గుడ్లు లేకుండా పెరుగు మీద పాన్కేక్లు - ఒక రుచికరమైన ఇంటిలో వండిన భోజనం కోసం ఉత్తమ వంటకాలు

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద ఉన్న పాన్కేక్లు అందుబాటులో ఉన్న కనీస ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేస్తారు మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించేటట్లు వస్తాయి. వాటిని అందిస్తున్నప్పుడు మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా ఇంట్లో జామ్ పోయాలి. మరియు మొత్తం చాలా సిద్ధంగా ఉంది వరకు ఉత్పత్తులు, పొడిగా లేదు, వారు ఒక మూత తో కప్పబడి ఉండాలి.

పెరుగు మీద పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద పాన్కేక్లు - ఒక రెసిపీ ముఖ్యంగా ఈ ఉత్పత్తికి అలెర్జీ ఉన్నవారికి సమయోచితమైనది. డౌ లోకి పుల్లని పాలు పానీయం అదనంగా ధన్యవాదాలు, ఉత్పత్తులు మృదువైన మరియు సున్నితమైన బయటకు వస్తారు. కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు వీలైనంత రుచికరమైన వంటి పాన్కేక్లు తయారు సహాయం చేస్తుంది:

1. ఇది డౌ కోసం పిండి జల్లెడ కోసం ఉత్తమం.
2. పాన్కేక్లు మాంసంతో లేదా రుచికరమైన వంటకంతో అయినా, మీరు ఇంకా కొద్దిగా పిండిని డౌలో ఉంచాలి.
3. నిరపాయ గ్రంథులు నివారించేందుకు, పిండి kefir లోకి ఇంజెక్ట్ చేయాలి, మరియు వైస్ వెర్సా.
4. ఫ్రై పాన్కేక్లు వేడిగా ఉండే ఫ్రైనింగ్ పాన్లో ఉండాలి, ఇది మీకు చమురుతో మొదటి నూనె ఉండాలి.

పెరుగు మీద పాన్కేక్లు కోసం డౌ

Kefir న గుడ్లు లేకుండా pancakes కోసం డౌ ప్రాథమిక సిద్ధం ఉంది. పిండికి మరిగే నీటిని జోడించడం ద్వారా, పాన్కేక్లు మృదువైనవి మరియు రుచికరమైనవి. డౌ పడుతుంది పిండి మొత్తం ప్రకటించిన పరిమాణం కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు డౌ యొక్క సాంద్రత ద్వారా మీరే ఓరియంట్ అవసరం - అది ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా మారినప్పుడు, మీరు మరింత పిండి జోడించడానికి అవసరం లేదు.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ 2,5% కొవ్వు పదార్థం - 400 మి.లీ;
• సోడా - 200 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 30 గ్రా;
• బేకింగ్ సోడా - 5 గ్రా;
• పిండి - 250 గ్రా;
• వాసన లేని నూనె - 30 మి.లీ;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. కెఫిర్ పొడి పదార్ధాలతో కలుపుతారు.
2. ముందు sifted పిండి పోయాలి మరియు కదిలించు.
3. గందరగోళాన్ని, సోడా లో పోయాలి.
4. నూనె వేసి మళ్ళీ కదిలించు.
5. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద రొట్టెలు వేయాలి.

కేఫీర్ మరియు పాల మీద వేఫర్లు

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద సన్నని పాన్కేక్లు చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా ఉడికించాలి. కేవలం అరగంటలో మీరు పెద్దలు కోసం 4-5 సేర్విన్గ్స్ కోసం తగినంత ఇది పాన్కేక్లు, నొక్కండి. ఈ వంటకం చిన్న మొత్తంలో చక్కెరను సూచిస్తుంది. మీరు తియ్యగా ఉత్పత్తి చేయాలనుకుంటే, దాని సంఖ్యను 2 లేదా 3 సార్లు పెంచాలి.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 500 ml;
• పాలు - 200 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 25 గ్రా;
• పిండి - 1,5 అద్దాలు;
• సోడా - 10 గ్రా;
• నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. వెచ్చని పెరుగు ఉప్పు, సోడా, చక్కెర కలిపి ఉంది.
2. పిండిలో పోయాలి మరియు కదిలించు.
3. మిల్క్ ఉడకబెట్టడం మరియు ఒక సన్నని ట్రికెల్తో పిండిలో పోస్తారు.
4. డౌ ద్రవ ఉంటే, పిండి లో పోయాలి.
5. వేయించడానికి పాన్ బాగా వేడెక్కింది, నూనెను వేయగా, డౌ యొక్క ఒక భాగం పోయాలి మరియు ఒక వైపున కాల్చిన పాన్కేక్ను చేసి, ఆపై మరో వైపు వేయించి, కాల్చాలి.

