క్రుచెన్కి - రెసిపీ

ఈ వ్యాసం లో మేము చికెన్ కొమ్మల ఉడికించాలి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. ఇది ఉక్రేనియన్ వంటకం యొక్క వంటకం. వారి తయారీ ముక్కలు చికెన్ ఫిల్లెట్ తిప్పికొట్టారు, మరియు వాటిలో వేరే పూరకం చుట్టి ఉంది. పూర్తయిన రోల్స్ ఒక థ్రెడ్తో ముడిపడి ఉంటాయి లేదా స్వేర్యర్స్తో నింపబడి ఉంటాయి, అప్పుడు వారు రోజీగా ఉంటారు, తర్వాత వారు కొన్నిసార్లు సాస్లో కత్తిరించబడతారు. డిష్ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది, మరియు అదే సమయంలో సరసమైన, ఇది చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులు నుండి తయారు ఎందుకంటే.

చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క చికెన్ ఫిల్లెట్లు

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0,5 కిలోల;
• బేకన్ - 100 గ్రా;
• హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే;
• గుడ్లు - 1 ముక్క;
• బ్రెడ్ ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

చికెన్ నా ఫిల్లెట్, ఎండిన మరియు ప్లేట్లు కట్, మేము ఒక బిట్ వాటిని కొట్టారు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రతి ముక్క. మృదువైన వెన్నతో కలిపిన గ్రీన్ పార్స్లీ. బేకన్ మెలెన్కో తరిగిన, మరియు ఒక తురుము పీట మీద జున్ను మూడు. దీనిని వెన్నకి వేసి బాగా కలపాలి. కొట్టిన ఫిల్లెట్ ప్రతి భాగానికి, కొద్దిగా కూరటానికి చాలు మరియు రోల్ అప్ రోల్. మేము ఒక పాక థ్రెడ్తో ప్రతి కూచీనిక్ని కట్టాలి, గుడ్డులో ముంచెత్తుతాము, ఆ తరువాత మేము బ్రెడ్లో పైల్ చేస్తాము. బాగా వేడెక్కిన కూరగాయల నూనెను ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో వేసి వేయాలి.

ప్రూనేతో చికెన్ కోలెట్

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• ప్రూనే - 300 గ్రా;
• 20% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 100 మి.లీ;
• సోయా సాస్ - 80 ml;
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

ముందుగా కడిగిన మరియు ఎండిన ఫిల్లెట్ ప్లేట్లు కట్. వాటిని కొంచెం మేము బీట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మయోన్నైస్ తో సోయ్ సాస్ కదిలించు, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు marinade లో చికెన్ తో కలిసి ఉంచండి. మేము సుమారు ఒక గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేస్తాము. ఈ సమయంలో, మేము ప్రూనే కడగడం మరియు వాటిని ప్రవహిస్తాము. ఎముకలతో కూడిన మచ్చ ఉంటే, అప్పుడు వారు తీసివేయాలి. ఇప్పుడు మేము మాంసం నుండి మాంసం తీసుకుని, ప్రతి భాగాన్ని కొద్దిగా ప్రూనే ఉంచండి, మరియు రోల్స్ రూపంలో. మేము ఒక త్రెడ్తో వాటిని కట్టివేసి, వాటిని ఒక రొట్టెలో ఉంచుతాము. చికెన్ టోర్టిల్లా పైన మేము marinade నుండి ఉల్లిపాయలు లే, marinade కూడా వాటిని నీరు, ఆపై క్రీమ్ పోయాలి. సుమారు అరగంట కొరకు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో రూపం ఉంచండి.