చీజ్ మాస్ నుండి ఇంటిలో తయారుచేసే ముడి డెజర్ట్, మరియు ముఖ్యంగా సిరప్ లు, వండిన ఇళ్ళు చాలా రుచిగా ఉంటాయి మరియు దుకాణాల కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. క్రింద మేము ఇంట్లో జున్ను పెరుగులను సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్.
కాటేజ్ చీజ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ చేదు - 250 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్;
- ఫిల్లింగ్ కోసం ఘనీభవించిన పాలు;
- పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చాక్లెట్ విరిగినది మరియు మైక్రోవేవ్ లో కరిగించబడుతుంది. సిలికాన్ అచ్చులను ద్రవ చాక్లెట్ తో అద్ది మరియు 15 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచారు. మేము మళ్లీ ఫ్రీజర్ నుండి రూపాలను అందుకుంటాము, మేము సరళీకృతం చేస్తాము, మళ్లీ ఫ్రీజర్లో స్తంభింపజేస్తాము. ఈ సమయంలో, ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిని పొందటానికి ఒక బ్లెండర్ మిశ్రమ కాటేజ్ చీజ్ , మెత్తగా వెన్న, పొడి చక్కెర మరియు వనిలిన్ ఉంది. అచ్చులు ముడి మిశ్రమాన్ని నింపి, చిన్న పొడవైన పొడవైన గీతలు తయారు చేస్తాయి మరియు వాటిలో మృదువైన పాలు ఉంచాము. మేము పైన మిగిలిన కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి. పెరుగు యొక్క మిగిలిన మిగిలిన చాక్లెట్ తో సరళత మరియు మేము ఘనీభవన కోసం ఫ్రీజర్ కు అచ్చులను పంపండి. ఆ తరువాత, శాంతముగా అచ్చులను అవ్ట్ చెయ్యి, పెరుగులను పొందండి.
చాక్లెట్ లో పెరుగు జున్ను పెరుగుతుంది
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- జూబిలీ కుకీలు - 100 గ్రా;
- సంకలితం లేకుండా పెరుగు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనిలిన్.
గ్లేజ్ కోసం:
- పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
నట్స్ చూర్ణం చేయబడతాయి, కానీ చాలా చక్కగా ఉండవు, కుక్కీలు బ్లెండర్లో ఉంటాయి. కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు , చక్కెర, వనిలిన్, కోకో సజాతీయ వరకు మిశ్రమంగా ఉంటాయి. కుటీర చీజ్ కు కుకీలు మరియు కాయలు జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. అందుకున్న మాస్ నుండి మేము బార్లను ఏర్పరుచుకుంటాం మరియు మేము ఫ్రీజర్లో కొన్ని నిమిషాలు వాటిని పంపుతాము. ఈ సమయంలో, ఐసింగ్, మిక్స్ కోకో, పాలు, వెన్న మరియు చక్కెర సిద్ధం. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు ఒక నీటి స్నానం లో నిద్రపోవు. సమానంగా గ్లేజ్ లో మా బార్లు ముంచిన, అది స్తంభింప మరియు మా చీజ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
వనిల్లా పెరుగు చీజ్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా;
- చక్కెర - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనిలిన్.
గ్లేజ్ కోసం:
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
వెన్న కరుగు. అన్ని ఇతర పదార్ధాలు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగిస్తాయి. జున్ను ద్రవ్యరాశికి, కరిగించిన వెన్న, మిశ్రమాన్ని మరియు అచ్చులను (మీరు పునర్వినియోగపరచదగిన కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు) చేర్చండి. మేము మొత్తం రాత్రి కోసం మా చీజ్లను ఫ్రీజర్కు పంపుతాము. రెడీ ఘనీభవించిన చీజ్ పెరుగుతుంది అచ్చులను నుండి విడుదల. మేము ఐసింగ్ ఉడికించాలి, ఈ కోసం మేము ముక్కలుగా చాక్లెట్ బ్రేక్, వెన్న జోడించడానికి మరియు మొత్తం చాక్లెట్ కరుగుతాయి. మా పెరుగులను గ్లేజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక ఫ్రీజర్ పంపండి. గ్లేజ్ ఘనీభవించి, పెరుగుతుంది.