సాసేజ్ తో క్లాసిక్ సలాడ్ "ఆలివర్" కూర్పును కొంచెం మర్చిపోయి ఉన్నవారికి, ఈ అద్భుతమైన నూతన సంవత్సరం వంటకం తయారీకి మేము అనేక ఎంపికలను అందిస్తాము, ఇది ఏదైనా పట్టికకు స్వాగతం లేని అతిథి.
సలాడ్ "ఆలివర్" సాసేజ్ మరియు తాజా దోసకాయ - రెసిపీ తో
పదార్థాలు:
- సాసేజ్ డాక్టర్ లేదా పాలు - 225 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 530 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 6 PC లు.
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- తాజా దోసకాయలు - 225 గ్రా;
- ఆంటొనోవ్ ఆపిల్స్ - 180 గ్రా;
- పాలు క్యాన్లో - 300 గ్రా;
- mayonnaise - 300 గ్రా లేదా రుచి;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము మంచి బంగాళాదుంప గడ్డలు మరియు క్యారట్లు మరియు కాచుటకు నీళ్ళలో నీళ్ళు కడగాలి. ఇంకొక ద్రావణంలో, ఉడికించిన గుడ్లను ఉడికించి, ఒక నిమిషం పాటు చల్లటి నీటితో ఉంచండి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము కూరగాయలు చల్లగా, శుభ్రం మరియు చిన్న cubes వాటిని కట్. అదేవిధంగా గుడ్డ ముక్క, ముందుగా శుభ్రం చేసిన గుడ్లు, డాక్టర్ లేదా పాలు సాసేజ్, గతంలో కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన పొడి దోసకాయలు మరియు ఒలిచిన సలాడ్ ఉల్లిపాయలు. ఆపిల్లు పై తొక్క మరియు సీడ్ బాక్స్ నుండి ఒలిచిన మరియు కూడా కరిగిపోతాయి.
అప్పుడు మీరు రెండు పనులు చేయవచ్చు. మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్తో తయారుగా ఉన్న బఠానీలను జోడించి, అన్ని సిద్ధం పదార్థాలను కలపండి. కానీ రెడీమేడ్ డిష్ మరింత సున్నితమైన రుచి కోసం, అనుభవం పాక నిపుణులు ఆకారం మంచి ఉంచేందుకు మరియు మృదువైన వాటిని పూర్తి ఆ ప్రారంభించి, ఒక ద్వారా పదార్థాలు కనెక్ట్ మరియు మిక్సింగ్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఎంపిక మీదే.
రెడీ సలాడ్ "ఆలివర్" సలాడ్ గిన్నె లో చాలు మరియు, అవసరమైతే, మేము దాని సౌందర్య రుచి కోసం అలంకరించండి.
పొగబెట్టిన సాసేజ్, చికెన్ మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలతో సలాడ్ "ఆలివర్"
పదార్థాలు:
- సాసేజ్ పొగబెట్టిన - 150 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 430 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 6 PC లు.
- క్యారట్లు - 230 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- ఉప్పు లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 200 గ్రా;
- పాలు క్యాన్లో - 300 గ్రా;
- mayonnaise - 300 గ్రా లేదా రుచి;
- ఉప్పు.
తయారీ
సలాడ్ "ఆలివర్" తయారీకి మనకు చికెన్ ఫిల్లెట్, ముడి బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు పూర్తి చేయాలి. నీటిలో సంప్రదాయకంగా వాటిని కాచు లేదా ఒక జంట కోసం ఉడికించాలి.
అదే సమయంలో, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి, చల్లని నీటిలో ఒక నిమిషం వాటిని ముంచు, ఆపై షెల్ సేవ్. సంసిద్ధతపై, మేము కూడా రూట్ పంటలను శుభ్రం చేస్తాము.
తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, కోడి మాంసం, గుడ్లు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్ చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి. అదేవిధంగా, ఊరగాయ లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు ముందుగా ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు గుడ్డ ముక్క.
ప్రత్యామ్నాయంగా సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు జోడించండి, ఒక colander లోకి విసిరే ముందు, mayonnaise తో సీజన్ మరియు రుచి సాల్టెడ్. అన్ని చక్కగా మిశ్రమ, ఒక సలాడ్ గిన్నె లో చాలు మరియు, కావాలనుకుంటే, మేము డిష్ ఒక గంభీరమైన మరియు మర్యాదగా ప్రదర్శన ఇవ్వాలని, తాజా ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు ముక్కలు యొక్క అలంకరణలు అలంకరణ.
సలాడ్ "ఆలివర్" సాసేజ్ మరియు ష్రిమ్ప్స్ తో - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్ డాక్టర్ లేదా తక్కువ కొవ్వు హామ్ - 120 గ్రా;
- ఒలిచిన ఊకలు - 170 గ్రా;
- బంగాళదుంప దుంపలు - 250 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2-3 శాతం.
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - ఒక చిన్న బంక;
- పిక్లింగ్ లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 120 గ్రా;
- పాలు క్యాన్లో - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు గని మరియు సిద్ధం వరకు వేసి. మేము నీరు విలీనం మరియు మూలాలను చల్లని వీలు. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, చల్లటి నీటితో నిమిషం పాటు శుభ్రం చేసి, శుభ్రం చేయాలి. ఉడికించిన నీరు, ఉడకబెట్టిన నీళ్ళతో పీల్చుతారు
ఇప్పుడు ఉడికించిన కూరగాయలు, గుడ్లు, ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు డాక్టర్ యొక్క సాసేజ్ చిన్న ఘనాలలో గుడ్డ ముక్క. ఇతర విభాగాలను కత్తిరించడానికి పరిమాణంలో సమానంగా ఉన్న ముక్కలు శేషాలు చూర్ణం చేయబడతాయి.
ఒక పెద్ద గిన్నె లో తయారు పదార్థాలు చేర్చండి, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, ఉప్పు మరియు mayonnaise మరియు మిక్స్ తో సీజన్ జోడించండి.
మేము ఒక సలాడ్ బౌల్ లో తయారు సలాడ్ చాలు, pritrushivaem మెత్తగా తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు మొత్తం శిశిర తో ఇష్టానికి వద్ద అలంకరించండి.