మాంసంతో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహార ఒక స్పష్టమైన ఉదాహరణ. ఇది ప్రధానమైన పదార్ధాలలో ఉన్న ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క సమతుల్య కలయిక, ఇతర కూరగాయలతో వారి అద్భుతమైన అనుకూలత మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అభిమానులు మరియు సాధారణ దేశీయ వంటకాల ప్రేమికులకు రెండింటినీ గుర్తించిన సున్నితమైన వంట పద్ధతి.
మాంసంతో క్యాబేజీ ఎలా పెట్టాలి?
ఇది మాంసం తో క్యాబేజీ వంటకం సాధారణ అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు. అయితే, ఈ వంటకం ప్రత్యేక వంట సాంకేతికతను కలిగి ఉంది. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మాంసం నూనెలో వేయించి, ఎరుపు వరకు వేయించి, తురిమిన క్యాబేజీని వేసి, గోల్డెన్, కవర్ మరియు 20 నిముషాల వరకు వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్, నీరు, సీజన్ మరియు మరొక 10 నిముషాల పాటు నిరంతరంగా ఉంచండి.
- మాంసం తో చాలా రుచికరమైన ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ మాత్రమే అగ్ని న నెమ్మదిగా విశ్వసనీయత పొందిన ఉంటుంది. ఈ పద్ధతులు రసాలను మరియు సుగంధాలను మార్పిడి చేయడానికి మరియు బర్న్ చేయకుండా భాగాలు సహాయపడుతుంది.
- వంట ముగింపుకు ముందు 10 నిమిషాలు మాత్రమే క్యాబేజీ ఉప్పు.
- ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ నిర్దిష్ట వాసన తట్టుకోలేని వారికి వంట ముగింపులో తొలగించాలి ఇది నల్ల బ్రెడ్, ఒక ముక్క యొక్క పాన్ లో పెట్టాలి.
మాంసం తాజా క్యాబేజీ అవ్ట్ ఉంచాలి ఎలా?
మాంసంతో ఉడికిస్తారు తాజా క్యాబేజీ ఒక సాధారణ, అన్ని-సీజన్ వంటకం. గృహిణులు తమ సొంత పద్ధతిలో రెసిపీను విభిన్నంగా ప్రయత్నిస్తారని కూడా ఆలోచిస్తున్నప్పటికీ, దాని వంట పద్ధతి ఎప్పుడూ ఒకే విధంగా ఉంటుంది: ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు మాంసంతో వేయించబడతాయి, తరిగిన క్యాబేజీని జోడించి, 20 నిమిషాలు మూత కింద తొక్కించబడతాయి. రంగు మరియు రుచి కోసం టొమాటో పేస్ట్, మరియు juiciness కోసం - రసం.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- పంది మాంసం - 350 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నూనె - 80 ml;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు 3 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి.
- పంది మాంసం, మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత - క్యాబేజీ.
- 15 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఉడకబెట్టిన పులుసులో టొమాటో పేస్ట్ కరిగించి, మిశ్రమాన్ని కూరగాయలుగా పోయాలి.
- ఉడికిస్తారు తాజా క్యాబేజీ మాంసం మరొక 10 నిమిషాలు తయారు మరియు అగ్ని నుండి తొలగించబడుతుంది.
మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో Bigus
తాజా క్యాబేజీ మాంసం తో పెద్ద కోసం రెసిపీ ఒక రంగురంగుల పోలిష్ వంటకం మిమ్మల్ని ప్రవేశపెడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, పెద్దది క్యాబేజీ, పంది మాంసం మరియు వివిధ పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులను ప్రాథమిక వేయించడం మరియు పొడవైన, నెమ్మదిగా తడిసిన పద్ధతి ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఫలితం రుచి మరియు సదృశ్యం కొరకు సరైన ఆహారం, మీరు వెంటనే తినవచ్చు, కానీ అది కాయడానికి అది ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 550 గ్రా;
- వేట సాసేజ్లు - 250 గ్రా;
- తాజా క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 60 గ్రా;
- ద్రవ కొవ్వు - 20 గ్రా.
