పాన్కేక్లు కోసం కాటేజ్ చీజ్ నింపడం

పాన్కేక్లు, వాస్తవానికి, మీరు టీ, కేఫీర్ లేదా కంపోట్తో కడగడం విడిగా, తినవచ్చు మరియు కేవలం ఇష్టం ఉండవచ్చు, కాని అది కూరటానికి చాలా బాగా అర్థం చేసుకోవాలి. సాధారణంగా పాన్కేక్ వారంలో పాన్కేక్లను తినండి. తీపి మరియు రుచికరమైన, మాంసం, చేప, పుట్టగొడుగు మరియు కాటేజ్ చీజ్: పాన్కేక్లు కోసం నింపడం చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. కాటేజ్ చీజ్ కూడా చాలా ప్రోటీన్ కంటెంట్తో చాలా ఉపయోగకరమైన సోర్-పాలు ఉత్పత్తి, కాబట్టి పాన్కేక్ల కోసం నింపడం పెరుగుతున్నది, ప్రత్యేకంగా సామరస్యాన్ని కాపాడుకునే వారికి. అదనంగా, కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్స్ తయారీ వేడి చికిత్స అవసరం లేదు.

పాన్కేక్ల కోసం ఎలా నింపాలి మరియు సిద్ధం చేయవచ్చో చెప్పండి.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క సొంత రుచి - కాటేజ్ చీజ్ మీద ఆధారపడి పూరకాల తయారీలో, మేము వివిధ సువాసన పూరకాలు మరియు సహజమైన సుగంధ సంకలితాలను ఉపయోగించడం వలన కొద్దిగా సోర్, కానీ సాపేక్షంగా తటస్థంగా ఉంటుంది.

సాధారణ నియమం: కాటేజ్ చీజ్ పొడిగా ఉంటే, మీరు దానితో కొద్దిగా సోర్ క్రీం, క్రీమ్ లేదా పెరుగును జోడించవచ్చు.

వివిధ రకాల పండ్ల జామ్ మరియు తీపి సిరప్లను జోడించడం ద్వారా పాన్కేక్ల కోసం సరళమైన తీపి తింటారు. మీరు ఆరబెట్టిన ఎండిన పండ్లు (ఎండుద్రాక్షలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, అత్తి పండ్లను మరియు ఇతరులు, పెద్ద ఎండిన పండ్లు చూర్ణం చేయబడతాయి) తో పుల్లని క్రీమ్తో కాటేజ్ చీజ్ నుండి వేయించిన పండ్లను తయారుచేయవచ్చు.

దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా, కుంకుమ, ఏలకులు, అల్లం, తురిమిన జాజికాయ మరియు తీపి రుచి కలిగిన ఉత్పత్తులకు అనువైన ఇతర మసాలా దినుసులు: కాటేజ్ తీపి పూరింపులకు మీరు వివిధ సుగంధాలను జోడించవచ్చు. ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన షేడ్స్ వివిధ మందపాటి liqueurs (లేదా liqueur తీపి వైన్లు), రమ్, పండు బ్రాందీ, మొదలైనవి ఉపయోగించి చిన్న మొత్తాల (కాటేజ్ చీజ్ 500 g ప్రతి 3 teaspoons) లో ఈ పదార్థాలు జోడించండి. కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్స్ ముఖ్యంగా శుద్ధి రుచులు పొందండి.

నెమ్మోగో సహజ పుష్ప తేనె మరియు నేల గింజలు లేదా వేరుశెనగలను పెంచుకోవడం ద్వారా పాన్కేకేస్ కోసం తీపి తీపిని నింపడం సిద్ధం చేయవచ్చు.

క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో పాన్కేక్లు కోసం స్పైసి పెరుగు నింపి - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• మీడియం కొవ్వు పదార్ధం యొక్క పెరుగు - 500 గ్రా;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;

ఐచ్ఛిక భాగాలు:

• కొత్తిమీర, జీలకర్ర, ఫెన్నెల్ గ్రౌండ్ విత్తనాలు;
• ఎరుపు మిరియాలు బర్నింగ్;
• కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ యొక్క తరిగిన ఆకుకూరలు.

తయారీ

ఒక ఫోర్క్ తో kneaded కాటేజ్ చీజ్, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు, చేతితో ఒక మాన్యువల్ ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి. అన్ని మిశ్రమ, మీరు కొద్దిగా జోడించవచ్చు.

గుమ్మడికాయ-మస్కట్ రుచితో పాన్కేక్లు కోసం కాటేజ్ చీజ్ నింపడం

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• దట్టమైన క్రీమ్ - 100 ml కంటే ఎక్కువ కాదు;
• గుమ్మడికాయ మస్కటీన్ - 200 గ్రా;
• మస్కట్ తెలుపు లేదా గులాబీ ధృఢమైన వైన్ - 2 స్పూన్.
• తడకగల జాజికాయ;
• కుంకుమ.

తయారీ

గుమ్మడికాయ (ముక్కలు రూపంలో) 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి, కాల్చిన గుజ్జును కట్ చేసి, బ్లెండర్తో రుద్ది లేదా ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండి చేయాలి. మేము కాటేజ్ చీజ్తో గుమ్మడికాయ పురీని మిళితం చేసి, మసాలా దినుసులు మరియు వైన్లను కలపాలి. పూర్తిగా కదిలించు. జున్ను తినే అభిమానులు ఒక గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు కాదు, కానీ కేవలం జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఈ నింపి, మీరు ఎరుపు మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం కొంచెం జోడించవచ్చు.

కోకోతో కాటేజ్ చీజ్ నుండి వేఫర్లు కోసం నింపడం

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• క్రీమ్ సోర్ క్రీం లేదా తియ్యకాయ పెరుగు - అప్ 100 ml;
• నాణ్యత కోకో పౌడర్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పొడి చక్కెర - 1-3 స్టంప్. స్పూన్లు;
• వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్ (కానీ కలిసి కాదు) - 2 చిటికెడు;
• రమ్ చీకటి లేదా చాక్లెట్ liqueur - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలో, కోకో పౌడర్తో పొడి చక్కెరను కలపాలి, వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్ మరియు రమ్లను జోడించండి. మేము సోర్ క్రీం లేదా క్రీముతో చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని అనుసంధానిస్తాము మరియు పూర్తిగా రుబ్లీ చేస్తాము. మీరు కొద్దిగా పూర్తి ద్రవ చాక్లెట్ చేర్చవచ్చు - రుచి మరింత తీవ్రమైన ఉంటుంది. మేము ఒక గిన్నెలో ఒక ఫోర్క్ తో కాటేజ్ చీజ్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, చాక్లెట్ మిశ్రమం చేర్చండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.