ఓవెన్లో ఒక కుండలో బుక్వీట్ కేవలం వండిన లేదా వేయించిన గుబురు కంటే మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక డిష్లో ఉన్న కూరగాయలు మరియు మాంసం యొక్క వాసనను గ్రహిస్తుంది. అన్ని ప్రయోజనాలకు, డిష్ తక్కువ కొవ్వు మారుతుంది, ఎందుకంటే దానిలో నూనె చాలా చిన్నది.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా?
మాంసం, కూరగాయలు: కుండలో బుక్వీట్ వంటకాలు వారి జ్యుసి రుచి కోసం ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఒక కుండలో మిగిలివుండగా, గులాబీ ఇతర పదార్ధాల రసంతో కొట్టుకుపోతుంది. ప్రత్యేకమైన స్వల్పభేదాలు ఉన్నాయి, వీటిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు ఆహారాన్ని రుచి బాగా చేయవచ్చు:
- ఒక గజిబిజి గంజి పొందడానికి, మీరు 40 నుండి 30 నిమిషాలు వేయించడం సమయం తగ్గించడానికి అవసరం.
- ఇది వేయించడానికి పాన్లో 4-6 నిమిషాలు దాని కాల్సిషన్కు ఫ్యాసిబిలిటీని జోడించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
- మీరు రేకుతో వంటలను మూసివేస్తే కంటైనర్కు కఠినంగా నొక్కితే మరింత తీవ్రమైన రుచి పొయ్యిలో కుండలో బుక్వీట్ ఉంటుంది.
కుండల వ్యాపారి మార్గంలో బుక్వీట్
పాట్ లో పొయ్యి లో బుక్వీట్ గంజి ఒక పాత వంటకం, ప్రియమైన మరియు రష్యా లో ప్రశంసలు ప్రకారం ఒక హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనం ఉంది. మీరు పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, మాంసం, మాంసం, మాంసం, మొదలైన వాటి నుండి చల్లని మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. పుట్టగొడుగులను సంప్రదాయ వంటకం లో, డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి జోడిస్తుంది, నీటిలో ముంచిన మార్ష్మాల్లోలను ఉపయోగిస్తారు, కానీ అది champignons, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, etc వాటిని భర్తీ సాధ్యమే, వారు వేయించిన మరియు కూడా పదార్థాలు మిగిలిన కాల్చిన. పొయ్యి లో పొయ్యి లో ఒక కుండలో బుక్వీట్ ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో partwise తయారు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 300 గ్రా;
- పంది మాంసం - 250 గ్రా;
- మాంసం రసం క్యూబ్ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా.
తయారీ
- రసం (నీటి 1.5 లీటర్ల 1 క్యూబ్) సిద్ధం.
- మాంసం కట్ మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద అది వేసి, కుండల మీద వ్యాప్తి.
- క్యారెట్లు ఉల్లిపాయలు, వేసి, మాంసంతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి.
- ప్రతి గిన్నె లో బుక్వీట్ తో టాప్. రసం తో కంటెంట్లను పోయాలి.
- 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
కుండలో చేపలతో బుక్వీట్
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో బుక్వీట్ తో ఫిష్ - ఒక సాధారణ ఆహార ఉత్పత్తి, చాలా ఉపయోగకరంగా, ఈ డిష్ రోజువారీ పట్టిక విస్తరించాలని చేయవచ్చు. ఎక్కువసేపు జీర్ణక్రియతో బాధపడకపోయినా, సంచుల్లో వెంటనే మీరు తీసుకోవచ్చు. మీరు తురిమిన చీజ్ మరియు తాజా ఉల్లిపాయలు కోసం సిద్ధం వరకు 5-6 నిమిషాలు పైన డిష్ చల్లుకోవటానికి ఉంటే, అది కూడా రుచిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 280-300 గ్రా;
- చేప ఫిల్లెట్ - 230 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 2,5-3 స్టంప్ l.
- క్యారట్లు - 1,5 ముక్కలు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 180-200 గ్రా.
తయారీ
- మిగిలిన వేయండి. వాయిదా వేయడానికి.
- 5-10 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, champignons, క్యారట్లు లోలోపల మధనపడు.