పెరుగు న ఓపెన్వర్క్ పాన్కేక్లు

రంధ్రాలు తో కేఫీర్ న పాన్కేక్లు అందమైన మాత్రమే పొందవచ్చు, కానీ చాలా ఆకలి పుట్టించే. వారి తయారీ మొత్తం రహస్య వారు క్యిఫిర్ వేడెక్కినప్పుడు చేర్చవలసిన అవసరం ఉంది. ఇది వేడిగా ఉండకూడదు మరియు వేడిగా ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఆ సందర్భంలో పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తిని గట్టిగా వేడి చేయగల ప్రమాదం ఉంది.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 1 లీటరు;
• గోధుమ పిండి - 3,5 అద్దాలు;
• ఇసుక చక్కెర - 50 గ్రా;
• నూనె - 50 ml;
• ఆహార సోడా - 10 గ్రా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. వేడిచేసిన పెరుగు లో చక్కెర, సోడా మరియు ఉప్పు పోయాలి.
2. 15 నిమిషాల తరువాత, పిండి మరియు కదిలించు.
3. ఆ తరువాత, మీరు వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో గుడ్లను జోడించకుండా కెఫిర్లో వేఫర్లు వేయవచ్చు.

రెసిపీ - వేడినీటితో పెరుగు న పాన్కేక్లు

పోరస్ ఓపెన్వర్ ఉత్పత్తుల అభిమానులు ఎల్లప్పుడూ వేడినీరుతో కేఫీర్పై సన్నని పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయాలి. కావాలనుకుంటే వాటిని పిండిలో వండినప్పుడు, వనిలిన్ లేదా వనిల్లా చక్కెర చేర్చవచ్చు. ఈ తీపి stuffing తో pancakes కోసం ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. 4 సేర్విన్గ్స్ తయారీని అరగంట తీసుకుంటుంది.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ 2,5% కొవ్వు పదార్థం - 250 మి.లీ;
• వేడినీరు - 250 మి.లీ;
• ఒక వాసన లేకుండా కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, సోడా - ఒక చిటికెడు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• చక్కెర ఇసుక - 50 గ్రా.

తయారీ

1. ద్రవ పదార్ధాలను వేడినీరుతో కలుపుతారు.
2. కేఫీర్, పిండి, వెన్న మరియు కదిలించు.
3. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ రెండు వైపులా కేఫీర్లో రుచికరమైన పాన్కేక్లు వేయించి వేయించి ఉంటుంది.

పెరుగు న చిక్కటి పాన్కేక్లు - రెసిపీ

కెఫిర్ మీద లష్ పాన్కేక్లు మందపాటి పిండి నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది కనీసం అర్ధ గంట సిద్ధం కావాలి. ఈ సమయంలో, ఆమ్లంతో సోడా యొక్క ప్రతిచర్య జరుగుతుంది, తద్వారా ఉత్పత్తులు మృదువైన మరియు అవాస్తవికమైనవి. వారు బాగా పెరుగుతుంది కాబట్టి మీరు మూత కింద మొదటి వాటిని వేసి అవసరం, మరియు రెండవ వైపు మీరు వాటిని వేసి ఇప్పటికే మరియు కేవలం ఆ వంటి.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 450 ml;
• గోధుమ పిండి - 2.5 కప్పులు;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - చిటికెడు;
• ఇసుక చక్కెర - 70 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• కూరగాయల నూనె వాసనలేని - 60 ml;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. గోధుమ పిండి చక్కెర, ఉప్పు, సిట్రిక్ యాసిడ్, సోడా మరియు వనిలిన్ కలిపి ఉంది.
2. కేఫీర్ వేడి చేయబడుతుంది, చమురుని జోడించండి.
3. ద్రవ మిశ్రమాన్ని పొడి మిక్స్లో ప్రవేశపెట్టడంతో గడ్డలూ నివారించడానికి కదిలించు.
4. వేడి లో అరగంట వదిలి.
5. వేడి ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ నూనె వేయబడుతుంది, సుమారు 5 మిమీ పొరతో పిండిని పోయాలి, 2 నిమిషాలు మూత కింద ఒక వైపున ఉపరితలం వేసి దాన్ని వేసి, ఆపై రెండవ వైపున మూత వేసి లేకుండా చేయండి.

కేఫీర్ మరియు ఈస్ట్ పై పాన్కేక్లు

ఈస్ట్ ఉపయోగించి గుడ్లు లేకుండా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన లష్ పాన్కేక్లు పెరుగుతాయి. రెగ్యులర్ పాన్కేక్ల కంటే వాటిని సిద్ధం చేయటానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితం అది విలువ. ఒక పాన్కేక్లు కుప్ప సిద్ధం, ఇది 4 ప్రజలు ఒక కుటుంబం కోసం తగినంత, ఇది ఒక గంట కంటే కొంచెం పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• వెచ్చని కేఫీర్ - 1 గాజు;
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
• చక్కెర - 3 స్పూన్.
• వేడి నీటి - 100 ml;
• ఈస్ట్ పొడి చర్య - 10 గ్రా;
• పిండి - 150 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 60 ml.

