సలాడ్ "గ్రామీణ" అతి సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. ఈ అద్భుతమైన డిష్ ఏ భోజనం లేదా డిన్నర్ కు ఖచ్చితమైన ప్రారంభం అవుతుంది. ఇది త్వరగా మరియు కేవలం తయారు, ఇది గణనీయంగా బిజీగా గృహిణులు వారి విలువైన సమయం ఆదా. యొక్క "విలేజ్" సలాడ్ తయారీ కోసం మీరు కొన్ని అసలు వంటకాలు పరిగణలోకి లెట్.
పుట్టగొడుగులతో గ్రామీణ సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మెంతులు గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎలా సలాడ్ సిద్ధం? నా బంగాళాదుంప మరియు కాచు, సిద్ధంగా వరకు, పొట్టు లేదు. Marinated పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు, ఒక కోలాండర్ లోకి మడవబడుతుంది మరియు చిన్న ప్లేట్లు లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి సగం రింగులలో కట్ చేయాలి. ఉప్పు దోసకాయలు ఒక కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు చిన్న ఘనాలతో ముక్కలు చేయబడతాయి.
అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు లోతైన సలాడ్ గిన్నె లో మిశ్రమంగా ఉంటాయి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ జోడించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తయారు సలాడ్ చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
గొడ్డు మాంసంతో రావెన్స్కీ సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 2 PC లు.
- పార్స్లీ, ఆవాలు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సోర్ క్రీంతో కట్ బంగాళాదుంపలు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు. పదును కోసం, కొద్దిగా ఆవాలు జోడించండి. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, కుట్లు లోకి కట్, ఒక అభిమాని ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాపించి, పాలకూర ఒక కుండ జోడించండి, పార్స్లీ మరియు చిన్న టమోటాలు ఒక రెమ్మ అలంకరిస్తారు. మీరు ప్రతిదీ కలపవచ్చు, కానీ అది చాలా అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తుంది.
పుట్టగొడుగులతో గ్రామీణ సలాడ్
పదార్థాలు:
- సౌర్క్క్రాట్ - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 PC లు.
- పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులను - 200 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము సౌర్క్క్రాట్ తీసుకొని, ఉప్పునీరు నుండి పిండి వేసి దాన్ని చాప్ చేస్తాము. చిన్న ఘనాల, ఎరుపు ఉల్లిపాయలు లోకి కట్ దోసకాయలు - సగం వలయాలు. ప్లేట్లు ద్వారా కట్ పుట్టగొడుగులను జోడించండి లేదా మొత్తం తేనె agaric ఉంచండి.
బంగాళాదుంపలు ఉప్పునీరులో ఉడికించిన నీళ్ళలో ఉడకబెట్టి, శుభ్రం చేసి సన్నని కుట్లు లోకి కట్ చేయాలి. సలాడ్ గిన్నెలో, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ తో సీజన్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, మిక్స్తో కలిపి, అవసరమైతే, రుచికి ఉప్పు వేయాలి.