- పైన చేప బయటకు లే. 7 నిమిషాలు వంటకం.
- పొయ్యి లో ఒక కుండ లో చేపలు బుక్వీట్ పొరలు ఏర్పాటు: గంజి, కూరగాయలు, చేప పొర.
- సోర్ క్రీం తో కవర్. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్
ఒక కుండ లో పుట్టగొడుగులను తో buckwheat - పోస్ట్ లో ఖచ్చితమైన వంటకం. గ్రోట్స్ శరీరం, మరియు పుట్టగొడుగులను పూర్తి - మాంసం కోసం ఒక గొప్ప భర్తీ. ఈ ఫాస్ట్ ఫుడ్, అయితే రుచికరమైన ఆహార - ఆహార పోషణ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక. ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి, అవి ముందుగా నానబెట్టి, స్తంభింప చేయాలి, ముందుగా 8-10 నిముషాలు వేయాలి. మీరు ముందు వేసి పుట్టగొడుగులను లేదా కేవలం ఉడికించిన వదిలి: అప్పుడు కూరగాయల నూనె ఒక గ్రామ లేకుండా, ఒక కుండ లో బుక్వీట్ గంజి, పూర్తిగా లీన్ మరియు ఆహార ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- పుట్టగొడుగులు - 330-400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 180-200 గ్రా;
- మెంతులు - 1 బంచ్.
తయారీ
- బంగారు గోధుమ వరకు పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ.
- ఒక కుండ లో ఉంచాలి రూకలు, శుభ్రం చేయు. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో టాప్, అప్పుడు మెంతులు బాగా కత్తిరించి.
- నీటితో అంచుకు పోయండి, అరగంట వరకు అరగంటలో నమస్కరిస్తారు.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పంది తో బుక్వీట్
కుండలో పక్కటెముకలు తో బుక్వీట్ చాలా హృదయపూర్వక ఉంది, మరియు సమయం కొంచెం వంట ఖర్చు చేయబడుతుంది. ఆహారం కడుపు కోసం అంత పెద్దది కాదు అని నిర్ధారించడానికి, మీరు ఎముకలు నుండి అదనపు కొవ్వును ముందుగా కట్ చేయవచ్చు. వేయించు మాంసం బేస్ కోసం కూరగాయల నూనె కొద్దిగా ఉపయోగించడానికి కూడా మంచిది, అప్పుడు డిష్ చాలా జిడ్డుగల మరియు కొవ్వు అని మారిపోవు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 300 గ్రా;
- పంది పక్కటెముకలు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - రుచి;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
- మాంసం వేసి ఇది రంగులో కొద్దిగా బంగారు వరకు ఉంటుంది.
- కొంచెం వేసి క్యారెట్లు తడకగల మరియు ఉల్లిపాయలు, చతురస్రాల్లో ముక్కలు చేయబడతాయి.
- కుండ లో, మొదటి ఎముకలు చాలు, అప్పుడు కూరగాయలు, croup పైన.
- అన్ని నీటిని (500 ml) పోయాలి.
- 30-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక కుండలో బుక్వీట్ తో బీఫ్
ఒక కుండలో మాంసం తో బుక్వీట్ గంజి సంప్రదాయ రష్యన్ డిష్, కానీ మీరు ప్రోవెన్స్ మూలికలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను వంటి సువాసన గమనికలు, జోడించడం, ఒక రుచికరమైన వంటకం పొందవచ్చు. వంట కోసం ఎండిన మూలికల సెట్ దాదాపు ప్రతి సూపర్మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. వంట ప్రక్రియలో, మీరు మరొక తురిమిన క్యారట్, బల్గేరియన్ పెప్పర్ జోడించవచ్చు. బాగా కూరగాయలు నుండి కాంతి సలాడ్లు తో కుండీలలో పెట్టి మాంసం తో బుక్వీట్ కలిపి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 300 గ్రా;
- బీఫ్ - 220-240 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు "ప్రోవెంకల్ మూలికలు" - 1.5 tsp;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే;
- పర్మేసన్ జున్ను - 100-120 గ్రా.
తయారీ
- కదిలించు మరియు పొడిగా, మాంసం పొడి, cubes లోకి కట్ మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు లో రోల్.
