మేము మీ దృష్టికి పాలు పై అనేక వంటకాలను తీసుకువెళుతున్నాము.
పుల్లని పాలలో పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పుల్లని పాలు - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- తాజా పండ్లు - రుచి.
తయారీ
గుడ్లు, గిన్నె లోకి విచ్ఛిన్నం, చక్కెర పోయాలి, సోర్ పాలు లో పోయాలి మరియు సజాతీయ వరకు కలపాలి. అప్పుడు సోడా తో పిండి పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బేకింగ్ డిష్ యొక్క దిగువ నూనె తో సరళత ఉంది, మేము చూర్ణం పండు వ్యాప్తి మరియు డౌ తో నింపండి. మేము 180 డిగ్రీల ముందరి పొయ్యికి పంపించి, 30 నిముషాలు వేచి ఉంచి, పుల్లని పాలు నుండి పుల్లని పాలు నుండి జాగ్రత్తగా ఒక డిష్ మీద పోయాలి మరియు దానిని చక్కెర పొడితో చల్లుతారు.
మల్టీకార్లో మిల్క్ పై
పదార్థాలు:
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్;
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పాలు - 1 అంశం;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
గుడ్లు చక్కెర తో ఒక లష్ నురుగు కొట్టారు, సోర్ క్రీం జోడించడానికి, వెన్న చాలు, కూరగాయల మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. అప్పుడు మేము వనిలిన్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని త్రోసిపుచ్చాము. మేము, బెర్రీలు కడగడం ఆకులు తొలగించి వాటిని హరించడం. మర్డర్వర్క్ యొక్క కప్ను కరిగించాము మరియు పార్చ్మెంట్ యొక్క క్రాస్ స్ట్రిప్స్తో వెన్న. డౌ పోయండి, పైన బెర్రీలు చాలు, 45 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ లో చక్కెర పొడి మరియు రొట్టెలుకాల్చు చల్లుకోవటానికి. దీని తరువాత, గిన్నె నుండి పాలు మీద స్ట్రాబెర్రీ పై జాగ్రత్తగా తీసుకోండి మరియు టీ కోసం దీన్ని సేవిస్తారు.
పాలు చెర్రీస్ తో పీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- పాలు - 1 అంశం;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చెర్రీ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- స్టార్చ్;
- సోడా - చిటికెడు;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon.
తయారీ
అటువంటి పై సిద్ధమవుతోంది సులభం. దీనిని చేయటానికి, మనము మొదట కావలసిన పదార్ధాల నుండి ఫ్రెష్ డౌ కలపాలి మరియు చిన్న-సరిహద్దులను ఏర్పరుచుకుంటూ అగ్ని-నిరోధక ఆకృతిలో సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తాము. అప్పుడు మేము చెర్రీ చాలు, చక్కెర తో తురిమిన, మరియు సిద్ధంగా వరకు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
పాలు మరియు జామ్ తో కేక్
పదార్థాలు:
అభిప్రాయం కోసం:
- పిండి - 100 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- ఎండుద్రాక్ష - 60 గ్రా;
- జామ్ - 250 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి, ఒక ధూపం తయారు చేద్దాము: పిండి జల్లెడ, ఈస్ట్ లో పోయాలి, వెచ్చని పాలు లో పోయాలి మరియు చక్కెర లో పోయాలి. అప్పుడు ఒక రుచి తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 20 నిమిషాలు వదిలి. క్రీమ్ వెన్న మైక్రోవేవ్ లో ముందుగా కరిగిపోతుంది. మేము చక్కెర అవశేషాలు తో yolks ఓడించారు, పాలు లో పోయాలి, vanillin జోడించడానికి, పిండి మరియు మిక్స్ లో పోయాలి.
తరువాత, ఈస్ట్ స్పాంజీ అటాచ్ మరియు పై కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రైసిన్ వాష్, పిండి పోయాలి మరియు పిండి లోకి త్రో. ఆధారం చాలా మృదువైన ఉండాలి, సజాతీయ, మీ చేతులు పూర్తిగా కర్ర లేదు. దీని తరువాత, నూనె పోయాలి మరియు మళ్లీ కలపాలి. అన్ని ఈ ఒక శుభ్రమైన రుమాలు తో కప్పబడి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 20-30 నిమిషాలు పంపబడుతుంది.
అప్పుడు మనం చేద్దామని, మేము మా చేతులతో మెత్తగా పెట్టుకుంటాము మరియు అలంకరణ కోసం డౌ యొక్క మూడవ భాగం వేరు చేస్తాము. మిగిలిన ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద గాయమైంది, పైన నుండి జామ్ ఒక పొర వ్యాప్తి మరియు ఒక తురుము పీట మీద తడకగల మిగిలిన డౌ, తో చల్లుకోవటానికి. గుడ్డుతో కేక్ను ద్రవపదార్థం చేసి, వేడి పొయ్యిలో 40 నిమిషాలు పంపించండి.
పాలు మీద ఆపిల్ పై
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 1 అంశం;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- వెనిగర్;
- ఆపిల్ - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సో, మొదటి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు తెలియజేయండి. ఇది చేయటానికి, గుడ్డు చక్కెర తో రుద్దుతారు, పాలు లో పోయాలి, మేము సోడా త్రో మరియు మేము పిండి లో పోయాలి. యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, చమురుతో కలిపిన ఒక అచ్చులో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, ఒక కొట్టు తో పండు పూర్తి మరియు ఆకారం లో నిలబడటానికి కేక్ కొద్దిగా ఇవ్వాలని. మరియు ఈ సమయంలో మేము 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడెక్కేయండి మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్కు ముందు 40 నిముషాల వరకు కేక్ని కాల్చండి. చార్లొట్టే ఒక బిట్ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది మరియు టేబుల్కి అది పనిచేయండి.