నేడు దాని శాస్త్రీయ వెర్షన్లో "పైనాపిల్ తో చికెన్" సలాడ్ ఇతర ఉత్సవ వంటలతో పోటీకి యోగ్యమైనది. అతను తన సున్నితమైన, తేలికపాటి రుచితో, మరియు వంట యొక్క సరళతతో లంచాలు ఇస్తాడు, ఇది ఆధునిక గృహములకు ఉచిత సమయము లేని స్థితిలో లేకపోవడంతో చాలా ముఖ్యమైనది.
క్రింద మేము ఈ వంటకం అత్యంత ప్రజాదరణ వంట ఎంపికలు ఎంపిక చేసింది.
పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్తో లేయర్డ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 425 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్లు - 1 చెయ్యవచ్చు;
- చంపినాన్స్ - 385 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు.
- హార్డ్ చీజ్ - 210 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- తాజా గ్రీన్స్;
- ఉప్పు.
తయారీ
చంపినాన్లు చల్లటి నీటితో బాగా కడిగినవి, అది కాలువలు మరియు ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి, ముక్కలుగా చేసి ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాలలో చూర్ణం చేయబడతాయి మరియు వేయించిన కూరగాయల నూనెలో పాన్ చేయబడతాయి, దీనిని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి. మృదుత్వం మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి Passeruyu pouchok. మేము వేయించే పాన్ యొక్క కంటెంట్లను సిద్ధంగా ఉంచి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పును వేయించడానికి చివరిలో ఉంచి, దానిని నిప్పు నుండి తీసివేసి దాన్ని చల్లబరచాలి.
అదే సమయంలో, మరిగే తర్వాత పది నిమిషాలు గుడ్లు ఉడికించాలి, తరువాత వాటిని చల్లటి నీటితో ఒక నిమిషం కడగాలి మరియు షెల్ శుభ్రం చేయండి.
కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణంలో కోడి రొమ్ము ముక్కలు ముక్కలు పొదిగిన గుడ్లు, ఘనాల లోకి కట్ లేదా హార్డ్ చీజ్ వంటివి గ్రిటర్ గుండా వెళ్తాయి. పైనాఫిళ్లు సిరప్ నుండి తొలగించబడతాయి మరియు ఘనాలపై కూడా చూర్ణం చేయబడతాయి.
ఇప్పుడు అన్ని పొరల భాగాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మేము సలాడ్ను సేకరిస్తాము. దాని రిజిస్ట్రేషన్ కోసం, మీరు ఒక లోతైన సలాడ్ గిన్నె లేదా ఒక విస్తృత వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మీరు తాత్కాలికంగా రింగ్ ఆకారం సెట్.
మొదటి పొర ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగు మాస్ వేశాడు. అప్పుడు పొగబెట్టిన కోడి మాంసం, పైనాఫిళ్లు మరియు గుడ్లు మరియు చీజ్తో ముగించండి. చీజ్ తప్ప, ప్రతి పొర, మయోన్నైస్ నెట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది.
కొన్ని గంటల తరువాత, సలాడ్ ముంచిన మరియు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. అందిస్తున్న ముందు, మేము తాజా మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి.
ఉడికించిన చికెన్ మరియు పైనాపిల్ తో క్లాసిక్ సున్నితమైన సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 525 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్లు - 1 చెయ్యవచ్చు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము కొట్టుకుంటుంది, ఒక చిన్న సీసాలో ఉంచబడుతుంది, ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీరును పోస్తారు, చిన్న చతురస్రాల్లో చల్లబడి కట్ చేయాలి. తయారుగా ఉన్న పైనాఫిళ్లు సిరప్ నుండి తీసివేయబడతాయి మరియు ఇలాంటి పరిమాణంలో ఉండే ఘనాలలో ముక్కలు చేయబడతాయి. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను బొత్తిగా మెత్తగా ఉంచుతాము.
లోతైన గిన్నె లో, అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న జోడించండి, ఉప్పు, mayonnaise తో దుస్తులు మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
మేము సలాడ్కు కొన్ని పట్టుదల ఇవ్వాలి మరియు టేబుల్కు అందిస్తాము. ఈ ప్రదర్శనలో, డిష్ నిజంగా సున్నితమైన మరియు తేలికగా మారుతుంది మరియు దాని రుచి లక్షణాలు నిస్సందేహంగా పోటీకి మించినవి.
చికెన్ మరియు తాజా పైనాపిల్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 480 గ్రా;
- పైనాఫిళ్లు తాజావి - 400 గ్రా;
- సెలెరీ చెర్రీ - 280 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- తాజా గ్రీన్స్;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన కోడి ఫిల్లెట్ సాల్ట్ నీటితో ఒక సాస్పూన్లో ఉంచుతారు, ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం, ఘనాలలో చల్లబడి చూర్ణం చేయడం. అదేవిధంగా, తాజా పైనాపిల్ రుబ్బు. ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి సెలేరీ శుద్ది సెలెరీ.
అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, మయోన్నైస్ వాటిని నింపి రుచి మరియు కలపాలి ఉప్పు మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
మేము తాజా మూలికలు తో అలంకరణ, పట్టిక సలాడ్ సర్వ్.