పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి డిషెస్ నిమిషాల్లో తయారు చేస్తారు, ఎందుకంటే వారు చాలా మంది ఇంటి వంటల ద్వారా ప్రేమిస్తారు. ఫిల్లింగ్ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు సాధారణ పదార్ధాలలో స్తంభింపచేసిన బేలెట్ యొక్క షీట్లను జంట కలిగి, మీరు గంభీరమైన మెనులో చేర్చగల అసాధారణ విందులు సృష్టించవచ్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి కాల్చడం అంటే ఏమిటి?
మాంసం, పుట్టగొడుగులు, జామ్ లేదా చీజ్: సూప్ తయారుచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఏదైనా వంటకాలు సామాన్యమైనవి మరియు సులువుగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే, కొన్ని నిమిషాలు ప్రాధమికంగా సిద్ధం కావడంతో, పై లేదా పఫ్ కోసం కూరటానికి చాలా అందుబాటులో ఉంటాయి.
- పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్వీట్ పాస్ట్రీ కాటేజ్ చీజ్, జామ్, బెర్రీలు మరియు పండ్లు నిండి ఉంటుంది.
- Unsweetened fillings తరచుగా మాంసం, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను లేదా కేవలం జున్ను వివిధ రకాల ఎంచుకోండి.
- ఏ సమయంలో అయినా, కానీ ఒక రుచికరమైన కొద్దిగా తినడానికి కోరుకుంటున్నారు ఉంటే, సులభమైన మార్గం ఒక పిండి లేదా జున్ను కర్రలు లో సాసేజ్లు చేయడం. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఇటువంటి వంటకాలు 20 నిముషాల కన్నా ఎక్కువ వండినవి.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఆపిల్ పై
ఏ ఫిల్లింగ్తో పఫ్ పేస్ట్రీతో తయారు చేసిన తీపి పై చేయి చేయండి, కానీ చాలా ప్రజాదరణ పొందినది ఆపిల్. తేనె, దాల్చినచెక్క మరియు వెనీలాతో వెన్నపై వేసి, ముందుగానే పండును సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. లేదా బదులుగా తాజా పండ్లు మొత్తం ముక్కలు తో జామ్ ఉపయోగించండి. డౌ ఈస్ట్ మరియు bezdrozhzhevoe రెండు సరిపోయే ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- తేనె - 50 గ్రా;
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు - 1 చూపడంతో;
- దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా,
పచ్చసొన.
- మొట్టమొదటిసారిగా ఆపిల్లను కత్తిరించకుండా కూరటానికి చేయండి. తేనె, దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా, గింజలు త్రో, వెన్న లో భాగాలు శుభ్రం చేయు. అతిశీతలపరచు.
- అంచులు ట్రైనింగ్, అచ్చు లో వ్యాపించి, సన్నగా కాదు డౌ అవ్ట్ రోల్.
- రెండవ షీట్ తో కవర్, విషయాలు వ్యాప్తి.
- అచ్చు యొక్క భుజాల నుండి అదనపు అంచులను కత్తిరించండి, పచ్చికతో మరియు పచ్చికతో గ్రీజు ఒక ఫోర్క్తో కత్తిరించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
నెపోలియన్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయబడింది
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క నిజమైన కేకు సులభం. ఒక క్లాసిక్ కస్టర్డ్ , రొట్టెలుకాల్చు పఫ్ కేకులు సిద్ధం మరియు కేవలం ఒక ట్రీట్ సేకరించండి. అది నానబెట్టిన తర్వాత ఈ డెజర్ట్ బాగా రుచికరమైనది. ఇది 2 నుండి 8 గంటల వరకు పట్టవచ్చు. కాయలు, పొడి చక్కెర లేదా పిండిచేసిన కేక్లతో కేక్ అలంకరించండి.
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 1 l;
- చమురు కోసం నూనె - 150 గ్రా;
- వనిల్లా;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- ఎర్రటి ఉపరితలం వరకు పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి.
- Whisk చక్కెర తో గుడ్లు, పిండి టాసు, వనిల్లా, పాలు లో పోయాలి.
- అది మరుగుతుంది వరకు క్రీమ్ అప్ వెచ్చని, అది thickens వరకు కదిలించు. దీన్ని ఆపివేయండి, వెన్నను పెట్టి, దాన్ని చల్లబండి.
