మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ - ఊహించని విధంగా అతిథులు వచ్చినట్లయితే, సహాయపడే త్వరిత, రుచికరమైన వంటకం. ఈ డిష్ కూడా మొత్తం కుటుంబం కోసం భోజనం లేదా విందు కోసం గొప్ప ఉంది, అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి: మాంసం, క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు. సమయం ఒక తాకుతూ లేక నొక్కుతూ పరీక్షించుట లేకపోవడంతో, మీరు వేయించడానికి పాన్ లో రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు.
మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ వివిధ దేశాల వంటశాలలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, బల్గేరియన్లు అది moussaka, హంగరీస్ కాల్ - రోర్, ఫ్రెంచ్ - parmiantier. ప్రతి దేశం దాని సొంత వంటకాలు, మూలికలు మరియు చేర్పులు, డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది.
- మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో కాసేరోల్లో మీరు నింపిన నేల కొవ్వును జోడించి మరింత మెత్తగా మారుతుంది.
మీరు ముక్కలు పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, ఏ పౌల్ట్రీ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం తీసుకోవచ్చు, చాలా, చేస్తుంది.
- ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర సహిత కూరగాయలు విడిగా వేయించాలి.
- రెడీమేడ్ పదార్థాలతో, డిష్ వేగంగా తయారవుతుంది.
పొయ్యి లో మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మాంసం తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు యొక్క క్యాస్రోల్ ప్రతి పదార్ధం యొక్క రుచి సంరక్షించబడిన, ఇది వేసి వాటిని వేసి బాగా, ఆపై అది కలపాలి, ఇది ఆదా మరియు రుచి సహాయం చేస్తుంది. ఫిల్లింగ్ నుండి మరింత పోషకమైన పంది ఉంటుంది, మీరు గొడ్డు మాంసం తో సగం లో మెత్తగా ఉంటుంది. కొందరు గృహిణులు వివిధ మాంసం యొక్క కొన్ని రకాలు మాత్రమే తీసుకుంటారు.
కావలసినవి :
- మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా.
తయారీ
- మాంసం కట్, మయోన్నైస్ తో గ్రీజు.
- బంగాళ దుంపలు, జున్ను మరియు ఉల్లిపాయ చాప్.
- ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలు, మయోన్నైస్తో గ్రీజు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి.
- మాంసం విస్తరించండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- బంగాళాదుంపలతో కవర్, mayonnaise తో గ్రీజు, జున్ను ఏర్పాట్లు.
- రేకు తో కవర్.
- మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ 40 నిముషాలపాటు తయారుచేస్తారు.
మాంసం మరియు జున్ను బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పొయ్యి లో మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో క్యాస్రోల్ ఒక అందమైన క్రస్ట్ తో మారినది, అది రేకు కింద కాల్చి, మరియు మాత్రమే గత 10 నిమిషాల ఉండాలి - ఓపెన్. మాంసం నుండి పంది మెడను తీసుకోవడం ఉత్తమం, ఇది మంచిది. చీజ్ హార్డ్ మరియు సెమీ హార్డ్ రకాలు అవసరం, సమానంగా కరుగుతుంది.
కావలసినవి :
- మాంసం - 400 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- మాంసం కట్, అది ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దు, మరియు ఒక అచ్చు లో ఉంచండి.
- బంగాళదుంపలతో ఉల్లిపాయలతో కప్పండి.
- స్మెర్ సోర్ క్రీం, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- మాంసం ముక్కలతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ గంటకు కాల్చబడుతుంది.
మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
వివిధ డిష్ మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో రెసిపీ బంగాళాదుంప పుడ్డింగ్ సహాయం చేస్తుంది. తరువాతి చల్లారు అవసరం. ఉల్లిపాయను ముడికి ఉంచకూడదు, కానీ ఊరగాయ. రూపం బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది ఉంటే మరియు ఒక స్ఫుటమైన క్రస్ట్ పొందడానికి, సులభం. ఆకుపచ్చ నుండి, మెంతులు, బాసిల్, మార్జోరాం మరియు పార్స్లీలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
కావలసినవి :
- తరిగిన మాంసం - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
- మాంసం రుబ్బు, వేసి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పాస్.
- బంగాళదుంపలు కదిలించు, గుడ్డు తో మిక్స్.
- క్యాబేజీ పొరలు, వేయించిన, మాంసం మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు లే.
- సోర్ క్రీం తో సరళత.
