ఈ రోజు మనం బీన్స్ నుండి నిజమైన జార్జియన్ లోబీని సిద్ధం చేయమని ఎలా చెప్తాము. ఈ జాతీయ వంటకం మీ అతిథులు నుండి ప్రశంసలను కలిగించవచ్చు, మరియు వారు తప్పనిసరిగా సప్లిమెంట్లను మరియు కోర్సు యొక్క ఒక రెసిపీ కోసం అడుగుతారు!
జార్జియాలో ఆకుపచ్చ బీన్స్ నుండి రెసిపీ లాబియో
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 800 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- తీపి మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఘనీభవించిన కూరగాయల నూనెలో చిన్న మొత్తాలలో ఉల్లిపాయలు ఘనీభవించి, పాసేర్లో చూర్ణం చేయబడతాయి. ఈ సమయంలో, మేము క్యారెట్లు ప్రాసెస్, మృదువైన వరకు ఉల్లిపాయలు తో సన్నని mugs మరియు వేసి అది గొడ్డలితో నరకడం. టొమాటో తో, చర్మం జాగ్రత్తగా చర్మం, cubes లోకి టమోటా గుజ్జు కట్ మరియు కూరగాయలు జోడించండి. బీన్స్ జాగ్రత్తగా ఒక కోలాండర్ లోకి విసిరివేయబడి, అన్ని ద్రవపదార్ధాలు ఖాళీ చేసినప్పుడు, దానిని వేయించడానికి పాన్లో వేసి పూర్తిగా కలపాలి. సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాల్చు, తీపి మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి మరియు మూతతో కప్పి ఉంచండి. భోజనం సిద్ధంగా వరకు సిద్ధంగా ఉంది, మరియు అప్పుడు తాజా మూలికలు అలంకరిస్తారు పట్టిక, పనిచేశారు.
జార్జియాలో ఆకుపచ్చ బీన్స్ నుండి రెసిపీ లాబియో
పదార్థాలు:
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 500 g;
- రసం చికెన్ - 0,5 స్టంప్;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొత్తిమీర, తులసి - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
స్ట్రింగ్ బీన్ చల్లటి నీటిలో 2 గంటలు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. అప్పుడు, ద్రవ ప్రవహిస్తుంది చిన్న ముక్కలు లో ప్యాడ్లు కట్ మరియు తక్కువ వేడి మీద మృదువైన వరకు వాటిని కాచు. టొమాటోస్ మరుగుతున్న నీటిలో మనం తగ్గిపోతాము, ఆపై మేము టాప్ ఫిల్మ్ ను తీసివేసి, పల్ప్ ను ఘనాల్లోకి కట్ చేయాలి. గడ్డలు చక్కగా శుభ్రం చేయబడి, తురిమిన మరియు మేము వేడెక్కిన నూనెలో వేయించడానికి పాన్ లో పాస్ చేస్తాము. 5 నిమిషాల తర్వాత, టమోటాలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ ముక్కలు జోడించండి. మూత తెరిచి, 10 నిమిషాలు చిన్న రసం మరియు వంటకం వంటకం పోయాలి. మరింత ప్రెస్ వెల్లుల్లి ద్వారా ఉంచి, రుచి చూసే లాబియో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో రుచి మరియు సీజన్.
టమోటా బీన్స్ తో జార్జియన్ లోబీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పొడి వైట్ బీన్స్ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- టమోటా - 2 PC లు.
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చల్లటి నీటితో వైట్ బీన్స్ కడుగుతారు మరియు రాత్రిపూట పోస్తారు. ఉదయం మనం నీరు మార్చండి మరియు మృదువైన వరకు బీన్స్ వేసి వేయాలి. బల్బ్ శుభ్రం, ఘనాల లోకి కట్ మరియు వేయించిన పాన్లో వేయించిన కొద్దిగా చమురు. అప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5-7 నిమిషాలు చర్మం మరియు లోలోపల మధనపడు లేకుండా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి diced టమోటాలు జోడించండి. అప్పుడు మేము, వండిన బీన్స్ వ్యాప్తి, కొద్దిగా tolk తో మాష్ అది అప్, lobio సుగంధ ద్రవ్యాలు తో సీజన్ మరియు వినెగార్ కొద్దిగా పోయాలి. 10 నిమిషాలు డిష్ వంటకం, ఆపై పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
జార్జియాలో ఎరుపు బీన్స్ నుండి లాబీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎర్ర బీన్ - 250 గ్రా;
- అక్రోట్లను ఒలిచిన - 50 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెనిగర్ వైన్ - 50 ml;
- తాజా కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
- లారెల్ పొడి ఆకు - 1 ముక్క;
- మిరపకాయ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బీన్స్ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, వేడినీటితో పోస్తారు మరియు అన్ని రాత్రిని నొక్కి చెప్పాలి. ఆ తరువాత, ద్రవ ప్రవహిస్తుంది, బీన్స్ చల్లని నీరు ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు మరియు పొయ్యి కు వంటలలో పంపండి. మసాలా మిరియాలు వేసి, బే ఆకు త్రో మరియు ఒక మూత తో కవర్. మరిగే తర్వాత,