తయారీ

1. 70 గ్రాములు పిండి, ఉప్పు, పంచదార మరియు ఈస్ట్ లలో చేర్చబడతాయి.
2. అన్ని వెచ్చని కేఫీర్ పోయాలి మరియు ప్రతిదీ కదిలించు.
3. ఒక టవల్ తో కంటైనర్ కవర్ మరియు అరగంట అది తొలగించండి.
4. క్రమంగా మిగిలిన పిండిని జోడించండి మరియు కదిలించు.
5. వేడి నీరు పోయాలి మరియు మరో 20 నిమిషాలు వేడిని నిలబెట్టండి.
6. నూనె లో పోయాలి, మళ్ళీ కలపాలి మరియు గుడ్లు లేకుండా kefir న వేయించు పాన్కేక్లు ప్రారంభమవుతుంది.

పెరుగు మీద వోట్మీల్ పాన్కేక్లు

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద చిక్కటి పాన్కేక్లు మాత్రమే గోధుమ పిండి నుండి తయారు చేయబడతాయి, కానీ వోట్మీల్ నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు గులాబీలు రుబ్బు, ఆచరణాత్మకంగా పిండి మార్చడం, లేదా మీరు కేఫీర్ తో మొత్తం రేకులు పోయాలి చేయవచ్చు. మొదటి సందర్భంలో, ఉత్పత్తులు మరింత లేత బయటకు వస్తాయి. బాగా, ధాన్యాలు పాన్కేక్లు ఆధారంగా కూడా రుచికరమైన ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వోట్స్ ఫ్లాక్స్ - 1 గాజు;
• సోడా - చిటికెడు;
• కెఫిర్ - 200 ml;
• చక్కెర, నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. వోట్ రేకులు భూమిలో ఉంటాయి మరియు పెరుగుతో అరగంటకు పోస్తారు.
2. చక్కెర, ఉప్పు, సోడా, వెన్న మరియు మిక్స్ జోడించండి.
3. డౌ మందపాటి వెళుతుంది, వేడి వేయించడానికి పాన్ లో పోయాలి, తేలికగా నూనెను వేయాలి, మరియు ఒక వేసి గుడ్లు లేకుండా వోట్మీల్ నుండి వేసి పాన్కేక్లు, తరువాత రెండవ వైపు.

కేఫీర్ మరియు పాలపై టెండర్ పాన్కేక్లు

కేఫీర్ పై పాన్కేక్ల కోసం ఒక సాధారణ వంటకం , ఆహ్లాదకరమైన పాలు రుచితో మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. డౌలోని పాలు వెంటనే మరిగే తర్వాత జోడించబడుతున్నాయని, మరియు కస్టర్డ్ బయటికి వెళ్లిపోతున్నాయని వారు ప్రత్యేక ప్రసారం చేస్తారు. తీపి pancakes కోసం, చక్కెర మొత్తం వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి పెంచాలి.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ 3.2% కొవ్వు పదార్థం - 500 ml;
• పిండి - 9 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 60 ml;
• పాలు - 250 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 30 గ్రా;
• సోడా, ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.

తయారీ

1. కెఫిర్ కొంచెం వేడెక్కేకొద్ది, ఉప్పు మరియు పంచదారలను కరిగించి, కరిగిపోయే వరకు కొట్టుకుంటుంది.
2. పిండి, సోడా వేసి కదిలించు.
3. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక సన్నని ట్రిక్లీ మరిగే పాలు పోయాలి.
4. చమురు జోడించండి.
5. రెండు వైపులా బాగా వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు వేసి వేయండి.

పుల్లని కేఫీర్ మీద పాన్కేక్లు

Kefir లో రుచికరమైన పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ మీరు గడువు పాల ఉత్పత్తి ఉపయోగించుకుంటాయి అనుమతిస్తుంది, ఇది గడువు తేదీ గడువు మరియు అది కేవలం అది వంటి తినడానికి ఇప్పటికే అసాధ్యం. ఈ ఉత్పత్తిపై పాన్కేక్లను ఉడికించుకోవటానికి బయపడకండి. హీట్ ట్రీట్మెంట్ తరువాత, మీరు దీనిని సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు. అవును, మరియు pancakes చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి, అదనపు ఆమ్లం, సోడా ప్రతిస్పందిస్తూ, డౌ అవాస్తవిక చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 గ్రా;
• సోడా - 10 గ్రా;
• కేఫీర్ సోర్ - 3 కప్పులు;
• కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 50 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 70 గ్రా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. పుల్లని కేఫీర్ సోడా, ఉప్పు, పంచదార మరియు మిక్స్ పోయాలి.
2. Sifted పిండి జోడించండి, కలపాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి.
3. చిన్న బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపించినప్పుడు, వారు వేసి వేయించుకుంటాయి.