చిన్నరొయ్యలతో ఉన్న రైస్ సూప్ మీరు చాలా సమయాన్ని తీసుకోని ఒక రుచికరమైన శుద్ధి వంటకం, మరియు దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు రుచికరమైన వాసన ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు! రొయ్యల సూప్ ఉడికించాలి మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని రుచికరమైన ఆహారంతో ఎలా ఉడికించాలి అన్నది మీకు తెలుపండి.
ష్రిమ్స్ తో రైస్ సూప్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- celery - కావాలనుకుంటే;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 స్లైస్;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- వరి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఓవెన్లో షెల్ మరియు రొట్టెలితో శుభ్రం చేస్తాము, 15-20 నిమిషాలపాటు 200 ° C వరకు వేడి చేస్తాము. ఆ తరువాత, మేము వాటిని అరగంట కోసం కాచు. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి శుభ్రపరచడం మరియు చిన్న ఘనాలలో సెలేరీ రూట్లో కలిసి కట్ చేయాలి. క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుముకర్ర మీద మరియు కూరగాయల నూనెలోని చిన్న మొత్తంలో కూరగాయలు వాటిని గోధుమగా తయారుచేస్తాయి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో తరిగిన కూరగాయల కాల్చు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. Croup సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మేము చర్మాన్ని వ్యాప్తి చేసాము మరియు వాటిని తయారుచేసే వరకు మరుగు చేయండి. ఆ తరువాత, నిప్పు ఆఫ్ చెయ్యండి, సూప్ లో నిమ్మకాయ ఒక ముక్క ఉంచండి మరియు అది కాయడానికి తెలియజేయండి.
చిన్నవయసుతో రైస్ సూప్
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- స్టర్జన్ - 1 కేజీ;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము, చేపలు ప్రాసెస్ ముక్కలుగా అది కట్, పాన్ జోడించండి, ఒలిచిన మొత్తం బల్బ్ జోడించడానికి, నీటితో పూరించడానికి మరియు స్టర్జన్ మృదువైన అవుతుంది వరకు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము చేపలు మరియు ఉల్లిపాయలను తీసివేసి, జాగ్రత్తగా ఉడకబెట్టడం. స్టర్జన్ నుండి ఎముకలు తొలగించి, మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. ష్రిమ్ప్ శుభ్రం చేసి, వాటిని 20 నిమిషాలు చేప రసంలో వేయాలి.ఆ తరువాత, చర్మాన్ని తీసుకోండి, కడిగిన బియ్యం వేసి ఉప్పు వేయించి ఉప్పు వేయాలి. 5 నిమిషాలు స్కర్జియన్, మత్స్య, వేసి జోడించండి, తరిగిన గ్రీన్స్ త్రో మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.
చిన్నరొయ్యలు మరియు మస్సెల్స్ తో రైస్ సూప్
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఫెన్నెల్ - రుచి;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- చేప రసం - 1 l;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మస్సెల్స్ - 1 కేజీ;
- ష్రిమ్ప్ - 250 గ్రా.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రపరుస్తారు, మెలెన్కో తరిగిన మరియు నూనెలో sauteed. అప్పుడు పిండి ఫెన్నెల్ మరియు కొద్దిగా patched జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము కడిగిన బియ్యం చాలు మరియు మరొక 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మసాలా మిరియాలు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, తురిమిన రింగులు, ఉప్పు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, ఒక మూతతో ప్రతిదీ కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. షెల్ప్ షెల్ నుండి శుభ్రం చేయబడింది, మరియు తీపి మిరియాలు ఘనాలలో కట్ అవుతుంది. మస్సెల్స్ ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఉప్పునీరులో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు త్వరగా ఒక కోలాండర్తో శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు మేము సూప్ లో సీఫుడ్ చాలు మరియు కొద్దిగా అది వేడి. మేము సుగంధ ద్రవ్యాలతో డిష్లను సేకరించి పలకలపై చంపివేస్తాము.