ఓవెన్లో ఉన్న నారింజలతో కాల్చిన చికెన్ ఆహారంలో అసాధారణ కలయికల ప్రేమికులకు తగినంతగా అభినందించబడుతుంది. తీపి మరియు పుల్లని మెరీనాడ్ మాంసం మృదువైన, చాలా రుచికరమైన మరియు కొద్దిగా మసాలా చేస్తుంది, సిట్రస్ పాటు, వివిధ ఆసక్తికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండబెట్టిన మూలికలు సాస్ చేర్చబడ్డాయి ఇచ్చిన.
పొయ్యి లో నారింజ తో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక మంచి మరియు అర్థమయ్యే వంటకాన్ని తీసుకొని, మీరు పూర్తిగా అసాధారణమైన డిష్ను సృష్టించవచ్చు, కాని సిట్రస్ యొక్క లక్షణాలను లేదా బేకింగ్ చేసేటప్పుడు వాటి లక్షణాలను ఇవ్వడం వలన, సిద్ధంగా ఉన్న భోజనం తినే ప్రమాదం ఉంది. మీరు నిరూపితమైన నియమాలను అనుసరిస్తే ఓవెన్లో నారింజలతో కాల్చిన చికెన్ మంచిది.
- తాపన ప్రక్రియలో, సిట్రస్ బర్న్ ప్రారంభమవుతుంది, కాబట్టి డిష్ రుచి కొద్దిగా వేయించు చేయవచ్చు. నారింజలతో ఉన్న చికెన్ కాల్చినట్లయితే, అచ్చు యొక్క అట్టడుగు భాగంలో లాబ్లు ఉంచరాదు.
- సిట్రస్ రుచితో ఉన్న గొప్ప మాంసం యొక్క ఆదర్శ వెర్షన్ ఓవెన్లో నారింజలతో తయారు చేయబడిన ఒక చికెన్. మీరు మొత్తం మృతదేహాన్ని మాత్రమే పూరించలేరు, కానీ అద్భుతమైన రోల్స్, అసాధారణ షిన్లను తయారుచేయడం, రాతి తొలగిపోవడం వంటివి కూడా చేయవచ్చు.
- ఒక నారింజ marinade లో నానబెట్టిన చికెన్ సిట్రస్ యొక్క లక్షణాలు పరిగణలోకి, సుదీర్ఘకాలం కలిపిన చేయరాదు, మాంసం గట్టిగా మృదువుగా మరియు ఫలితంగా, ఒక ఆకలి పుట్టించే రొమ్ము బదులుగా, "కాటన్ ఉన్ని" పొందడానికి ప్రమాదం ఉంది. Marinating కోసం, రెండు గంటల తగినంత ఉంటుంది.
చికెన్ పొయ్యి లో నారింజ నింపబడి
ఓవెన్లో ఆపిల్ల మరియు నారింజలతో చికెన్ అందరు అతిథులు అభినందించే రుచికరమైన పండుగ వంటకం. బేకింగ్ సమయంలో విడుదలైన ఫ్రూట్ రసం, మృతదేహాన్ని మృదులాస్థలానికి విస్తరిస్తుంది, కాబట్టి ఒక ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ రుచి కోసం వేచి ఉండకండి. వంట, కాగితం చుట్టే అరగంట తర్వాత, కవచం అవసరం మరియు ప్రతి 5 నిమిషాల మృతదేహాన్ని ద్రవం విడుదల చేయవలసి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- 1 నారింజ;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- రోజ్మేరీ - 2 స్పూన్;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
- ఆపిల్ల మరియు నారింజలను కడగడం, పొడిగా, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఎముకలు తొలగించడం.
- ఫ్రెష్ రోజ్మేరీ తో చల్లుకోవటానికి, కొద్దిగా జోడించండి.
- కార్కేస్ ఉప్పు తో రుద్దుతారు, మైదానములు తో నింపండి.
- రేకు ఒక కవరు లో రెట్లు, రొట్టెలుకాల్చు 50 నిమిషాలు.
