బీన్స్ తో చికెన్ సూప్

మొట్టమొదటి వంటకాల ప్రయోజనాలు సుదీర్ఘకాలం ప్రసిద్ధి చెందాయి. శరీర సరిగా పని చేయడానికి, మా ఆహారంలో వివిధ సూప్ ఉండాలి. ఇప్పుడు మేము బీన్స్ తో వంట చికెన్ సూప్ కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు మీకు చెప్తాను.

తయారుగా ఉన్న బీన్స్ తో చికెన్ సూప్

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• దాని సొంత రసం బీన్స్ లో క్యాన్లో - 1 కుండ;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క తరిగిన ఆకుకూరలు - రుచి చూసే.

తయారీ

చికెన్ cublet చిన్న cubes లోకి కట్, వండుతారు వరకు నీరు మరియు వేసి పోయాలి. ఈ సమయంలో, బంగాళాదుంప వరకు ఆలివ్ నూనెలో వేయించిన ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి.

అప్పుడు టమోటా పేస్ట్, నీటి 2 tablespoons, కదిలించు మరియు 1 నిమిషం కోసం ఉడికించాలి. పూర్తి చికెన్ ఫిల్లెట్ చూర్ణం మరియు అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు తిరిగి, diced బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడు కాల్చు జోడించండి. బీన్స్ ద్రవ ప్రవహిస్తుంది మరియు సూప్ కు పంపించండి. మరో 10 నిముషాల పాటు ప్రతి ఒక్కటి కలిపితే, మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసుకోవాలి, మరియు రెడీమేడ్ సూప్లో మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క తురిమిన ఆకుకూరలు వ్యాప్తి చేశాము.

ఎరుపు బీన్స్ తో చికెన్ సూప్

పదార్థాలు:

• ఎర్ర బీన్ - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• క్యారట్లు - 150 గ్రా;
• ఆకుకూరల గ్రీన్స్ - 50 గ్రా;
• చికెన్ - 0.5 కిలో.

తయారీ

బీన్స్ 3-4 గంటలు నానబెట్టి, ఆ తర్వాత మేము అదే నీటిలో వేయాలి. చికెన్ ఆఫ్ ఒలిచిన తరువాత, కొవ్వును కట్ చేసి మాంసం ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, నీరు పోయాలి మరియు మాంసం సిద్ధంగా ఉడికించాలి వరకు ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు ఆకుకూరలు చూర్ణం చేయబడతాయి, ఆపై చికెన్ నుండి తొలగించిన కొవ్వులో వేయించాలి. చికెన్ రసం లో, కాల్చు మరియు వండిన బీన్స్ జోడించండి. అదే రెసిపీ తో, మీరు కూడా వైట్ బీన్స్ తో చికెన్ సూప్ చేయవచ్చు.

ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో చికెన్ సూప్

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు సగటు - 5 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 350 గ్రా;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• వెర్మిసెల్లి - 70 గ్రా;
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
• నీరు - 3 లీటర్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు - రుచి చూసే.

తయారీ

ఒక saucepan నీటి 3 లీటర్ల పోయాలి, అది boils ఉన్నప్పుడు, మాంసం, ఉప్పు, బే ఆకులు ముక్కలుగా కట్ జోడించండి. క్రమానుగతంగా ఏర్పడిన నురుగు తొలగించి 1 గంట గురించి ఉడకబెట్టిన పులుసు. ఈలోగా, మేము కూరగాయలను తయారు చేస్తున్నాము: చిన్న ముక్కలుగా కట్ బంగాళాదుంపలు, ఒక తురుము పీట మీద చక్కగా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మూడు ముక్కలు. రెడీ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసుకున్నారు, మరియు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి పంపిన. 10 నిమిషాల తరువాత, బీన్స్ జోడించండి. కూరగాయల నూనెతో క్యారెట్లు వేసి వేసి ఉల్లిపాయలు, వేసి వేసి 5 నిముషాలు వేయాలి చివరగా, తీపి మిరియాలు వేయించి, మరొక 3 నిముషాల పాటు పాలిపోయి, దాన్ని ఆపివేయండి. మేము సూప్ కు వెర్మిసెల్లిని చేర్చుతాము. ఇప్పుడు మనము ఎముకలు నుండి మాంసం వేరుచేసి, ఫైబర్స్ ద్వారా త్రాగాలి. సూప్ లో బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము మాంసం వ్యాప్తి, ద్రవాలు మళ్లీ వేసి వీలు మరియు కాల్చు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు రుచికి చేర్చండి. వెర్మిసెల్లీ మరియు బీన్స్ తో చికెన్ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము ఒక మూత మూత కింద 15 నిమిషాలు కాయడానికి మరియు పట్టిక అందిస్తారు వీలు.