తయారీ
- ఎరుపు వరకు కొవ్వులో పంది పక్కటెముకలు వేసి వేయండి.
- సాసేజ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- క్యాబేజీ తో saucepan లో ప్రతిదీ ఉంచండి. 20 నిమిషాలు వంటకం.
- ఒక గ్లాసులో నీటితో టమోటా పేస్ట్ వేయండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మాంసంతో ఉడికిస్తారు ఈ ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ గంటల జంట కోసం ప్రేరేపించబడాలి.
మాంసంతో Braised సౌర్క్క్రాట్
మాంసంతో సౌర్క్క్రాట్ నుండి సోలాంకా అనేది హృదయపూర్వక, రుచికరమైన మరియు సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారం. సౌర్క్క్రాట్ పంది మాంసంతో కలుపుతారు, మాంసం యొక్క కొవ్వు పదార్ధం యొక్క ఆమ్లతను తటస్థీకరిస్తుంది, మరియు లీన్ గొడ్డు మాంసంతో, చివరి రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. దాని రుచి లక్షణాలు మసాలా దినుసు, కాంతి మరియు టెండర్ తయారు, మరియు అది వేడి మరియు చల్లని రెండు సేవలు.
పదార్థాలు:
- సౌర్క్క్రాట్ - 550 గ్రా;
- గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రా;
- టమోటా రసం - 300 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
తయారీ
- 5 నిమిషాల్లో నూనెలో గొడ్డు మాంసం వేసి ముక్కలు.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి, మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత - సౌర్క్క్రాట్.
- టమోటా రసం మరియు సీజన్ పోయాలి.
- ఉడికించిన సౌర్క్క్రాట్ మాంసంతో 25 నిమిషాలు మూతపడుతుంది.
క్యాబేజీ బియ్యం మరియు మాంసం తో ఉడికిస్తారు
క్యాబేజీ మరియు మాంసం తో రైస్ - పాక కళా ప్రక్రియ యొక్క ఒక క్లాసిక్. మీరు కనీసం క్యాబేజీ రోల్స్ గుర్తుంచుకోగలరు, ఆదర్శ రుచి మరియు విటమిన్ ద్వయం వేర్వేరుగా. మరియు అచ్చు కోసం చివరి కాలం ఉంటే, అప్పుడు ఈ డిష్ వంట యొక్క సరళత మరియు వేగం కలిగి ఉంటుంది. మీరు అవసరం అన్ని మాంసం మరియు కూరగాయలు వేసి ఉంది, క్యాబేజీ మరియు బియ్యం, నీరు, మరియు అన్ని కలిసి 30 నిమిషాలు ఒక డిష్ లో.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
- పంది మాంసం - 650 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- మెంతులు - 40 గ్రా.
తయారీ
- పంది ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
- క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి వేసి, 10 నిమిషాలు నాని పోవు.
- అన్నం, సగం ఒక లీటరు నీరు, పేస్ట్ మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మాంసం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ పనిచేస్తున్న ముందు మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను క్యాబేజీ వంటకం - వంటకం
సువాసన ఆహారం ఇష్టపడతారు వారికి మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ. ఇక్కడ ఎంచుకోవడానికి ఉల్లిపాయలు, లేదా ఇతర అందుబాటులో పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన పుట్టగొడుగులను కొన్ని, నాటకీయంగా పదార్థాలు ఒక సాధారణ జత యొక్క రుచి మరియు రుచి మార్చవచ్చు. పుట్టగొడుగులను ఎంపిక వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: సరైన ఎండబెట్టిన, తయారుగా ఉన్న లేదా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 450 గ్రా;
- పంది మాంసం - 400 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 80 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
తయారీ
- 7 నిమిషాలు నూనెలో పంది వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయలు, మరియు 5 నిమిషాల తరువాత, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులను వేగి చేసిన తర్వాత, క్యాబేజీ మరియు సాస్ జోడించండి.
- సీజన్ మరియు 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
బంగాళదుంపలు మరియు మాంసంతో క్యాబేజీని చల్లారు ఎలా?
