పొయ్యి లో రేకు లో బేకింగ్ చేప ఇతర వంట పద్ధతులు ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం. రేకు ఎన్వలప్కు ధన్యవాదాలు, చేప ముక్కలు వాటి స్వంత రసంలో ఎక్కువగా కాల్చినవి మరియు ఇవి సప్లిమెంట్ చేయడానికి మీరు నిర్ణయించుకునే ఆ సంకలనాల యొక్క రుచులు మరియు రుచులతో సంతృప్తి చెందాయి.
పొయ్యి లో రేకు లో ఫిష్ - రెసిపీ
రేకులో బేకింగ్ యొక్క మరొక ప్లస్, చేపల ముక్కలు అదే సమయంలో అలంకరించు, ఏ అలంకరించు, లేదా చేపలు, వండకుండా మరియు వంట సమయంలో వారి రుచి మార్పిడి లేదు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 165 గ్రా;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 2 PC లు. (180 g ప్రతి);
- ఒక పెద్ద నారింజ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు మరియు టెండర్ చేపల ఫిల్లెట్ల ఏకకాల తయారీ రహస్యంగా వక్రంగా ఉంటుంది. నూనె మరియు సీజన్ పోయాలి, సన్నగా, అడ్డంగా ముక్కలు లోకి దుంపలు స్లైస్. రేకు మీద నూనెను పోయాలి మరియు దానిని ద్రవపదార్థం చేయండి. ప్రతి చేప ఫిల్లెట్ బంగాళాదుంప ముక్కలు పైన, చమురు మరియు సిట్రస్ జ్యూస్ పోయాలి, ఆపై సముద్రపు ఉప్పును ఒక చిటికెడుతో కలుపుతాయి. ఒక కవరులోని రేకు పలకల ప్రతి అంచులను సీల్ చేసి, ఆపై 200 డిగ్రీల ముందే వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి. పొయ్యి లో రేకు లో చేప తయారీ సగం గురించి ఒక గంట పడుతుంది.
రేకు లో పొయ్యి లో చేప రొట్టెలుకాల్చు ఎలా - రెసిపీ
వెల్లుల్లి మరియు వెన్న దాదాపు ఏ డిష్ మరింత రుచికరమైన చేయవచ్చు, కానీ అది సున్నితమైన చేప ఫిల్లెట్లు విషయానికి వస్తే, ఎల్లప్పుడూ రుచి బ్రేక్ కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఈ రెసిపీ యొక్క ప్రణాళికలో, మీరు తెలుపు చేప ఏ దట్టమైన ఫిల్లెట్ ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్ - 740 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- మిరప రేకులు ఒక చిటికెడు;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
నిమ్మరసం saucepan లోకి పోయాలి మరియు తరువాత వెల్లుల్లి కోడిపిల్లలను పంపుతుంది. మిరపకాయలు, ఉప్పు చిటికెడు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క మొత్తాన్ని ఒక tablespoon కు సమానమైన వాల్యూమ్ వరకు ఆవిరైన వరకు ఉడికించిన ప్రతిదీ వదిలివేయండి. అగ్ని నుండి వంటలను తీసి, దానిలో నూనె వేయండి. నూనె పూర్తిగా ద్రవపెట్టినప్పుడు, ఫలితంగా ఫిల్లెట్ను చేప ఫిల్లెట్లతో మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోవటానికి. 190 డిగ్రీల వద్ద 14 నిమిషాలు రేకుతో ఫిష్తో వ్రాప్ చేయండి.
పొయ్యి లో రేకు లో కూరగాయలు సగ్గుబియ్యము చేప
పదార్థాలు:
- హాలిబుట్ చికెన్ - 2 PC లు.
- గుమ్మడికాయ - 65 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 35 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర యొక్క కొంతమంది;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
మీడియం-మందపాటి సర్కిల్స్లో వాటిని కత్తిరించడం ద్వారా కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి. సగం నిమ్మకాయతో, ఆలివ్ నూనె మరియు రుచికి రుచిని కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి. మిగతా నూనె తో రేకు పలకలు ఒక జత వదిలి. మిగిలిన నిమ్మ రసం, ఉప్పు తో ఉప్పు తో gutted మరియు peeled మృతదేహాన్ని తొలగించండి. తయారుచేసిన కూరగాయలతో చేప యొక్క ఉదర కుహరం పూరించండి. 190 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో మృతదేహాన్ని వ్రాప్.
పొయ్యి లో రేకు లో ఎరుపు చేప ఉడికించాలి ఎలా?
ఆసియా మెరీనాడేలో చేప కేవలం ఎలిమెంటరీని చిన్నదిగా మరియు చిన్న సమయంలో వండుతారు, తద్వారా మేము పూర్తిస్థాయి వేడిని పొందుతారు, విందులో పనిచేయడానికి అనువైనది.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 780 గ్రా;
- బియ్యం వెనీగర్ - 15 ml;
- ఎండిన అల్లం, వెల్లుల్లి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- తేనె - 65 ml;
- మిరప రేకులు ఒక చిటికెడు;
- నువ్వుల నూనె - 15 ml;
- ఆకుకూరలు ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె తో రేకు షీట్ మరియు చేప ఫిల్లెట్ రుద్దు. నూనె ఒక డ్రాప్, గురించి 30 సెకన్లు అల్లం తో వెల్లుల్లి వేసి, ఆపై వినెగార్, సోయా సాస్ మరియు తేనె లో పోయాలి. ఒకసారి marinade ఒక వేసి వచ్చినప్పుడు, సీజన్ ఇది నువ్వుల నూనె మరియు మిరప రేకులు తో. Marinade తో ఫిల్లెట్ కవర్ మరియు పైన ఏ మిగిలిపోయిన అంశాలతో పోయాలి. ఒక కవరు లో ఫిల్లెట్ ప్యాక్, 190 డిగ్రీల వద్ద 14 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు కవచ విప్పు, marinade అవశేషాలు సేకరించి, ఫిల్లెట్లు పోయాలి మరియు నిమిషాల కోసం గ్రిల్ కింద చేప వదిలి.