోసం మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ కూరగాయలు, లేదా పాస్తా కోసం క్రీమ్ సాస్ కూడా ముంచుగా ఉపయోగించవచ్చు.
రోల్స్ కోసం సోయా సాస్
రోల్స్ కేవలం సోయ్ సాస్తో కాకుండా, దానిపై ప్రత్యేకమైన అదనంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పేస్ట్ వాసబి - 1 టీస్పూన్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 2 ఈకలు;
- మిరిన్ - అర్ధ శతాబ్దం;
- చీకటి నువ్వుల నూనె - 1 tsp;
- సోయా సాస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక చిన్న గిన్నె లో, జపనీస్ మిరిన్ వైన్ లో వాడేబి పేస్టులో, చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా సోయ్ సాస్ మరియు నువ్వుల నూనెను జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించు మరియు వెంటనే ఇంటికి రోల్స్ యొక్క ఒక భాగం తో పట్టిక పనిచేశారు.
తీవ్రమైన అభిమానులు వేడి సాస్, లేదా మెత్తగా తరిగిన చిల్లి యొక్క చుక్కల జంటతో సాస్ను భర్తీ చేయవచ్చు.