ప్రతి housewife ఒక ఆదర్శ వంటకం లోకి బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం ఒక రెసిపీ చేయడానికి మారుతుంది, అనేక కోసం, కొన్ని ఉత్పత్తులు క్షీణించడం, మిగిలిన తేమ ఉంటాయి. అన్ని ఎందుకంటే ప్రతి భాగం ముందు వేయించిన ఉండాలి. ఫలితంగా క్రస్ట్ ఉత్పత్తులు కాచు అనుమతించదు. ముఖ్యంగా ఈ నియమం బంగాళాదుంపలకు సంబంధించినది, దీర్ఘకాలిక అణచివేత సమయంలో వేగంగా దాని ఆకారాన్ని కోల్పోతుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 650 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 550 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- టమోటా రసం - 250 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- నూనెలో పంది మాంసం వేసి రౌజ్ వరకు.
- బంగాళదుంపలు - 3 నిమిషాల తర్వాత, మాంసం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఉంచండి.
- ఇది ఒక బ్లుష్ ఇవ్వండి, క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు నాని పోవు.
- రసం లో పోయాలి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మాంసంతో కాలీఫ్లవర్ వంటకం
మాంసంతో క్యాబేజీ కోసం రెసిపీని వేరుచేయాలనుకునే వారికి రంగురంగుల "సాపేక్ష" కోసం తెల్లటి తల స్థానంలో ఉంటుంది, ఈ డిష్ మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుంది. కాలీఫ్లవర్ ఆహార ఉత్పత్తులకు చెందినది, మరియు మాదిరిగా కాకుండా, అందరికీ సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది త్వరగా తయారు మరియు ఇతర కూరగాయలు నుండి మందులు అవసరం లేదు అని మాంసం తో బాగా కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- దూడ మాంసం - 350 గ్రా;
- కాలీఫ్లవర్ - 450 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 125 గ్రా.
తయారీ
- 3 నిమిషాలు దూడ వేసి ముక్కలు.
- క్యాబేజీ యొక్క పుష్పగుచ్ఛము జోడించండి, మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత నీరు, సీజన్ ఒక గాజు పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- సోర్ క్రీం తో సీజన్ మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.
మాంసంతో ఉడికించిన పెకింగ్ క్యాబేజీ
మాంసంతో ఉడికించిన క్యాబేజీ తయారీని సృజనాత్మక ప్రక్రియగా మార్చవచ్చు, మీరు కత్తిరించిన ఉత్పత్తులను ఆధునిక మరియు ఆసక్తికరమైన వాటిని భర్తీ చేస్తే. సలాడ్లలో తరచుగా ఉపయోగించే పెకింగ్ క్యాబేజీ, ఇది ఒక విలువైన అభ్యర్థి. ఇది 10 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు ఉంది స్ఫుటమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగు ఉంచడానికి, టెండర్, జ్యుసి మరియు త్వరగా సిద్ధం ఉంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 250 గ్రా;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటా రసం - 350 ml.
తయారీ
- పంది ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు కలిసి కాల్చినవి.
- రసం లో పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- క్యాబేజీని కలపండి, 10 నిమిషాలు కలపాలి.
మాంసం మరియు ప్రూనేతో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ
ఒక చిన్న ప్రూనే, కొద్దిగా పొడి ఎర్ర వైన్, మరియు మాంసం తో రుచికరమైన ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ సులభంగా ఒక సున్నితమైన రెస్టారెంట్-శైలి వంటకం మారిపోతాయి. ప్రూనేకి కృతజ్ఞతలు, క్యాబేజీ ఒక కాంతి, కాదు cloying తీయగా కాదు, మరియు వైన్ మాంసం ఒక భాధ కలిగించు, పుల్లని రుచి ఇస్తుంది. అదే సమయంలో, ప్రతిదీ జ్యుసి, రుచికరమైన, సుగంధ మరియు శ్రావ్యంగా కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ యొక్క తల - 1/2 PC లు.
- గొడ్డు మాంసం - 350 గ్రా;
- ప్రూనే - 70 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఎర్ర వైన్ - 125 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా.