- పొయ్యి 25 నిమిషాలు.
మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మాంసంతో ఒక బంగాళాదుంప కాసేరోల్ తక్కువ సమయం పట్టింది, భాగాలు చాలా సన్నని పొరలలో ఉంచాలి. వేగంగా ద్రవ, టమోటా రసం, మయోన్నైస్, క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం లో కూడా ఆరిపోతుంది. మీరు పుప్పొడి చేర్చండి ఉంటే, పుట్టగొడుగులను తో బంగాళదుంపలు మిళితం, ఈ పుట్టగొడుగులను రుచి పూర్తి చేస్తుంది.
కావలసినవి :
- మాంసం - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
- బంగాళాదుంపల బాయిల్.
- పుట్టగొడుగులు, చీజ్ మరియు ఉల్లిపాయలు రుబ్బు.
- వంకాయలు కట్, చల్లని నీటిలో అరగంట కోసం నాని పోవు, పారుదల మరియు వేసి.
- మాంసం గ్రైండ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పుట్టగొడుగులను కలపాలి.
- ఒక greased రూపంలో బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు మాంసం, వంకాయ పొరలు లే.
- మయోన్నైస్తో కలిపిన వెల్లుల్లి, గ్రైండ్ చివరి పొర.
- బంగాళాదుంపలతో కవర్, నూనెతో అభిషేకించండి.
- మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ 45 నిమిషాలు కాల్చినది.
ఉడికించిన మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
చాలా ఇష్టపడే పిల్లలు ఉడికించిన మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్. అదనపు నూనె లేదా కొవ్వు లేకుండా, సాకే, రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా. ఈ డిష్ తరచుగా కిండర్ గార్టెన్లలో తయారు చేయబడుతుంది. ఉల్లిపాయ మృదువైన వరకు ఉడికిస్తారు, నీటిలో, చేదును తొలగించడానికి. ఆహారం వయోజనులకు ఉంటే, అప్పుడు కూరగాయల వేయించబడవచ్చు.
కావలసినవి :
- మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 100 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 100 గ్రా.
తయారీ
- మాంసం బాయిల్, రుబ్బు.
- గుడ్డు మరియు పాలు తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయండి.
- 5 నిమిషాలు మాంసం, గోధుమ కలపాలి, ఉల్లిపాయ వేయాలి.
- బంగాళదుంపలు - stuffing - ఒక greased రూపం లో బంగాళాదుంపలు పొరలు బద్ధం.
- బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 40 నిమిషాలు వంటకం.
మాంసం, టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలతో కాసేరోల్
మాంసం మరియు టమోటాతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ బల్గేరియాలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, దీనిని "ముసాకా" అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రత్యేక పోయడంతో తయారు చేయబడింది. మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం, మరియు ముక్కలు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వంటకాల్లో ఒకటి, "ముసాకా" కూడా గ్రీస్లో ఒక జాతీయ వంటకంగా పరిగణించబడుతుంది, కేవలం అబెర్గ్నీలు మరియు తెలుపు వైన్ మాత్రమే జోడించబడ్డాయి.
కావలసినవి :
- మాంసం - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- పాలు - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కఠినమైన చీజ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ వేసి, వేసి.
- మాంసం గ్రైండ్, ఉల్లిపాయలతో గోధుమ.
- టమోటాలు జోడించండి, 20 నిమిషాలు ఉంచండి.
- 10 నిమిషాలు బంగాళదుంప, వేసి కట్.
- ముక్కలు మాంసం యొక్క పొరలు అవ్ట్ లే - బంగాళాదుంపలు - stuffing.
- 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. నీరు, 30 నిమిషాలు పులుసు.
- పిండి లో పిండి పిండి, 5 నిమిషాలు కాచు, చిలికిన గుడ్డు జోడించండి.
- టమోటాలు మరియు మాంసంతో బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో మిశ్రమంతో పోస్తారు, మరో 10 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
మాంసం మరియు కూరగాయలు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మీరు అతిథులను ఆశ్చర్యపరుచుకోవాలనుకుంటే, డిష్ యొక్క ఫ్రెంచ్ వెర్షన్ను ఎంచుకోవచ్చు, ఈ రెసిపీలో మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ను కూరగాయలతో కలిపి తయారుచేస్తారు. చాలామంది గృహిణులు టమోటాలు మరియు బల్గేరియన్ పెప్పర్లను కూడా తయారుచేస్తారు, ఇవి డిష్ ప్రకాశవంతమైనవి. సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఫ్రెంచ్ ప్రోవెన్కల్ మూలికలు ఇష్టపడతారు, మీరు థైమ్ పడుతుంది.