- , ఉల్లిపాయ జోడించండి 5-7 నిమిషాలు మాంసం మరియు వేసి జోడించండి "స్పైసి మూలికలు" తో చల్లుకోవటానికి.
- బుక్వీట్ మొదటి 20 నిమిషాలు కాచు.
- మాంసం, మిక్స్ జోడించండి.
- ఒక కుండ లో పదార్థాలు ఉంచండి, జున్ను ఒక పొర తో కవర్.
- 20-25 నిముషాల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్లో వంటలను నిర్వర్తించండి.
ఒక కుండ లో చికెన్ తో buckwheat
ఓవెన్లో ఒక కుండలో బుక్వీట్తో ఒక చికెన్ వంటి రెగ్యులర్ క్రీడలలో పాల్గొనే వారు. అన్ని తరువాత, మీరు తప్పనిసరిగా కేవలం ఆహార పొడి చికెన్ ఛాతీ కలిగి లేదు, ఖాళీ బుక్వీట్ వాటిని తినడం. ఏ డిష్, కూడా ఆహార, అసాధారణ మరియు రుచికరమైన వండుతారు చేయవచ్చు. కుండలలోని ఆహారం ఎల్లప్పుడూ అందంగా మరియు అద్భుతమైనదిగా ఉంటుంది కాబట్టి, అలాంటి భోజనం పండుగ పట్టికలో విలువైనదిగా ఉంటుంది. టొమాటో పేస్ట్ లేదా సోర్ క్రీం మరియు టమోటా సాస్ తో సీజన్.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 150-200 గ్రా;
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- క్యారట్ - 100-130 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100-150 గ్రా;
- నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- కిటికీలకు కట్ లేదా ముతకగా క్యారట్లు ముక్కలు చేసి చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ ముక్కలు వేయాలి.
- పింగాణీ కుండ దిగువన ప్రతిదీ లే. సగం కుండ నీటిని పైకి 15 నిమిషాల్లో ఒక ఓవెన్లో పంపడానికి.
- తొలగించు, కడిగిన బుక్వీట్ చాలు, అన్ని విషయాలు పూర్తిగా కవర్ కాబట్టి, నీరు జోడించండి. మరొక 25-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు వదిలి.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో మాంసఖండం తో బుక్వీట్
మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం కుండీలలో పెట్టి మాంసం తో బుక్వీట్ ఉంటుంది. మృదులాస్థిలో ఓవెన్లో వండిన డిష్ యొక్క రుచి మీరు సహేతుకమైన నిష్పత్తులను కొనసాగితే దారితప్పినది కాదు. ప్రత్యేకంగా మీరు వంటకంతో బాధపడటం అవసరం లేదు, ప్రత్యేకించి మీరు మిన్సమిట్ తీసుకుంటే. మరొక అరగంట కొరకు ఓవెన్లో మీరు నమస్కరించడానికి వదిలేస్తే ఆహారపు మరింత తీవ్రమైన రుచి పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 90-100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120-150 గ్రా;
- forcemeat - 300 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
- నూనెలో వేర్వేరు ప్యాన్లలో కూరగాయలు మరియు కూర వేసి. మిక్స్ ప్రతిదీ.
- పిండిచేసిన గుండ్రని, కదిలించు మరియు మిగిలిన పదార్ధాలతో కలపాలి.
- కుండలందరినీ ఉంచండి, నీటితో నింపండి, తద్వారా అది కొన్ని సెంటీమీటర్ల ద్వారా ప్రతిదీ కప్పిస్తుంది.
- 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో కూరగాయలు బుక్వీట్
కుండ లో కూరగాయలు బుక్వీట్ ఉపవాసం సమయంలో ప్రధాన ట్రీట్ ఉంటుంది - అది ఒక హృదయపూర్వక, జ్యుసి, తాజా, మరియు ఇప్పటికీ చాలా అందమైన డిష్ ఉంది. సరళమైన మార్గం సంప్రదాయ ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు తయారు చేయడం, కానీ మీరు జ్యుసి పక్వత టమోటాలు, గంట మిరియాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. ఇటువంటి ఎరుపు ఆకుపచ్చ ఆహారం ఏ టేబుల్ అలంకరించండి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 2 కప్పులు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 130 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 80 గ్రా;
- చాంపినాన్స్ - 125-150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100-130 గ్రా;
- క్యారట్లు - 30-50 గ్రా.
