కొంతమంది పాలు, పంచదార మరియు నూనెతో కలిపి వేయించడానికి ఇష్టపడతారు, ఇతరులు పోలెంటా లేదా హోమీని వంటి మందపాటి లవణ ముద్దలు తయారుచేస్తారు. మీరు ఎంపిక కాదు ఏ రెసిపీ, మీరు మొదటి మొక్కజొన్న గంజి ఉడికించాలి ఎలా సున్నితమైన తెలుసుకోవడానికి అవసరం. మేము వారికి ఈ అంశాన్ని అంకితం చేస్తాము.
ఎలా పాడి మొక్కజొన్న గంజి ఉడికించాలి సరిగ్గా?
చాలా తరచుగా, పాలు ఆధారంగా తృణధాన్యాలు యొక్క వంటకాలను ఉన్నాయి. వారి సార్వత్రిక ప్రేమ, వారు ఒక creamy అనుగుణంగా, satiety మరియు క్రీము రుచి గెలిచింది. పాలు ఆధారంగా, మీరు రెండు తీపి మరియు లవణ ముద్దలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మేము మొదటి ఎంపికను ఆపడానికి ఉంటాం.
పదార్థాలు:
- పాలు - 155 ml;
- మొక్కజొన్న croup - 55 గ్రా;
- నీటి 80 ml;
- చక్కెర చిటికెడు;
- వెన్న - రుచి చూసే.
తయారీ
మొక్కజొన్న గింజలు పిండిపదార్ధంగా ఉంటాయి, అందువల్ల, వంట చేయడానికి ముందు పూర్తిగా కడుగుకోవాలి. వంట ప్రక్రియ కోసం, ఒక మందపాటి దిగువ లేదా నాన్-స్టిక్ పూతతో పాన్ తీసుకుని, ఈ సందర్భంలో గంజి పాన్కు కట్టుబడి ఉండదు.
సిద్ధమైన croup పోయడం తరువాత, నీటితో మరియు పాలు మిశ్రమంతో పోయాలి, పంచదార చిటికెడు (లేదా ఎక్కువ రుచి) మరియు మీడియం వేడి మీద గంజితో వంటలను ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, నిరంతర గందరగోళితో 15 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి. వెన్న యొక్క భాగాన్ని వేసి మరొక 15 నిమిషాలు గంజి ఉడికించాలి.
ఎండిన పండ్లతో లేదా తాజా పండ్లతో నిండిన డిష్తో ఇది నిరుపయోగం కాదు.
నీటి మీద మొక్కజొన్న రూకలు నుండి గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
పాలు ఆధారంగా డెజర్ట్ గంజి వండుతారు ఉంటే, అప్పుడు మాంసం మరియు చేపలు పురుగుల garnishes నీటితో తయారు చేస్తారు. రెడీ భోజనం వివిధ సాస్, మూలికలు లేదా తడకగల జున్ను పూర్తి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న croup - 135 గ్రా;
- నీటి 630 ml;
- ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
ప్రాధమిక రుంప్ని శుభ్రం చేయు, ఒక మందపాటి లేదా ఒక పాన్తో మందపాటి దిగువ భాగానికి బదిలీ చేసి, ఆపై శుభ్రంగా, చల్లటి నీటితో ఒక భాగాన్ని పోయాలి. మధ్య మంట మీద టపాను ఉంచండి, మరిగే కోసం వేచి ఉండి, ఆపై వేడి, ఉప్పును తగ్గించండి మరియు కాలానుగుణ గందరగోళాన్ని అరగంట కొరకు గంజిని ఉడికించాలి.
రెడీ గంజి ఖచ్చితంగా వేడి పనిచేశాడు, మీరు ఆలివ్ నూనె లేదా ఏ ఇతర కూరగాయల నూనె తో పూర్తి చెయ్యవచ్చు.
ఒక బహువచనం లో మొక్కజొన్న గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
దట్టమైన గోడలు, కాని స్టిక్ పూత మరియు వెచ్చగా ఉంచే సామర్ధ్యానికి కృతజ్ఞతలు, బహువచనాల బౌల్స్ ఫలహారాల తయారీకి అనువైనవి.
పదార్థాల సంఖ్యను కొలవడానికి, మీరు పరికరంతో వచ్చిన బహుళ కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు. ఒక మల్టిచాష్ గెట్స్ కోసం 2.5 మల్షాషి నీరు ఉంటుంది.
దాని వాషింగ్ గురించి, తృణధాన్యాలు యొక్క ప్రాథమిక తయారీ గురించి మర్చిపోతే లేదు. నీటితో శుభ్రం చేయడానికి వాషింగ్ తరువాత, చల్లని నీరు లేదా పాలు తో మిశ్రమంతో గంజిలో పోయాలి. దాని బహువిధి యొక్క చిహ్నంగా, మోడ్ "గ్రోట్స్" లేదా "గంజిడ్" ను ఎంచుకోండి. కప్ లో ద్రవ తర్వాత వెంటనే జోడించాలి ఇది చేర్పులు గురించి మర్చిపోతే లేదు.
మొక్కజొన్న గంజి వండడానికి ఎన్ని నిమిషాలు మీరు సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాగే మొక్కజొన్న చిప్స్ తో విరిగిపోయిన గంజి, ఒక ప్రామాణిక 25 నిమిషాల వంట కూడా డౌన్ వస్తుంది, కానీ మీరు ఒక ఉడికించిన మరియు మందపాటి గంజి పొందుటకు కోరుకుంటే, అప్పుడు 10-12 నిమిషాలు "మల్టీ కుక్" మోడ్ లో అవసరమైన స్థిరత్వం కు దినుసులు తీసుకుని.
మీరు లవణ గంజి ఉడికించినట్లయితే, అది వేడి జున్ను లేదా ఎండబెట్టిన మూలికలతో, తీపి తృణధాన్యాలు గింజలు మరియు పండ్లతో అల్పాహారం కోసం మంచిదిగా ఉంటుంది, కానీ రెండు రకాలైన తృణధాన్యాలు ఒక సాధారణ లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటాయి - అవి వెన్నతో దారితప్పినవి కావు, దానికి క్షమించాలి, మాత్రమే రుచిగా మారింది.