- క్రీముతో ఉన్న కేక్లను నింపండి, మీ అభీష్టానుసారం అలంకరించండి.
రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తో పఫ్ pastry
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి సరళమైన డిష్ సిద్ధం మాత్రమే 15 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. అతిథులకు నిమిషాల నుండి నిమిషానికి వేచి ఉన్నవారికి ఈ ఆకలి దొరుకుతుంది. ఇది వీలైనంత సాధారణ తయారు, మీరు ముందుగానే పిండి defrost అవసరం, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, చక్కగా అది తగ్గించు మరియు ప్రతిదీ కాల్చిన వరకు వేచి. పఫ్ పాస్ట్రీ చీజ్ స్టిక్స్ 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- డౌ - 2 ఆకులు;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- పచ్చసొన.
తయారీ
- సన్నగా పిండి ఒక పొర రోల్.
- జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను చిమ్ము మరియు షీట్ మొత్తం ఉపరితలంపై వ్యాప్తి.
- రెండవ చుట్టిన షీట్ తో కవర్.
- స్ట్రిప్స్ లోకి కృతి కట్ మరియు ప్రతి కట్ట ట్విస్ట్.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పచ్చికతో మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక బేకింగ్ షీట్, గ్రీజు తరలించు.
పఫ్ పేస్ట్రీ స్ట్రుడెల్
Strudel కోసం ఒక క్లాసిక్ వంటకం ప్రతి ఒక్కరికీ మాస్టర్ కాదు, కానీ రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి వంటలలో వంట కూడా ఒక బిగినర్స్ ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది. నింపి అందుబాటులో పదార్థాలు నుండి, త్వరగా తయారు, మరియు బేస్ మాత్రమే thawed మరియు thinned ఉండాలి. పఫ్ పాస్ట్రీ నుండి ఈ రోల్ రుచి చూడడానికి ప్రస్తుతం ఉన్న ఆస్ట్రియన్ సుఖమత్వానికి కట్టుబడి ఉండదు, మరియు మీరు మరింత తరచుగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క, చక్కెర, ఎండుద్రాక్ష, గింజలు.
- పచ్చసొన.
తయారీ
- ఆపిల్ల శుభ్రం చేయాలి, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, చక్కెర కలిపి, ఎండుద్రాక్ష, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు మరియు దాల్చిన.
- డౌ, చమురు అది రోల్.
- నింపి పంపిణీ, రోల్ పైకి వెళ్లి, అంచులు తీయండి.
- ఉపరితలంపై ఉపరితలాన్ని ఒక పచ్చసొనతో ద్రవపదార్థం చేసి, చిన్న కోతలు తయారు చేయాలి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పూర్తయిన స్టెరడెల్ పొడితో చల్లబడుతుంది మరియు చల్లగా ఉంటుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి చికెన్ తో Samsa - రెసిపీ
ఓవెన్ లో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఇటువంటి పాస్ట్రీ సంప్రదాయంగా భిన్నంగా లేదు. చికెన్ పాటు, బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు నింపి చేర్చబడ్డాయి. నింపి ముడి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు కూడా ముందు వేసి చేయవచ్చు, కాబట్టి పాటీ మరింత అనుకూలత మరియు సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది. మసాలా దినుసులు, తరచుగా పసుపు, జీలకర్ర మరియు కొత్తిమీర.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- Curcuma, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఉప్పు, మిరియాలు;
- పిండి - 500 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి త్రో, తరువాత మాంసంతో కలుపుతారు. పూర్తి చేసేవరకు కాల్చండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బాగా కలపాలి.
- పెద్ద చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, కత్తిరించిన పిండిని తొలగించండి.
- ప్రతి మధ్యలో నింపి ఒక స్పూన్ ఫుల్, ఒక త్రిభుజం లో రెట్లు, అంచులు, చమురు ఉపరితల పరిష్కరించడానికి.
- చికెన్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి సామ్సా 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాల కాల్చి ఉంటుంది.
ఫెప్పింగ్తో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి కన్వర్టర్లు
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఎన్విలాప్లు నింపి, పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇది పండ్లు లేదా పండ్లు, మాంసం లేదా ఆకుకూరలు తో కాటేజ్ చీజ్ ఉంటుంది. దీని యొక్క ప్రధాన లక్షణం దాని అలంకరణ. డౌ పెద్ద చతురస్రాకారంలోకి కట్ చేయబడింది, ఫిల్లింగ్ సెంటర్లో వేయబడుతుంది మరియు కవరును సేకరించడం, వ్యతిరేక మూలలు మూసివేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- raisins, వనిల్లా, నిమ్మ పై తొక్క.
తయారీ
- గుడ్డు, వనిల్లా, ఉడికించిన ఎండుద్రాక్ష, అభిరుచి మరియు పిండి తో కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి.
- చతురస్రాలు కట్ డౌ కరగు, రోల్.
- పెరుగుతో ప్రతి భాగాన్ని పూరించండి.
- ఒక కవరు ఏర్పాటు, వ్యతిరేక మూలలో పరిష్కరించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు ఉపరితల తేలిక.
పఫ్ ఈస్ట్ పిండితో చేసిన క్రోసియెంట్ లు
చాక్లెట్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రొట్టెలుకాల్చు croissants - ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం మీకు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని విలాసమైన. ఈ ట్రీట్ చాలా త్వరగా మరియు రెండు పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది. ఫిల్లింగ్ కోసం, మీరు నట్లేలా వంటి హార్డ్ చాక్లెట్ లేదా పేస్ట్ను ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనుకుంటే, కాయలు లేదా ఎండబెట్టిన బెర్రీలను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- గింజలు తరిగిన;
- పచ్చసొన.
తయారీ
- త్రికోణాలపై కట్ చేసి, ఒక సన్నని పొరలో పిండిని రోల్ చేయండి.
- ప్రతి ముక్క, చాక్లెట్ ముక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు ఒక చిటికెడు ఉంచబడింది.
- రోల్స్ తో ప్రతి త్రిభుజం రెట్లు, పచ్చసొన తో గ్రీజు.
- 220 డిగ్రీల వద్ద మొదటి 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, 180 నిమిషాల తరువాత 10 నిమిషాలు.
పఫ్ ఈస్ట్ డౌ నుండి పిజ్జా
స్నేహపూర్వక సేకరణ కోసం ఆదర్శ - ఓవెన్లో పఫ్ పేస్ట్రీ నుంచి తయారైన పిజ్జా . ఇటువంటి ట్రీట్ కనీస వదిలి, మరియు మీరు చేతి వచ్చింది ప్రతిదీ పూర్తి చెయ్యవచ్చు. ఇది పుట్టగొడుగులతో చికెన్ మిళితం, టొమాటో ముక్కలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉత్తమ దశ సంప్రదాయబద్ధంగా చీజ్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 50 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ (ఉడికించిన లేదా వేయించిన) - 300 గ్రా;
- marinated champigons - 200 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- జున్ను - 300 గ్రా.
తయారీ
- బేకింగ్ షీట్లో డిఎస్ట్రోస్ట్ డౌని పంపిణీ చేయండి.
- సాస్ ద్రవపదార్థం మరియు మాంసం ముక్కలు, పుట్టగొడుగు ప్లేట్ వ్యాప్తి.
- టమోటాలు యొక్క mugs మరియు మిరియాలు సగం రింగులు తో కవర్.
- 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
సాసేజ్తో పఫ్ పేస్ట్రీ
రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్నాక్ వంటకాలు చాలా అసలు చూడవచ్చు. రెండు సాధారణ భాగాలు నుండి, మీరు ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఆసక్తికరమైన చిరుతిండిని పొందుతారు. సాసేజ్ను ఉడికించిన, బల్లిక్, హామ్ లేదా సలామిని ఉపయోగించవచ్చు, ఏ సందర్భంలోనైనా, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్. డౌ ఈస్ట్ తీసుకోవాలని ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా:
- సాసేజ్ - 200 గ్రా;
తయారీ
- 5 సెంమీ వెడల్పు, 15 సెం.మీ.
- సన్నని సాసేజ్ని కట్ చేసి, సెమికర్లెల్స్గా విభజించండి.
- ఒక రోల్ తో డౌ మరియు రోల్ యొక్క స్ట్రిప్లో ఒకదానికి పక్కన సాసేజ్ ముక్కలు వేయండి.
- పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి గులాబీలు 25 డిగ్రీలు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చినవి.