తయారీ
- ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, క్యారట్లు, మిరియాలు లో కట్ వేసి.
- మీరు కూరగాయలు బాగా కలపాలి ఉంటే కుండల లో రుచికరమైన బుక్వీట్ పొందవచ్చు. అప్పుడు గడ్డలు కూరగాయల ముక్కలు యొక్క వాసనను గ్రహిస్తాయి.
- మట్టి / సిరామిక్ వంటలలో వేయండి, 30 నిమిషాలు నీరు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి.
ఒక కుండలో కాలేయంతో బుక్వీట్
చికెన్ కాలేయంతో ఒక కుండలో బుక్వీట్ చాలా మృదువైన వంటకం. ఈ రెండు అకారణంగా సాధారణ పదార్థాలు ఖచ్చితంగా కలిపి ఉంటాయి. వంట కోసం ఉత్పత్తుల సమితి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ప్రతి ఇంటి కుక్కర్ను మరియు చాలా కష్టం లేకుండా ఉడికించగలదు. మీరు కోడి బదులు బదులుగా గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- కాలేయం - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఒక పాన్ లో కాలేయం ఫ్రై, మరియు ఉల్లిపాయలు ముక్కలుగా చేసి కత్తిరించి క్యారెట్లు - మరొక లో.
- రూకలు శుభ్రం చేయు.
- కుండ కూరగాయలు దిగువన ఉంచండి, అప్పుడు కాలేయం, అప్పుడు బుక్వీట్. ఉత్పత్తుల స్థాయికి 1.5 సెంటీమీటర్ల నీరు పోయాలి.
- సిద్ధమౌతోంది వరకు 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో కుండ లో బుక్వీట్ ఉండాలి.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో వంటకం తో buckwheat
ఒక ఏకైక రుచి మరియు ఒక అద్భుతమైన రుచి బుక్వీట్ మరియు ఒక కుండలో ఉడికిస్తారు . ఈ డిష్ వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం గడపడానికి ఇష్టపడని పెద్దలు, పిల్లలు, పురుషులు మరియు మహిళలు ప్రేమిస్తారు. వండిన బుక్వీట్ ఓవెన్లో పెట్టడానికి ముందు వండినట్లయితే, మీరు కోరుకునే సగం కాలాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు మరియు బేకింగ్ చివరలో వెన్నను చేర్చినట్లయితే, అది మరింత పోషకమైనదిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 280 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వంటకం - 1 పాట్;
- వెన్న - 20 గ్రా.
తయారీ
- ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మరియు వేసి లో లోలోపల మధనపడు ఉంచండి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
- 10 నిమిషాలు కుట్టే.
- 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో చాలు, బుక్వీట్ తో ఫలితంగా వేయించడానికి కలపాలి.
- వెన్న జోడించండి.
కుండలో బుక్వీట్ తో కుందేలు
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో మాంసం తో బుక్వీట్ స్వయంగా మరియు రుచికరమైన పూర్తి, కానీ మీరు ఒక కుందేలు తో చేస్తే డిష్ మరింత శుద్ధి ఉంటుంది. అంతేకాక, కుందేలు మాంసం - ఆహార మాంసం, మరియు బుక్వీట్ కలయికతో, వ్యక్తిని అనుసరిస్తూ ప్రతిఒక్కరికీ స్పోర్ట్స్ చేయడం, జీర్ణక్రియతో సమస్యలు ఉన్నాయి. ఈ కలయిక టాటర్ వంటకాల యొక్క అహంకారం.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 320-350 గ్రా;
- కుందేలు - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- మాంసం కట్, కుండ దిగువన ఉంచండి, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- కూరగాయలు ఫ్రై మరియు రెండవ పొర ఉంచండి.
- 15 నిమిషాలు ఉడికించడం.
- కుండ లోకి కడిగిన బుక్వీట్ నింపిన తర్వాత, చికెన్ నుండి రసం పోయాలి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వదిలి.