పొయ్యి లో నారింజ తో చికెన్ రొమ్ము
సిట్రస్-వైన్ marinade లో marinated ఉంటే నారింజ సాస్ లో కాల్చిన చికెన్ పొడి కాదు. మీరు ప్యాకేజీలో మొట్టమొదటి మాంసాన్ని కాల్చండి, ఆపై కవచం సాధారణమైన విధంగా లేదా 5 నిమిషాల్లో గ్రిల్ క్రింద వేయించాలి మరియు మసాలా దినుసులు, తాజా వెల్లుల్లి మరియు ధాన్యం ఆవపిండికి ప్రాధాన్యతనివ్వాలి.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము - 300 గ్రా;
- ఎర్ర వైన్ - 250 ml;
- సోయా సాస్ (సాల్టెడ్) - 50 ml;
- థైమ్ - 3 శాఖలు;
- వెల్లుల్లి - 3 తలలు;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- ఆవపిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
- వైన్, ఆవాలు, సోయా సాస్ మరియు ఒక నారింజ రసం కలపండి.
- Marinade లో చికెన్ ఉంచండి, రెండవ సిట్రస్ స్లైస్ జోడించండి.
- 40 నిమిషాలు Marinate.
- మాంసం ఉంచండి, నారింజ నుండి నారింజ, వెల్లుల్లి తలలు సగం లో కట్, రేకు ఒక అచ్చు లోకి thyme లోకి.
- కొద్దిగా marinade పోర్, రేకు తో కవర్, 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- ప్యాకేజీ తెరువు, మరొక 15 నిమిషాలు మిగిలిన గోధుమ, గోధుమ పోయాలి.
ఆరెంజ్స్ మరియు తేనెతో చికెన్
ఒవెన్ లో నారింజ మరియు తేనె తో కాల్చిన చికెన్ అసాధారణ మరియు అసలు రుచి ఆనందిస్తారని, పక్షి ఒక మాడ్చు, ముదురు గోధుమ క్రస్ట్, సిట్రస్-తేనె గ్లేజ్ కృతజ్ఞతలు తో వస్తాయి. తయారీ 45 నిమిషాల్లో పడుతుంది, ఉత్పత్తులు పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా మరియు మృతదేహాన్ని marinating. వంట కోసం, మీరు అధిక వైపులా ఒక రూపం అవసరం - చికెన్ సాస్ చాలా కాల్చిన ఉంటుంది. మీరు మొత్తం పక్షిని ఉపయోగించవచ్చు లేదా ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- నారింజ రసం - 1 అంశం;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- చిల్లి - 1 పాడ్;
- మొత్తం నారింజ - 1 ముక్క;
- ఏలకులు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు;
- రోజ్మేరీ - 1 శాఖ.
తయారీ
- చికెన్ వాష్, అది పొడిగా, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో గ్రీజు.
- సగం లో మిరప మరియు వెల్లుల్లి తల కట్, ముక్కలు లోకి నారింజ విభజించడానికి.
- రూపం లో నారింజ రసం, తేనె పోయాలి, ఏలకులు త్రో, సిద్ధం సుగంధ ద్రవ్యాలు, నారింజ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు.
- సాస్ లో చికెన్ ఉంచండి.
- 1.5 గంటల పొయ్యి లో నారింజ తో కాల్చిన చికెన్. వంట సమయంలో, మీరు రసం పుష్కలంగా పౌల్ట్రీ నీరు అవసరం.
- అగ్నిని పెంచండి మరియు గోధుమ రంగుని పెంచండి.
పొయ్యి లో నారింజ తో చికెన్ కాళ్ళు
పొయ్యి లో ఒక నారింజ marinade లో వేయించిన చికెన్ ఏ సైడ్ డిష్ లేదా కేవలం సలాడ్ తో వడ్డిస్తారు ఒక పండుగ ట్రీట్ ఉంది. వేయించిన, మసాలా మరియు కొద్దిగా గాధ దూడలను అన్ని అతిథులు దయచేసి ఆకలి పుట్టించే, మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియ కంటే ఎక్కువ 40 నిమిషాలు తీసుకోదు. సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి రోజ్మేరీ మరియు కూర పొడి, పదును మరియు రంగు చిల్లి యొక్క రేకులు జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- దూడలు - 1,5 kg;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూర - 1 tsp;
- రోజ్మేరీ - 1 శాఖ;
- ఉప్పు;
- మిరప రేకులు - 1 స్పూన్.
