మాంసం పదార్థాలతో ఉన్న కూరగాయల వంటకాలు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనవి. ఇటువంటి పాక కళాఖండాలు సృష్టించే అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. నేడు మేము మాంసం ఒక బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు.
ప్రతి ఉంపుడుగత్తె తన ఇష్టమైన ఎంపికను కనుగొన్నారు, మేము అనేక వంటకాలను అందించడానికి - రుచికరమైన వంటకాలు మీ బంధువులు ఎంచుకోండి మరియు పాడుచేయటానికి!
పొయ్యి లో మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళదుంపలు - 550-600 గ్రా;
- లీక్ - 75-80 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30-35 ml;
- క్యారట్లు - 75-80 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటాలు - 110-120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 60-80 ml;
- ముక్కలు మాంసం - 380-400 గ్రా;
- ఉప్పు;
- వెన్న - 20-30 గ్రా;
- బాసిల్ ఎండిన.
తయారీ
10-12 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమాటాలు కలిసి టోస్ట్ మాంసఖండం. సోలిమ్, బాసిల్ కు మసాలా రుచి కృతజ్ఞతలు.
వెన్న ఉపయోగించి వెన్న ఉపయోగించి ఒక బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం. బ్రెడ్ (ఇంట్లో లేదా కొనుగోలు) తో చల్లుకోవటానికి.
అచ్చు దిగువన, మేము సగం గుజ్జు బంగాళాదుంపలు పంపిణీ. అప్పుడు మేము అన్ని ముక్కలు మాంసం సమానంగా వ్యాప్తి. మెత్తని బంగాళదుంపలు మిగిలిన సగం ముగించు. మేము పైన సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు ఒక చెంచా తో ఒక ribbed నమూనా డ్రా. మేము 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము.
ఒక బహుళజాతి లో మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 360-400 గ్రా;
- వెన్న - 65-70 గ్రా;
- పైనాపిల్ ఉంచని - 100 గ్రా;
- పాలు - 1 గాజు;
- జాజికాయ;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 7-8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చీజ్ హార్డ్ - 45-50 గ్రా.
తయారీ
పంది మాంసం చక్కగా కత్తిరించి. మీడియం పాచికలుగా బంగాళాదుంపలను కట్ చేయండి. రింగులు రూపంలో అనాస పండ్లను, అప్పుడు వాటిని కట్, బంగాళాదుంపలు వంటి. కట్టింగ్ వారి రూపం ఘనాల ఉంటే, అప్పుడు వాటిని మరింత క్రష్ లేదు.
పాలు సోయ్ సాస్, గుడ్డు, జాజికాయ మరియు చేతితో లేదా కిచెన్ ఉపకరణాల సహాయంతో మిళితం చేయబడుతుంది.
గిన్నె multivarka దిగువన వెన్న చిన్న ముక్కలు, పంది, పైనాఫిళ్లు మరియు బంగాళదుంపలు లే. అన్ని మసాలా పాలు మిశ్రమం పూరించండి మరియు తడకగల చీజ్ తో పూర్తి. "బేకింగ్" మోడ్ - మేము 1 గంట ఉడికించాలి.
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 7-8 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 270-300 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులను - 170-200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120-130 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జిర్, ఎండిన కూర;
- సోర్ క్రీం - 150-170 ml;
- కూరగాయల నూనె - 35-40 ml;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాటు 10 నిమిషాలు వేసి మాంసం వేసి. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, పెద్ద గ్రుర్టులో ఉడికించి వేయాలి. Whisk సోర్ క్రీం, సోయా సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, జిరు), వెల్లుల్లి. మేము బంగాళాదుంపలను రుద్దుతాము మరియు ఒక స్పైసి సోర్ మిశ్రమానికి పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
ఒక సిలికాన్ రూపం లో, సగం బంగాళాదుంప మాస్ ఉంచండి. పైన - తడకగల గుడ్లు, పుట్టగొడుగులను తో మాంసం తరువాత. మేము బంగాళదుంపలు రెండవ సగం తో అసెంబ్లీ పూర్తి.
మాంసం మరియు జున్ను బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500-520 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 35-40 ml;
- పంది మాంసం కోసం - 330-350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 3 ముక్కలు;
- ఎండిన బాసిల్;
- కఠినమైన జున్ను - 65-70 గ్రా;
- ఉప్పు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేసి, సన్నని వృత్తాలకు కత్తిరించబడతాయి, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించుటకు ఇది సులభమైనది. 7-10 నిమిషాలు వెన్న తో వేసి Forcemeat. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఉప్పుతో కలపాలి.
నింపండి. ఇది కోసం, మేము ఒక గిన్నె లో సోర్ క్రీం, mayonnaise, ఉప్పు, గుడ్డు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మిళితం మరియు కలపాలి.
హాఫ్ బంగాళాదుంప మగ్లు ఒక అచ్చులో వేయబడతాయి, బాసిల్ తో చల్లబడుతుంది, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క పొరతో కప్పబడి బంగాళాదుంప రెండవ భాగంతో తులసి, ఇది బాసిల్తో పాటుగా ఉంటుంది. మేము creamy-mayonnaise మిశ్రమం తో ఉత్పత్తులు పోయాలి, రేకు తో కవర్, పొయ్యి కు పంపించండి.
40 నిమిషాల తరువాత, రేకు తొలగించండి, తడకగల చీజ్ తో ఉత్పత్తులు పోయాలి. మరొక 10 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.