మిఠాయి ఉత్పత్తుల భారీ కలగలుపు నుండి, ఒక బిస్కట్ పరీక్ష ఆధారంగా వండుతారు, ఒక ముఖ్యమైన నిష్పత్తి డెసెర్ట్లకు లెక్కించబడుతుంది. లేకపోతే, దాని అవాస్తవిక మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం, ఖచ్చితంగా దాని రుచి పూర్తి ఏ క్రీమ్ లేదా ఇతర భాగాలు కలిపి, మీరు మరింత తీపి కళాఖండాలుగా సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది.
మేము ఒక బిస్కట్ పరీక్ష మరియు పర్యవసానంగా - కొన్ని భవిష్యత్ డెసెర్ట్లకు ఆధారం కోసం కొన్ని ఎంపికలను అందిస్తున్నాము.
ఒక రెసిపీ - ఇంటిలో ఒక కేక్ కోసం ఒక బిస్కట్ డౌ చేయడానికి ఎలా
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 165 గ్రా;
- తాజా గుడ్లు - 6 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 210 గ్రా;
- పిండి 35 గ్రా;
- వనిల్లా - రుచి చూసే.
తయారీ
బిస్కట్ డౌ చాలా విచిత్రమైనది మరియు అనేక తప్పనిసరి పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండాలి. ఇది తాజా మరియు సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయవలసి ఉంటుంది. వంటకాలు, మేము వాటిని whisk వాటిని, ఇది degrease అవసరం. దీనిని చేయటానికి, అది చాలా నిముషాలు వేసి, తేమ అవశేషాలను పొడిగా ఉంచనివ్వండి. కొట్టడం ప్రక్రియ యొక్క కాలము చాలా ముఖ్యమైనది. మొదటి పదిహేను నిమిషాల్లో whisk వాటిని, క్రమంగా వేగం పెరుగుతుంది, మరియు అప్పుడు కొద్దిగా చక్కెర పోయాలి మరియు కనీసం అదే సమయంలో అత్యధిక వేగంతో మిక్సర్ ప్రాసెస్. ఆ తర్వాత మేము వనిల్లా, పిండి పదార్ధాలు మరియు sifted గోధుమ పిండి యొక్క కొలుస్తారు మొత్తం రుచి తీపి, పెరిగిన గుడ్డు మాస్ జోడించండి. మేము దిగువ నుండి ఖచ్చితమైన కదలికలతో పొడి పదార్ధాలను కలపాలి, ఒక ఏకరీతి బిస్కెట్ ద్రవ తగినంత కొట్టు పొందడానికి.
ఇప్పుడు అది సిద్ధంగా ఉండటానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది. దీనిని చేయటానికి, నూనె వేయబడిన, స్ప్లిట్ రూపం బేకింగ్ కాగితంతో కప్పుతారు మరియు దీనిని వండిన పిండిలో పోస్తారు. 185 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిచేసిన సమయంలో యాభై నిమిషాలు ఒక నిశ్శబ్ద బస తరువాత, బిస్కట్ పిండి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
మీ ఓవెన్ అంశాల పైభాగంలో త్వరిత గోధుమ రంగుని తీసుకుంటే, ఫిల్మ్ని సిద్ధం చేయడానికి ముందు ముప్పై నిమిషాలలో దాన్ని తీసివేయడానికి ముందు ఈ రూపాన్ని కవర్ చేయండి. గతంలో, పొయ్యి తెరిచి సిఫార్సు లేదు.
అన్ని సిఫారసులతో, బిస్కట్ డౌ నిశ్శబ్దంగా ఉండదు మరియు దాని ప్రశంసలతో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
రొట్టెలు తయారు చేయడానికి డౌను ఉపయోగించే ముందు , కనీసం ఎనిమిది గంటలు ఉంచాలి, తువ్వాలతో చుట్టి ఉంటుంది. లేకపోతే, అది అధికంగా విడదీస్తుంది.
మల్టీవర్క్లో చార్లోట్టే కోసం బిస్కట్ డౌ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 165 గ్రా;
- తాజా చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 210 గ్రా;
- వనిల్లా (వైకల్పికం) - రుచికి
తయారీ
మా అభిమాన చార్లోట్టే, తెలిసినట్లుగా, బిస్కట్ టెస్ట్ నుండి కూడా తయారు చేయబడింది. స్థిరత్వంలో అది కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది, మరియు తుది రూపంలో డెన్సర్ ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, ఒక బేకింగ్ పౌడర్ చార్లోట్ డౌకి జోడిస్తారు, కానీ మీరు ఒక బహువచనంలో ఒక రొట్టె కాల్చినట్లయితే, మీరు లేకుండా చేయవచ్చు. ఒక అద్భుతం పరికరం బాగా అభివృద్ధి చెందిన గుడ్డు మాస్ ఇప్పటికే సంపూర్ణంగా పెరుగుతుంది మరియు చివరికి రెడీమేడ్ డిష్ యొక్క అద్భుతమైన ఫలితం ఇస్తుంది అటువంటి పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.
ఇటువంటి పరీక్ష చేయడానికి, ప్రకాశవంతమైన ఒక మిక్సర్ తో గుడ్లు ఓడించారు, మేము మునుపటి రెసిపీ పేర్కొన్నారు ఇది ఉపయోగిస్తారు వంటలలో, అవసరాలు గమనించి తప్పకుండా. ఇది శుభ్రంగా ఉండాలి, పొడి మరియు ఉపరితలంపై కొవ్వు డ్రాప్ కలిగి లేదు. తీపి స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు మళ్ళీ చక్కెర, వనిల్లా మరియు whisk జోడించండి. ఇప్పుడు పిండి గోధుమ పిండి చల్లుకోవటానికి మరియు పిండి బంతులను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చాలా శాంతముగా కలపాలి. ఇది ఒక హాలో తో మానవీయంగా దీన్ని ఉత్తమం.
ఇది మల్టీవర్క్ యొక్క అడుగున కావలసిన ఫిల్లెట్లను పూరించడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది, అందుకున్న పరీక్షతో దాన్ని పూరించండి మరియు యాభై నిమిషాలపాటు "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.