తయారీ
- వెన్న, మిరపకాయలు, కరివేపాకు 1 నారింజ రసం కలపండి.
- సాస్ పోయాలి, ఉప్పు, రూపం లో కాళ్లు ఉంచండి.
- నారింజ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు, రోజ్మేరీ, కవర్, 20 నిమిషాలు marinate ఉంచండి.
- 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మరొక 20 నిముషాల కోసం గోధుమ రంగు.
స్లీవ్ లో నారింజ తో పొయ్యి లో చికెన్
పొయ్యి లో నారింజలతో చికెన్ తొడల రొట్టెలు వేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రత్యేక స్లీవ్ను ఉపయోగించడం. వంట సమయంలో, మాంసం marinade మరియు మసాలా వాసన తో సంతృప్తి ఉంటుంది, వేయించడానికి లేదు మరియు బూడిద కాదు. 10 నిముషాల ముందే చాలు, గోధుమ డిష్, వేడిని పెంచడం లేదా గ్రిల్ కింద 10 నిముషాల ముందు కవచం అవసరమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ హిప్స్ - 1 కేజీ;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- ఉప్పు, కూర;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- తొడలు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి, స్లీవ్లో ఉంచాలి.
- నారింజ కట్, వెల్లుల్లి తొక్క, మాంసం ఉంచండి.
- ఉప్పు, కూర మరియు రోజ్మేరీ తో సీజన్, నూనె లో పోయాలి.
- బేకింగ్ ట్రేలో పెట్టే ప్యాకేజీ, కలపాలి సీల్ చేయండి.
- ప్యాకేజీలో, ఒక కత్తితో రెండు పెట్టెలను తయారు చేయండి.
- 40 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఒక ప్యాకేజీలో నారింజలతో చికెన్ సిద్ధమౌతోంది.
- బంగారు గోధుమ రంగులో కట్, గోధుమ రంగును కంపోజ్ చేయండి.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు మరియు నారింజ తో చికెన్
ఓవెన్లో నారింజలతో ఉన్న కాల్చిన చికెన్, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, బిజీగా ఉన్న గృహిణులు అనుభవిస్తారు, ఎందుకంటే వేడిని ఒకే సమయంలో అలంకరించుకుంటుంది, ఇది గణనీయమైన సమయం ఆదా చేస్తుంది. మాంసాన్ని వేరు కూరగాయలతో ఒకే సమయంలో వండుకోవటానికి, అరగంట కొరకు marinated చేయాలి, కాబట్టి ఫైబర్స్ మృదువుగా ఉంటుంది మరియు డిష్ వేగంగా కాల్చి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 6 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, పసుపు;
- కూరగాయల నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా తులసి - 1 శాఖ;
- ధాన్యం ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- ఆవపిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెన్నతో 1 నారింజ రసం కలపండి.
- 30 నిమిషాలు marinade కాళ్ళు పట్టుకోండి.
- బేకింగ్ ట్రేలో కట్ బంగాళాదుంపలు మరియు కాళ్ళు ఉంచండి.
- నారింజ కప్పులను మరియు బాసిల్ తో టాప్.
- రేకు తో కవర్, 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, రేకు తొలగించండి, మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పొయ్యి లో నారింజ తో చికెన్ రెక్కలు
నారింజ, సోయా సాస్ మరియు తేనె తో చికెన్ - తీపి మాంసం యొక్క ప్రేమికులకు ఒక డిష్. రెక్కలు మెరిసేవి, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెనుకభాగంతో, మిరప, వెల్లుల్లి యొక్క సముద్రపు రేకులు జోడించడం ద్వారా ధైర్యంగా జోడించబడతాయి. మాంసం తురిమిన అభిరుచితో కాల్చినందున ఈ వంటకం కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది, ఈ పద్ధతి నారింజ రుచిని పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- చెరకు పంచదార - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మిరప రేకులు - 1 tsp;
- ఉప్పు.
