మచ్చార్ఫోన్తో బ్రౌన్

రుచికరమైన మరియు జిగట ఒక టెండర్ mascarpone చీజ్ సహాయం చేస్తుంది ఒక ఇష్టమైన చాక్లెట్ భోజనానికి చేయండి. ఇటువంటి ఆకలి పుట్టించే అదనంగా, అత్యంత అధునాతన తీపి దంతాలు మరొక ముక్క ముందు నిలబడలేవు.

మచ్చార్పోన్ మరియు గనచే తో బ్రౌన్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

Brownies కోసం:

• వెన్న - 1 అంశం;
• చేదు చాక్లెట్ - 90 గ్రా;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• కోకో పౌడర్ - 1/2 స్టంప్;
• mascarpone చీజ్ - 1/2 స్టంప్;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• వనిల్లా - 2 టీస్పూన్లు;
• పిండి - సగం ఒక శతాబ్దం;
• ఉప్పు - 1/4 tsp.

Ganache కోసం:

• నల్ల చాక్లెట్ - 180 గ్రా;
• క్రీమ్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

పొయ్యి 170 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. వెన్న ఒక చిన్న మొత్తం బేకింగ్ కోసం రూపం ద్రవపదార్థం. చాక్లెట్ తో వెన్న కలపండి మరియు నీటి స్నానంలో మిశ్రమాన్ని కరుగుతాయి. చాక్లెట్కు కోకా పౌడర్ మరియు చక్కెరను జోడించు, మస్కార్ఫోన్ చీజ్ను అనుసరించండి, గుడ్లు, వనిల్లా మరియు సజాతీయతకు తనంతటినీ కలిపి ఉంచండి. మేము 45-50 నిమిషాలు సిద్ధం రూపంలో మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో brownie ఆధారాన్ని పోయాలి.

ఈ సమయంలో, మేము గనష్ కోసం సిద్ధం చేస్తున్నాము. కరుగుతుంది వరకు వేడి వెన్న మరియు క్రీమ్ మరియు మిక్స్ తో ముక్కలు చాక్లెట్ నింపండి. చల్లబడ్డ సంబరం చర్మంపై గనేష్ని పోయాలి మరియు స్తంభింపచేయడానికి వదిలివేయండి, దాని తర్వాత మేము ఘనాలపై కట్ చేయాలి.

మాస్కార్ఫోన్ మరియు చెర్రీ తో చాక్లెట్ బ్రౌన్

పదార్థాలు:

Brownies కోసం:

• పిండి - 1 అంశం;
• ఉప్పు - 1/2 tsp;
• వెన్న - 250 గ్రా;
• చాక్లెట్ చిప్స్ - 1 అంశం;
• చక్కెర - 2 అంశాలు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• చెర్రీ లిక్కర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

చెర్రీస్ కోసం:

• చెర్రీస్ - 2 అంశాలు;
• చక్కెర - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.

క్రీమ్ కోసం:

• mascarpone చీజ్ - 2 అంశాలు;
• క్రీమ్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• పొడి చక్కెర - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

180 ° C వరకు పొయ్యి వేడి చేయబడుతుంది. నూనె తో బేకింగ్ కోసం రూపాన్ని ద్రవపదార్థం. ఉప్పు తో పిండి జల్లెడ. వెన్న కలిపి చాక్లెట్ను కరుగుతాయి, మిశ్రమానికి చక్కెరను పోయాలి మరియు ఒక సమయంలో గుడ్లు, వెంటనే మిక్సింగ్ చేసుకొని ప్రోటీన్ కరిగించదు. ఇప్పుడు పొడిగా చల్లుకోవటానికి పిండి వేసి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బ్రెడ్ బ్రౌన్ 30-35 నిమిషాలు, మరియు అప్పుడు చెర్రీ liqueur తో నాని పోవు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

చెర్రీస్ కోసం, మిక్స్ బెర్రీలు మరియు చక్కెర, మృదువైన వరకు వాటిని కలిసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తిగా బాగుంది.

Whisk క్రీమ్ హార్డ్ శిఖరాలు, maskarpone మరియు పొడి చక్కెర వాటిని మిళితం, whisk పదేపదే మా క్రీమ్ పనిచేస్తాయి ఒక మృదువైన, అవాస్తవిక మరియు సజాతీయ మాస్ ఏర్పాటు.

చల్లబడిన సంబరం కేక్ పైన క్రీంను వ్యాప్తి చేసాము, చక్కెరతో చెర్రీని ఏర్పరచుకొని తాజా బెర్రీస్తో భోజనానికి అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి!