ఆహారాన్ని భద్రపరచడం అనేది నీకు మరియు మీ కుటుంబానికి ఆకలితో ఉన్నాయని వెంటనే అర్థం చేసుకోనివ్వండి. ఆహార పదార్థాల యొక్క సమంజసమైన ఆర్ధికవ్యవస్థ, మహిళ యొక్క ఆర్థిక వ్యవస్థను నిర్వహించడం, స్థిరంగా తన బడ్జెట్కు మద్దతు ఇవ్వడం మరియు అధిక వ్యయాల నియంత్రణలో వదిలివేయడం వంటి మహిళల సామర్థ్యాన్ని గురించి మాట్లాడుతుంది. ఆర్థికంగా సూపర్ మార్కెట్కు వెళ్లడం ఎలా? ఆర్థికంగా మార్కెట్లో కొనుగోళ్లు ఎలా? ఈ రోజు మనం చర్చించాము.
ఆహారంలో ఎలా సేవ్ చేయాలి?
మొదట, మీరు ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి తగిన ప్లాస్టిక్ బాక్సులను కలిగి ఉంటే తనిఖీ చేయండి. లేకపోతే, ప్రతిరోజూ ఉత్పత్తులను ఆదా చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతు 0 ది, డబ్బును కొనుగోలు చేయకు 0 డా ఉ 0 డక 0 డి. మరియు మీరు మొదటి లేదా రెండవ వంటలలో తయారు చేశారు దీనిలో సృష్టిని ఫ్రిజ్ కుండలు (కుండలు, చిప్పలు) లో పెట్టటం అలవాటు గురించి మర్చిపోతే. మొదటిగా, వంటగదిలో ఆర్థిక వ్యవస్థ సరైన ఆహార నిల్వ అవసరం. 1-2 భాగాలుగా విభజించి, ప్లాస్టిక్ బాక్సులపై వ్యాప్తి చేయండి. మీరు రేపు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న ఏదో, మరియు మీరు ఫ్రీజర్ లో ఉంచవచ్చు ఏదో - మరియు మీరు ఉడికించాలి సమయం లేనప్పుడు (అలాంటి రోజులు, ఇది నాకు కనిపిస్తుంది, దాదాపు ప్రతి స్త్రీ ఉన్నాయి). ఈ సలహా ద్వారా మీరు ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, నేను ఈ క్రింది వాటిని గమనించడానికి ధైర్యం చేసాను. మీరు ఆహారాన్ని ఎలా డబ్బు ఆదా చేసుకోవాలో గురించి మాట్లాడినట్లయితే, మీరు అమెరికన్తో కలిసి ఉన్నారు, క్రిస్మస్కు సిద్ధం చేసిన ఒక టర్కీని సేవించడం మరియు ఏప్రిల్లో ఒక ఫ్రీజెర్లో నిల్వ చేయటం చాలా సహజమైనదని ఆమె మీకు చెప్తాను.
నేను ఏదో ఒకవిధంగా వ్రాశాను, ఇది లేకుండానే నేను కొద్దిగా రహస్యంగా పునరావృతం చేస్తాను, మరియు ఇది లేకుండానే - మీరు ఎంత హార్డ్ ప్రయత్నిస్తారో! - మీరు ఆహారాన్ని భద్రపరచలేరు. వంట సమయంలో దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ ఆహారం-పాపర్పెరిట్ను పోయాలి లేదా ఏవైనా మసాలా దినుసులు జోడించుకోవాల్సిన అవసరం ఉందా. దయచేసి, ప్రతి పరీక్ష తర్వాత, మీరు ఉపయోగించిన స్పూన్-ఫోర్క్ని కడగాలి. మీరు లేకపోతే, మీరు ఉడికించాలి ఆహార చాలా త్వరగా పుల్లని చేస్తుంది - కూడా రిఫ్రిజిరేటర్ లో.
మీరు చూడగలరని, ఆహారాన్ని ఆదా చేయడం చాలా కష్టం కాదు. దాదాపు అన్ని ప్రధాన వంటలలో ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. సలాడ్లు మరియు పాడయ్యే స్నాక్స్ ఎల్లప్పుడూ మీరు మిగులు లేని సంఖ్యలో ఉడికించేందుకు ప్రయత్నించాలి. ఇప్పుడు అది ఉత్పత్తులపై సేవ్ చేయగలదా (మరియు అలా చేస్తే) సాధ్యమేనా?
ఊహించని సందర్శనల సందర్భంలో ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో చెప్పని పేరుతో అన్టోల్డ్ రిజర్వ్ ఉంది. ఎండిన పండ్లు, కాయలు, స్వీట్లు, ఎండిన బిస్కెట్లు మరియు జామ్ - ఈ సెట్ సాధారణం గెస్టుల కొరకు ఉత్పత్తులలో సంరక్షించటానికి సంపూర్ణంగా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అన్ని తరువాత, మీ ఇంటి సమీపంలో పెద్ద సూపర్మార్కెట్ ఉండదు, మరియు చిన్న రిటైల్ అవుట్లెట్లలో ఎంపిక ఎల్లప్పుడూ ఖరీదైనది. ఇదే పరిగణన ఆధారంగా, ప్రధాన ఉత్పత్తులను వారు ముగుస్తుంది ముందు లంచం. మేము పాలు త్రాగితే - పప్పులు, చక్కెర, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె (క్రాకర్స్ గురించి మర్చిపోకండి!) గురించి మాట్లాడుతున్నాం. అయితే, చిన్న షెల్ఫ్ జీవితంలో ఉన్న ఉత్పత్తులు, వారు చెప్పినట్లుగా, "సరియైనది" అని కొనుగోలు చేయండి.
ఉత్పత్తుల నిల్వ గురించి కొన్ని మాటలు
ఉత్పత్తులలో ఆదా చేయడానికి, మొదటిది వాటిని పాడుచేయడానికి అనుమతించదు. మీ స్వంత చేతితో చెత్తలో ఒక రూబుల్ విసిరేయడం కంటే ఇది వర్షం కింద మరోసారి స్టోర్ చేయడానికి ఉత్తమం కాదా? రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా అవి నిల్వ చేయడానికి చాలా కష్టంగా ఉన్నందున, ఇక్కడ సంభాషణలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను దాటలేము. వాటిని ఎలా సేవ్ చేయాలి? అన్ని తరువాత, తాజా మూలికలు లేదా సలాడ్ లేకుండా ఆహారం, బహుశా, మీరు ఏ పట్టికలో కనుగొనలేదు.
నేను మరోసారి పునరావృతం చేస్తాను మరియు ఆహారం యొక్క ఆర్ధికవ్యవస్థ పరిధిలో మనం వారి వైపు ఒక పొదుపుగా ఉన్న వైఖరిని సూచిస్తామని గుర్తుచేసాను. ఇంకో మాటలో చెప్పాలంటే, మనము కొనుగోలు చేసిన వాటిలో ఏదీ పూర్తిగా త్రోసిపుచ్చము. పండు మరియు కూరగాయలు, బఠానీలు కోసం ట్రే లో, మీరు ఆపిల్ల, నారింజ, tangerines పోయాలి మరియు వివిధ, బేరి, ఆధారపడి ఉంటుంది - హార్డ్ పండ్లు. ప్రత్యేకంగా వాటి నుండి - అబురెగినెస్, గుమ్మడికాయ మరియు, బహుశా, బల్గేరియన్ మిరియాలు, దోసకాయలు. అద్భుతమైన పండు మరియు కూరగాయల సామ్రాజ్యం యొక్క ప్రతినిధులు మిగిలిన, నేను ఈ ఉత్పత్తులను న సేవ్ ఎలా వ్రాయండి. మీకు కావాలంటే - అదే చేయటానికి ప్రయత్నించండి.
ఇంటికి తీసుకువచ్చిన పండ్లను కడగాలి, వాటిని పొడిగా ఉంచండి (పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, రేగు పలకలు లేదా తువ్వాలతో తుడిచి వేయవచ్చు) మరియు పైన చెప్పిన ప్లాస్టిక్ బాక్సులను వేయండి. వాటిని, ఈ పండ్లు కేవలం రిఫ్రిజిరేటర్ ట్రే లోకి కురిపించింది కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. అదే విధంగా, నేను వ్యక్తిగతంగా రెండు టమోటాలు మరియు దోసకాయలు చేయండి. కడిగిన ఆకుకూరలు ఒక వంటగది టవల్లో చుట్టబడి లేదా ఒక గాజు నీటిలో రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు. ఆసక్తిని కోరడానికి కనీసం ఇదంతా ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు ఇటువంటి ట్రిఫ్లెస్ ఉత్పత్తులలో ఎలా సేవ్ చేయవచ్చో మీ కోసం మీరు చూస్తారు. చాలా త్వరగా ripen మరియు మరింత త్వరగా దెబ్బతినడానికి ఇది బనానాస్, మీరు ఒక వారం అవసరం మొత్తాన్ని సరిగ్గా కొనుగోలు. మేము వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవద్దు. కానీ మీరు ఇప్పటికే ఒక బ్లెండర్ ద్వారా overripe అరటి పాస్ ఉంటే, ఈ రుచికరమైన పురీ సురక్షితంగా కనీసం మూడు లేదా నాలుగు రోజులు, ఒక గాజు కూజా లో, రిఫ్రిజిరేటర్ నిలబడి గుర్తుంచుకోండి.
ఎలా మీరు ఆహారం మీద డబ్బు ఆదా చేయవచ్చు?
ప్రశ్న అడగవచ్చు మరియు ఆహారాన్ని భద్రపరచడం వలన - ఇది డబ్బు మీద పొదుపు కంటే ఎక్కువ కాదు. టేబుల్పై కప్పి, పలకలపై ఆహారాన్ని పెట్టి, సూత్రాన్ని పాటించకండి, "చేయకూడదు - పాలు చేయకండి ..." ఆ భాగాన్ని అతడు ఆ భాగాన్ని మరియు తినడానికి కోరుకుంటాను. అతను తిననివ్వని చెత్త ట్యాంకుకు పంపేదాని కంటే అతని సంకలనాన్ని అందించడం చాలా తెలివైనది.
ఉత్పత్తుల మీద ఎలా డబ్బు ఆదా చేసుకోవాలో అనే ప్రశ్నకు - ఇక్కడ నేను బహుశా, నేను పునరావృతం చేస్తాను. మీరు షాపింగ్ చేయడానికి వెళ్ళడానికి ముందు, అన్ని కొనుగోళ్ల కోసం సుమారుగా మొత్తం వినియోగంను లెక్కించడం ద్వారా మీకు అవసరమైన జాబితాను రూపొందించండి. ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు యొక్క ఉత్పత్తులను వెంబడించడం లేదు - కొన్ని సందర్భాల్లో మీరు ప్రజాదరణ పొందిన పేరు కోసం మాత్రమే 70% వరకు చెల్లించవచ్చు. మార్కెట్లో ప్రవేశించే ప్రయత్నం చేస్తున్న కొంచెం-తెలిసిన తయారీదారులు, తరచుగా చెత్త నాణ్యత లేని ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తారు.
ఈ సంభాషణకు ముగింపు,
- చిన్న భాగాలలో ఆహారాన్ని పెట్టి చాలు;
- ఫ్రీజర్లో ఉంచిన వండిన ఆహార (చారు, రెండవ వంటకాలు) కంటే ఎక్కువ - మీరు తర్వాత వాటిని ఉపయోగించవచ్చు;
- జాగ్రత్తగా ఒక చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం ఉత్పత్తులు కొనుగోలు కౌంట్ - కాబట్టి మీరు దూరంగా ఏదైనా త్రో లేదు;
- కూరగాయలు మరియు పండ్లు శ్రద్ధగల ఉండాలి. కూరగాయలు లేదా ఆకుకూరలు సలాడ్ కోసం విల్డ్ మరియు పనికిరావు, వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా వాటిని చక్కగా కత్తిరించి, మరియు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి - వారు ఇతర వంటలలో చేయడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పండు నుండి, compote ఉడికించాలి, లేదా పై నింపి వాటిని ఉంచండి.