కావలసినవి :
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మాంసం - 600 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- లీక్స్ - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 50 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 గ్రా;
- పాలు - 250 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- జాజికాయ - 1/4 tsp;
- తడకగల పర్మేసన్ - అంశానికి 3/4;
- థైమ్ - 2 శాఖలు;
- రోజ్మేరీ - 1 శాఖ.
తయారీ
- బెర్రీ బరీ, వెన్న, క్రీమ్, పాలు కలిపి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- క్యారెట్లు, లీక్స్ మరియు బీన్స్ గ్రైండ్.
- వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో మాంసం ముక్కలు, కూరగాయలు మరియు మూలికలు, 15 నిమిషాలు వంటకం ఉంచండి.
- మాంసం, కూరగాయలు మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లే.
- చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
ఒక రుచికరమైన విందు కోసం , ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ కోసం ఒక రెసిపీ సరిపోతుంది. మాంసం ధరించిన హామ్ లేదా పంది మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు, చీజ్ లు "రష్యన్" లేదా "అడిగే" మంచివి, అవి ఇప్పటికీ "ఎడమ్" గా ఉంటాయి. మాంసం ముక్కలు చేయబడుతుంది, కానీ మాంసంతో మాంసం వేగవంతంగా ఉంటుంది. వంటగది పద్ధతిలో ధన్యవాదాలు, డిష్ juicier అవుట్ చేస్తుంది.
కావలసినవి :
- మాంసం - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- లీక్స్ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కఠినమైన చీజ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- లీక్స్, బంగాళాదుంపలు, జున్ను మరియు మెత్తగా మాంసం.
- మిక్స్ గుడ్లు, మీగడ మరియు మిరియాలు.
- ముక్కలు వేయండి: ముక్కలు మాంసం, చీజ్, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, మళ్ళీ మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు.
- డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
- 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరొక 5 నిమిషాలు జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
బ్రిటన్లో ధనికుడైన మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఒక గొర్రెల కాపరిని పిలుస్తారు, ఒకసారి వోర్సెస్టర్ సాస్తో గొర్రెతో వండుతారు. కానీ గొడ్డు మాంసంతో వైవిధ్యం ఒక గ్రామం పై అని పిలవబడింది, ఎందుకంటే అవి పేదలకు, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం యొక్క అవశేషాల నుండి సేకరించేవి. నేడు ఇటువంటి డిష్ అతిథులకు సేవ చేయడానికి సిగ్గుపడదు మరియు మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో తయారు చేసిన ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఒక క్యాస్రోల్ చాలా వేగంగా జరుగుతుంది.
కావలసినవి :
- మాంసం - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పాలు - 120 ml;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
- మెత్తని బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి.
- కట్ ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు, వేసి.
- మాంసం గ్రైండ్, కూరగాయలు జోడించండి, 15 నిమిషాలు పాస్.
- 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. నీరు, 20 నిమిషాలు వంటకం.
- అచ్చు లో ఉంచండి, గుజ్జు బంగాళదుంపలు కవర్.
- పాలు గుడ్లు బీట్, పోయాలి.
- ఫ్రై 20 నిమిషాలు.
ఒక బహుళజాతి లో మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
"బహుమతి", "బేకింగ్" లేదా "రొట్టె": ఒక multivark లో మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు ఒక క్యాస్రోల్ సిద్ధం సులభం, గృహిణులు వివిధ రీతులు ఎంచుకోండి. పరిష్కారం టెక్నాలజీ నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు పసుపు రకాలలో తీసుకోవాలి, ఇది వేగంగా కత్తిరించబడుతుంది మరియు జిగట పిండిని కలిగి ఉంటుంది. డిష్ అవ్ట్ తీసుకోవడం అసాధ్యం, అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అనుమతించడానికి అవసరం.
కావలసినవి :
- మాంసం - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- smalets - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- సగం వండిన వరకు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి.
- మాంసం రుబ్బు, చేర్పులతో కలపాలి.
- టమోటాలు కట్.
- సోర్ క్రీం తో గుడ్డు బీట్.
- 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఉల్లిపాయల మీద మాంసం వేసి వేయించండి.
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు టొమాటోలు తో టాప్, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
- "రొట్టె" మోడ్లో 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.