తయారీ
- నారింజ క్లీన్ నారింజ పై తొక్క తో, ఒక నుండి పిండి రసం, రెండవ సిట్రస్ నుండి మాత్రమే మాంసం పడుతుంది, అది కట్.
- రసం, అభిరుచి, మాంసం, సోయా సాస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, చక్కెర మరియు తేనె కలిపి.
- కీళ్ళు లోకి విభజించడానికి వింగ్స్, జోడించడానికి, marinade ఒక కంటైనర్ లో చాలు, కవర్, ఒక గంట వదిలి.
- 30 నిమిషాలు రేకు, రొట్టెలుకాల్చు తో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
అల్లం మరియు నారింజ తో చికెన్
నారింజ మరియు అల్లంతో ఓవెన్లో వండిన చికెన్ రుచిలో అసాధారణంగా మారుతుంది. మాంసం బాగా marinade మరియు సుగంధ వాసన తో సంతృప్త నిర్ధారించడానికి, ఒక పెద్ద కంపెనీ కోసం ఒక డిష్ అవసరమైతే అది ఒక చిన్న చికెన్ ఎంచుకోవడానికి అవసరం, అది 2-3 మృతదేహాలను 1 కిలోల పాలించారు మంచిది. మీరు ఆలివ్ నూనె పోయాలి ఉంటే ఆరెంజ్స్, అచ్చు దిగువన బర్న్ లేదు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 900 గ్రా;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- తాజా అల్లం - 5 సెం.మీ;
- వెల్లుల్లి - 3-5 lobules;
- నారింజ రసం - 100 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు.
తయారీ
- అచ్చు లోకి చమురు పోయాలి, నారింజ యొక్క mugs వ్యాప్తి.
- చికెన్ జోడించండి మరియు నారింజ పైన ఉంచండి.
- అల్లం mugs మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి వ్యాప్తి.
- నూనె తో చల్లుకోవటానికి.
- నారింజతో ఉన్న చికెన్ 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో కాల్చి ఉంటుంది.
- సమయం తరువాత, డిష్ పొందండి, నారింజ రసం పోయాలి, రేకు తో కవర్, మరో 20 నిమిషాలు పొయ్యి ఉంచారు.
- రేకు తొలగించండి, సారం తో రసం పోయాలి, మరొక 15 నిమిషాలు సిద్ధం.
తేనె-ఆవాలు సాస్ లో నారింజలతో చికెన్
ధాన్యం ఆవాలు మరియు తేనె నుండి వేయించిన చికెన్ తో నారింజతో కాల్చిన చికెన్ కూడా ఒక అద్భుతమైన వంటకం. ఈ రొట్టె, రేకు తయారీకి కృతజ్ఞతలు తెలపడానికి, డిష్ యొక్క ఈ వైవిధ్యంలో అవసరం లేని ఒక వేయించిన క్రస్ట్ పొందాలంటే, ప్యాకేజీ తెరవబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- ఆవాలు ఫ్రెంచ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తేనె ద్రవ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నారింజ రసం - ½ అంశం;
- ఉప్పు;
- పసుపు - 1 tsp;
- ఎండిన మూలికల మిశ్రమం "బొకేట్ గార్నీ" - ch.
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- నారింజ రసం, ఆవాలు, తేనె మరియు సుగంధాలను కలుపుతాయి.
- ఫిల్లీ స్ప్రెడ్ ఉప్పు, ఒక marinade లో చాలు, 1 గంట వదిలి.
- రేకు లో నారింజ తో మాంసం ఉంచండి, marinade పోయాలి.
- అవసరమైతే, 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మరొక 10 నిమిషాలు ఎన్వలప్ మరియు గోధుమ తెరిచి.