తయారీ
- తేలికగా క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయలు.
- 10 నిమిషాల్లో గొడ్డు మాంసం ముక్కలను వేసి వేయించాలి.
- వైన్ లో పోయాలి మరియు అది 5 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
- పేస్ట్ మరియు క్యాబేజీ నమోదు, ఒక గాజు నీరు పోయాలి.
- 7 నిమిషాల తరువాత, ప్రూనే ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక cauldron లో మాంసం తో క్యాబేజీ చల్లారు ఎలా?
ఒక cauldron లో మాంసం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ ఆదర్శవంతమైన వంటకం. దీనివల్ల అది ఒక జ్యోతిష్యం చేస్తుంది, దాని యొక్క అర్థగోళాకృతి దిగువ భాగం, బలమైన తాపనంతో, ఉత్పత్తులను సమానంగా ఉడికించేందుకు మరియు బర్న్ చేయకుండా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, జ్యోతిష్యం చాలాకాలం వేడిని ఉంచుతుంది, కాబట్టి క్యాబేజీ నిప్పుకోసం సిద్ధంగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ అది తొలగించి, వంటలలో తింటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- కొవ్వు పంది మాంసం - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దాని సొంత రసం లో టొమాటోలు - 450 గ్రా.
తయారీ
- మీ కొవ్వులో పంది మాంసం వేసి 10 నిమిషాలు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.
- 5 నిమిషాల తరువాత, క్యాబేజీ మరియు టమోటాలు జోడించండి.
- 20 నిమిషాలు కుట్టం, వేడి నుండి తొలగించు మరియు డిష్ వెళ్ళి తెలపండి.
క్యాబేజీ మాంసంతో ఒక కుండలో ఉడికిస్తారు
మీరు కనీస ప్రయత్నం అవసరం ఒక ప్రక్రియలో మాంసం క్యాబేజీ యొక్క ఆర్పివేయడం రివర్స్ కోరుకుంటే, అది కుండల లో పొయ్యి లో పదార్థాలు కాల్చడం ఉత్తమం. సిరామిక్ టేబుల్వేర్ ఆహారం ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని మాత్రమే ఇస్తుంది, కానీ డిష్ యొక్క రుచి పెంచుతుంది. మందపాటి గోడల వంటలలో నెమ్మదిగా దీర్ఘాయువు మాంసం రసం మరియు కూరగాయల సువాసనలు, మరియు కూరగాయలు తో నాని పోవు సహాయపడుతుంది - juiciness సంరక్షించేందుకు మరియు కాచు లేదు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ యొక్క తల - 1/2 PC లు.
- పంది మాంసం - 450 గ్రా;
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 40 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 125 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను 30 నిమిషాలు నాని పోవు.
- మాంసం, క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలు చాప్.
- కుండల పొరలలో లే: ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, మాంసం, క్యాబేజీ.
- పుట్టగొడుగు రసం మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి.
- పొయ్యి లో మాంసం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు వండుతారు.
ఒక multivariate లో మాంసం తో క్యాబేజీ చల్లారు ఎలా?
ఒక బహువచనం లో మాంసం క్యాబేజీ అనుభవం లేని గృహిణులు మరియు ఆధునిక తినేవాళ్ళు కోసం ఒక ఆదర్శ ఎంపిక. మొదటి - "బేకింగ్" రీతిలో అన్ని పదార్ధాలను వేసి, నీటిని, టమోటా సాస్ను జోడించి, 40 నిముషాలపాటు డిష్ గురించి మరచిపోతుంది. రెండవది జ్యుసిని ఆస్వాదించడమే కాదు, క్యాబేజీ మరియు లేత మాంసంతో అన్ని వాసనలను నానబెట్టి, మీ నోటిలో కరిగేది.
కావలసినవి :
- పంది మెడ - 600 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 650 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 100 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 PC లు.
తయారీ
- 20 నిమిషాలు "రొట్టె" లో మాంసాన్ని వేసి వేయండి.
- క్యారెట్లు ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి, సాస్, సగం ఒక గాజు నీటిని జోడించండి మరియు 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" ఆన్ చేయండి.